豚太郎 須崎店

ここの豚太郎は初めてお邪魔しましたが、メニューも豊富で、とても美味しかったです。
味噌カツチャーシューラーメンの文字に食いついて、メニューも写真も撮り忘れましたが、もしかしたら味噌ラーメンは自由軒より美味しいかも？？
あくまで個人の感想です。

鍋焼きラーメンの初は豚太郎の味噌鍋焼きラーメン。思ってたよりも辛みがあり、辛いのが苦手な私はちょっと辛かった。麺は煮込んである割には、歯応えもしっかりしていて驚きです。
味噌味もしっかりしていて、辛みも有るのですが、麺に味が乗って来てないような感じがして少し残念。

こちらの麺も私には少し灌水の臭いが。
ここんとこずっと灌水の臭いをラーメンで感じるなあ。正直つらいなあ。つけ麺しか食べられなくなってきている。

美味しいですが、麺が伸びてるので星3です！セットはもういいかな。。。

見た目狭そうですが、中は結構広く味は普通の豚太郎とはちょっとですが違います醤油だけですけど味は美味しゅうございますも，ちょいと残念なのが出てきた時，麺がのびてますそれ以外は

Best ramen I had in Susaki, it was a beef tripes one. The broth was full of flavour, the noodles perfectly cooked, the beef tripes tasty and tender. When I mixed the red of the egg with the ingredients, everything became creamy and awesome. Staff very kind and gentle.

豚太郎須崎店では｢焼き飯｣を最もオススメしたい。しっとり系に見えて、口に含んだ瞬間に米がふわりとほぐれる食感は類を見ない。見事な火入れもそうだが、ご飯も焼き飯に適した炊き加減なのではないだろうか。

みそカツラーメンは、とんかつは二口大が３つ入りで、チャーシュー有り。わしっと盛られたもやしでボリューム感があります。みそスープは胡麻味にかなり寄せていて、ともすれば白胡麻坦々麺とも言えるようなお味。

須崎名物の鍋焼きラーメンの魚介豚骨味である黒鍋は、よくある魚粉を散らした魚介つけ麺のお味。塩気と魚粉の苦みが強い。

ラストオーダー直前に入店しましたが、店員さんも気持ちよく対応していただきました。 鍋焼きラーメンを頂きましたが、魚介ベースととんこつベースがあり両方大変おいしかった。 他にも中華料理のメニューは豊富でした。 子供にはわたがしが無料でした。