パティスリー シェ・イル Patisserie Chez Ile
| 住所 | 神奈川県横浜市瀬谷区三ツ境110-25 ピアヌーラ三ツ境 101 | ||||||||||||
| 電話 | +81 45-461-9876 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | patisseriechezile.com | ||||||||||||
| カテゴリー | ケーキ屋 | ||||||||||||
| 評価 | 3.6 9 件の口コミ | ||||||||||||
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パティスリー シェ・イル Patisserie Chez Ile 件の口コミ
9 以前三ツ境に住んでいた頃、公園の帰りに月2回ほど伺っていました。
美味しいし子どもにシールをくれるので子どもたちも大好きなケーキ屋さんです。
また三ツ境に行ったらここにケーキを買いに行きたいです。
ショートケーキとシュークリームをいただきました。
ショートケーキはさっぱりした甘さで、美味しくいただきました。
シュークリームは胡桃が皮にかかっていて、そのサクッとした食感が美味しいです。クリームはカスタードです。
初訪店です。
モンブランはシュクセ生地が独特の甘味と食感で、マロンクリーム、生クリーム、甘栗の控え目な甘さ・滑らかさとは対照的でした。
季節限定の苺のミルフォイユは、ややしっとりしたパイ生地にほんのり酒の香りが立つ甘い濃厚カスタードクリーム、酸味のあるイチゴが良いハーモニーを織り成していました。
どちらも線の細い日本的洋菓子というよりは、フランスで主役として食べられるしっかり骨太・個性豊かなパティスリーで、とても美味しかったです。
店内にはマカロンを始め、他にも魅力的な菓子がずらりと並んでいて、次回訪店の楽しみになりました。
バースデーケーキを予約して自宅で開けたら上のクリームがぼとっと落ちて崩れておりプレートのメッセージもかすれていました。傾けたりせずに普通に持ち帰っただけなのですが。予約時の対応が良かっただけに残念です。近所にケーキ屋さんがないのでどうする事も出来ず1年に1度のお祝いが台無しです。
オーソドックスなケーキも勿論ですが、季節ごとのケーキも絶賛です。焼き菓子も美味しいですよ。お店の前に車は駐車出来ませんが、提携コインパーキングがあるので便利です。 (シェフは元横浜駅前のSホテルのパティスリーシェフです)
メロンのケーキとシュークリームを買いました。
メロンのケーキ
単にメロンを載せただけではなく、全体に香りがつけられているので一体感があっていいです。メロン「を」ケーキにした感じです。
シュークリーム
カスタードクリームだと思いますが、目一杯詰め込まれてるのにあっという間に１つ食べてしまいました。また表面のナッツ (?) が香ばしくていい感じです。
基本的に甘さは控えめ、クリームもスポンジも美味しいです。 (写真は季節限定の桃が丸ごと入ったもの、チェリー) ホールケーキの注文時にこども用の米粉・ヨーグルトクリームのケーキを追加できるのがいいなと思います。マカロンもオススメです。
注文したケーキができていない。対応も最悪 その事を知らず、祖母がひな祭りのデコレーションケーキを買ってきたら、スライスしたうすーい苺がのっていて、子供もびっくりしてました。お休みばかりだし、もう、行きません。やる気が感じられない残念なお店です。