石州

奈良から再訪。龍河洞に行く途中にあり、皆さん目に留まる場所にあります。
私はラーメンも好きですが、麺類では蕎麦も大好きで、こちらのお店はコスパが最高です。
田舎に行けばどこでも目にする蕎麦屋。行列が出来ている店は多数ありますが、とにかく高い！少ない！高くて美味いは当たり前。安くて美味いはなかなかない。こちらはそんな方に非常におすすめです。
基本10割蕎麦にこだわっていましたが、そんな事にこだわらなくても美味いと感じる蕎麦。
おすすめは天ざるです。天ぷらも季節に応じて種類も変わり、春はコシアブラや初夏はツルムラサキなど他にはない天ぷらが楽しめますよ。
特におすすめは塩！半月かけて作られた高知の結晶塩だそうで、塩に旨味を感じたのも初めて。持ち帰り販売もありましたので、購入して早速スーパーのカツオと食べたり、他の食材に付けるだけで旨味がアップ。高血圧に注意ですね（笑）
お店はご家族でされているようです。強面のご主人ですが、気さくで愛想も皆さん良く、かわいい看板娘さんもいて癒されました。おすすめはテラス席で四季を感じながら食べて下さい。春は鳥のせせらぎ、初夏は紫陽花が咲き、ツバメやトカゲが近くにいて食欲、自然欲を満喫いたしました。ありがとうございました。

美味しいもの片道2時間位なら食べに行く。特に「蕎麦」は遠路でも！
初めは福島東会津の蕎麦屋の親父"蕎麦は喉越し、切り口が立ってなきゃ! "一つ覚えだが腑に落ちる。
そんな蕎麦を味わえる店、高知龍河洞入り口「石州」蕎麦は勿論"麺つゆ、蕎麦茶、天麩羅油、蕎麦湯"バランス良く美味い

「おろしそば」と「ざるそば」をいただきました。

風味、噛みごたえ、食感、喉越し、どれも申し分ありませんでした。噛めば噛むほどに甘味が出てきます。
蕎麦ツユも出汁が効いていて、そこに噛んでいるうちに、何とも言えない甘味が出てきて、ベストマッチします。
個人的にはとても好きな蕎麦のタイプです。

「おろしそば」は、天かす、大根おろし、刻みネギ、鰹節がたっぷり乗っていて、申し分ありません。

「ざるそば」は、余計な物が何も無い分、蕎麦本来の味が味わえます。

最後の蕎麦湯まで美味しくいただけました。

難点を言えば、三人前ほど食べなければ、満腹にならないことです。 (笑)

気候も暖かくなりざる蕎麦が食べたくなりネットで調べて初めて来ました石州さん。
蕎麦もつゆも天ぷらも満点美味しかった
蕎麦屋のたこ焼きもオススメです。
また、行こうと思ってます️

天麩羅そば (温) 食べましたが…
んー………。
麺も汁も少なく感じました。
汁に至っては…味も薄く、白湯？て感じました。態々食べに行くほどでも…次は無いかな。

お目当てのカフェがお休みだったので入りました。本物の蕎麦と書かれてましたが、私の地元（関東）でいうところの普通のそばで、出汁の味も私の口には合いませんでした。出るのも遅いし店主の愛想も悪く、田舎の観光地らしい微妙なお店でした。

龍河洞手前にあるお蕎麦屋石州さん

蕎麦の風味あり歯ごたえ、のどごし最高。出汁も自分の口に合います。
とても美味しい蕎麦です。
天ぷらもサクサクして、蕎麦が食べたくなったら、わざわざ市内から車で走って食べに行きます。

メニューは少なくても、美味しさの引き立つお蕎麦を頂けるお店です。出汁の効いた汁を全て飲み干したくなる、そして懐かしい気持ちになりました。年越しそばも、これと同じ味の蕎麦を食べたいと感じる様な温かさを感じました。

龍泉洞のついでに、さして期待せずにはいりました。メニューはシンプルに蕎麦だけ。天ざるを注文。出てきた品は、テンプラの量多い、海老デカイ、蕎麦ウマイ。この店にして良かったです。お店の人もフレンドリーです。是非どうぞ。

龍河洞を訪ねたのち、空腹を感じつつご飯屋さんを調べたら選択肢がここ一軒しかないそうで来ました。そばと寿司のセットを注文。そばより寿司が美味くて感動しました? 近くの売店で文旦を購入し、それを見かけた大将が帰り際に文旦１ついただきました? 夜ホテルで食べましたがとても美味でした? そばの味は普通だけど人は優しいよ? ありがとうございました?