横濱元町霧笛楼 MU TEKI RO

I want to go again on some anniversary! !
It was very vacant and was the only one with us.
The most memorable food was the lobster tartare from Yokosuka and Nagai-cho Romanesco blancmange and the cauliflower blute seaweed jelly and caviar salt, which looks like "field cream" with edible flowers.
It tasted very elegant.
All 6 dishes (3 hors d'oeuvres, fish dishes, meat dishes, desserts, cafe) are 10,000 yen.
In addition, service charge and consumption tax will be charged.credit card is available.

先日、誕生日で利用しました。
お料理は良かったのですが、接客が最悪です。

誕生日の為、テーブルでお金の話をしたくなかったので事前に値段を聞いてワインボトルをお願いしました。

しかし当日、ワインは次どうしますか？と聞かれて頼んであります、と言ったところ、円のワインですね！といわれ、配慮がなく驚きました。更にその後、それよりも高いワインも持ってきて…予算ギリギリで考えていたのに高い方を選ばずにはいられない状況でした。

事前に全て頼んでいたのに、全く共有がされておらず残念です。微妙な誕生日になってしまいました。

霧笛楼のお菓子が大好きでずっと行きたかったお店でした。コースの予約しか出来ませんが季節によってメニューが変わるみたいです。当日突然の予約にも関わらずお店の方々とても親切でした。最初に苦手な食べ物がないかと聞かれたのでアレルギーではないがエビが苦手であることを伝えるとエビ料理をかわりにカニバージョンの料理にしてくれました。（出汁にエビを使った料理があるそうなのでアレルギーの方も最初に話せば安心して食事出来ます）
お料理の説明も分かりやすかったです。
お料理も地元横浜で採れた野菜のみで作った料理があったり稲穂の実を取りながら食べるもの、食用フラワーを使ったキレイな料理などあまりフレンチを体験しないからか珍しいものばかりでとても新鮮でした!
最後のデザート、コーヒーと一緒にひと粒チョコレートがついてきたのも嬉しかったです。
緊急事態宣言中でディナーはほぼ貸し切りだったこともありあまりマナーを気にせずに楽しく食事出来ました。

コロナで計画していたバースデー旅行も、年末のGo To停止と緊急事態宣言の発令で近場で行くことも断念した今回、年末年始から今月のテレワークでずっと引きこもっていてストレスだった私にこのディナーだけでも最高の誕生日が過ごせたと思い、この状況下でも開いて下さったお店の方々には感謝しております。

向かっていた電車が止まってしまい、予約時間より大幅に遅刻してしまいましたが、オープン前にお店の方々に事情を説明したときも18時でオーダーストップなのでキャンセルかなとヒヤヒヤしてましたが、キャンセルすることなく優しく色々と対応して頂き感謝でいっぱいです。
本当にありがとうございました。また利用させて頂きたいです。

お値段の割りに内容が伴わない感じ。お部屋は個室になっていたので落ち着きましたが、そのかわり料理のサーブのタイミングが悪すぎ。料理も冷め気味。時間がかなり空いて放置されそれはそれは長いディナーになりました。お料理の量はわりと多く、和風フレンチのようで私の好みには合いませんでした。そう言うお味のフレンチが食べたい方には良いかと。