旬味居酒屋ますだや

その日に捕れたカツオはやはり、高知でしか食べられ無いなって実感しました。
鰹のたたきをポン酢、塩、スモークで頂きましたが、どれも絶品️
特にこの店でしか食べられないスモークはどなたにも是非食べて欲しいなと思える程美味かったです！

ツーリングで訪れた四万十市で、美味しい海産物を頂こうと思い周辺を散策。
宿から比較的近くて評判の良さげなこちらのお店に 飛び込みで伺いました。
お店の名物である「鰹のスモーク」と「お造りの盛り合わせ」、「鳥南蛮（ハーフ）」を頂きましたが、どれも期待を裏切らない美味しさでした！
特に「鰹のスモーク」は最高！ 燻製の香りと柔らかい食感と素材の旨味は 今まで経験したことのない味で、口に入れた瞬間 あまりの美味しさに脳天まで電気が走りました！
お造りも新鮮で濃厚。
さすが南国高知、期待した以上の美味しさでした。
シメに、醤油ではなく荒塩で味を調える卵かけご飯を頂いて、最後まで大満足。
お値段も メニューを見た時はちょっと高め？と思いましたが、この内容ならば むしろリーズナブルです。
カウンターでのぼっち飲みだったのでスグに座ることが出来ましたが、結構な人気店のようで 予約の電話が忙しくかかってきてました。事前に予約されるのがオススメです。

カツオのスモークいただきました！
スゴイ濃厚な味で、美味しかったです
おばんざい3種も美味しい！
もちろん塩タタキも、美味しかったです
また機会が有れば伺いたいですね

Super cool local joint run by talented friendly folks. Go in for the exceptional food and drinks, and you might just get the day's surf report! Best seared tuna I've ever had, delectable salad & sashimi. My only regret was not going in hungrier so we could have tried more things! Will have to go back. SOON.
才能あふれるフレンドリーな人々が経営する超クールな地元のレストラン。美味しいものや飲み物を探しに行くと、その日のサーフレポートがもらえるかも！今まで食べた中で最高のスモークマグロ刺身、美味しいサラダ…もっと食べたい！戻る必要があります。すぐに。

カツオのスモークがほんっっっとうに美味しい！！！
燻製の香りが口に含む前から香って、口の中でふわっと溶けます。
塩とマヨネーズも燻製香とマッチしてて、飲み込む瞬間まで幸せ感じられます。

絶品！本当にカツオのスモークすごく美味しいですよ！ここのカツオを食べたら、また高知に来たくなる味だと思います。お刺身の盛り合わせも絶対食べて欲しいですね。魚の生臭さが苦手とかカツオが苦手な人は絶対食べるべきだと思います。概念が変わると思います！駐車場も道を挟んだ前にあるので車で来ても大丈夫です。お酒飲めない方も十分に満足できるお料理ばかりだと思います！鶏南蛮も美味しいです！
夕飯に迷ってる方は騙されたと思って、一度足を運んでみてください。せっかく来たならカツオのスモーク是非食べて欲しいです！

色々な料理があり、量的にも、ちょうどいい感じです。店主も従業員の方も気さくでアットホームな雰囲気です。子連れで晩御飯がてら行けます。かつおのスモークはビールによく合うおすすめ料理です。手羽先を揚げて、甘辛くからめたヒーローという料理もおすすめ。テーブル座席はほりごたつ式になってるので、足がいたくならずくつろげます。我が家の外食時、ますだやへ行く率高いです。

鰹のスモークがとても美味しい。オーダーを忘れられて時間がかかった物も有るけど、概ねあまり待たずに提供され、店員さんの対応も良いです。生姜の生産地らしくガリのサワーが有ったとので試しに飲んでみましたが、見た目は綺麗ですが、甘味があって不思議な味で、自分はガリ好きですがあまりお勧めできません。

鰹タタキスモーク・チキン南蛮・おばんざい３種盛を頂きました。スモークされたタタキは桜のチップの香りがしてお酒がすすみます (笑) ぶ酎ハイも爽やかで美味しかった。次は地酒を頂きたいものです。

非常にリーズナブル
味も接客も申し分ありません。
大阪からのお客さんのもてなしに使いましたが大満足でした。
カレーコロッケおすすめです。
ガリガリ君サワーおすすめです。
駐車場もあります。