ひなたや食堂

道の駅のレストランだったので、そこまで期待していなかったのですが、カツオのたたき定食がマジで美味かったです。これは、また食べたい！でも、なかなか仕事でも寄れそうにないので残念…。あと、眺めも最高ですよ。

ひなたや食堂のソーダ節ラーメンが好きで定期的に食べたくなって夫婦で食べに行きます宗田節鰹出汁も美味いのですが麺も美味しいねと話します。今回、土佐ジローラーメンを食べたのですがアッサリとして土佐ジローのコクが出ていて、とても美味しかったです。ひなたや食堂は麺が美味いソーダ節ラーメンと土佐ジローラーメンのコッテリとアッサリのラーメンは飽きが無くやみつきになりそうです

モーニングの土佐ジローの卵かけご飯は最高に美味しい️
カツオのたたき定食も最高に美味しい️

2022.9.17
高知に来たらやっぱり食べたくてなるのでまた来てしまった (笑)
いつ食べても旨い

最近は四万十方面へはたまにしか行かないので久しぶりにお邪魔しました。
以前は鰹のタタキ定食やカツオのタタキ丼が好きでよく食べてました。

今回はらーめん初チャレンジしました。
ジローらーめんとライス単品を注文！

正直、道の駅の食堂のらーめんにはそれほど期待していませんでしたが良い意味で期待を裏切られました 笑

本格的ならーめん！中太ちぢれ麺でスープも美味しかったです。

しばらく行かない間に券売機で食券を買うシステムになってました。

店内も綺麗で感染対策もバッチリのお店です。

日本で一番好きな県、高知に久しぶりに来れたのに、忙しくて最終日の3日目まで大好きなたたき定食が食べられず…
ようやく空港への帰り道で寄ったココで、もちろん塩カツオたたき定食1,300円をチョイス。

道の駅だし、藁焼きをしてるわけもないのであまり期待していなかったけど、しっかりいい意味で裏切ってくれた！

カツオはとても分厚くワイルドで、しかも藁焼きしてるのか、しっかり香りもあり、まさに高知で食べる理想のたたき！
しかも、粗塩で食べると思ったら、カツオがたっぷりの塩ダレに浸かって出てきて、塩ダレに浸しながら食べてくださいねー、と。

僕は小さい頃からカツオのたたきはポン酢で食べてきて、高知で初めて塩たたきに感動して以来、完全に塩派。
一番大好きなのは、漁師の食べ方として教えてもらった、粗塩とワサビ、生タマネギと生ニンニクのスライスで厚切りをワイルドに食べるのが大好き

だから塩ダレは予想してなかったけど、これはこれですごく美味しい️
レモンもついてたので絞ったら、これもまた良し️
浸しすぎると酸っぱ過ぎてカツオの味が消えるので、少し浸すくらいをオススメする。

ゴハンは少なめだけど、カツオのボリュームは素晴らしい。

いやー、まさに田舎の食堂って感じの店だけに、こんな絶品は予想外でした。
次回も必ず来ます！
ごちそうさま！

2022.7.5
台風上陸のなか、急きょ四万十市での仕事が入りまた立ち寄らせてもらいました。
冷たいものをと思ったのですが気温も低いことからジローらーめんいただきました。
あっさりしていてこちらも満点でした。
次回は冷やしに挑戦

この日は、午後から四万十市で仕事でした。
時間調整と昼食で立ち寄りました。
初めてこちらで宗田節ラーメンを頂いたのですがとても美味しく癖になる味でした、斬新ですね。
試行錯誤繰り返された一品でしょうかね。

たまたまかもしれないが、食事の提供がとても遅かった。
私たちが入店した際にはほとんど混雑してなかったがそれまで忙しかったのか、店員さんの印象も良くなかった。
食事がよかっただけにとても残念。

宗田節ラーメンと鳥のザンギをいただきました。
宗田節ラーメンは少し濃厚な鰹香る美味しいラーメンでした。
トッピングも白髪ネギがとってもよくあっていたと思います。
鳥のザンギは胸肉を薄切りにしてパン粉を着けて揚げられてました。
下味が少し甘めでパン粉の香ばしさと相まってシンプルですが大好きな味でした。店内は清潔にしてあり、盛り付けも丁寧、気持ちよく食事出来ました。
ご馳走様でした。

国道沿いにある道の駅ビオスおおがたのレストラン。
宗田節を使ったメニューに新たにカレーラーメンが追加されてました。
最初は宗田節の香りが漂い、そのあとは濃厚なカレーの味、おいしいかったですよ。
テイクアウトのお弁当もあるようなので、海を眺めながら食べるのもいいですね。

宗田節ラーメンとカレーラーメンを頂きましたが、名店の味といった感じで、どちらもとても美味しかったです。
どっちを選んでも後悔しないと思います！
卓上で追い宗田節もでき、麺との相性も抜群で量も充分な大満足のランチでした。

値段はお手頃でおいしいが
食器の返却はセルフだと席にでも書いてて
欲しい。

知らなくて席立ったら
返却して下さいと言われ、返却しに行ったら
置く場所ないくらい埋まってて
不快でした。

初めて行きました。モーニングを頼みました。待つ間、私から厨房がほぼ丸見えでした。なんと、調理人がマスクを口ではなく顎に‥配膳してくれたおばさんにその事を言いましたが然程事にする様子無し！
二度と行きません

かつおのたたき定食、おにぎり・・・何度食べても飽きません

連れは、塩たたき定食を好んでいただいています
たたきのボリュームがあるところ、たたき一切れの分厚さや大きさは高知にきた感じを味合わせてくれます
定食の白ごはんもおにぎりの白米も、かまど炊きだからでしょうか？
とても味わいがあって美味しいです

たたき定食がおいしいが故になかなか他のメニューに移れません

入り口左で食券を購入し、着席するスタイルです
左奥のカウンターから見える景色は、浮鞭海岸の青と空の青と植物の緑で心が癒されます

※帰り際に時間がない時はおにぎりのテイクアウトをお願いすることがあります。具なし（塩おにぎり）でパックに入れていただくのですが、
何年もの間、何度食べてもいつも美味しい！
いつまでも食べることができますように！

This michi-no-eki is a great stop to buy, taste the local products of Kuroshio. Friendly staff will help you know which products suit your pallet and you can get reasonably priced meals here from breakfast to dinner.

カツオたたき丼 900円
肉厚でタレと非常に相性が良く、とても美味しい。
すまし汁に宗田節の粉を入れるとなお良き。
間違いなくオススメできる美味しさ！一度食べてみては？