釜めし初音
住所 | 高知県室戸市室津2616-1 | ||||||||||||||
電話 | +81 887-22-0290 | ||||||||||||||
時間 |
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サイト | kamameshi-hatsune.com | ||||||||||||||
カテゴリー | 和食店 | ||||||||||||||
評価 | 3.9 7 件の口コミ | ||||||||||||||
Kamameshi Hatsune | |||||||||||||||
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釜めし初音 件の口コミ
7 鯨釜飯定食、鯨を食べてみたかった。
釜飯の鯨は、ねっちりというか、もっちりとした食感。
これだと釜飯の味付けは、もっと濃くても良かったかも。
お吸い物がおいしかった。
土曜日の11時予約、11時入店。
釜飯がサーブされたのは11時40分。なかなか待たされます。お昼時は満席で、予め予約しておいたほうが良さそう。
日曜のお昼に行きました。
ぴったし12時くらいに入りましたが、2組お待ちで、そこから20分くらいで席につけて、お食事が出てきたのは13: 10くらいでした。
これくらい待つ気で入店されることをお勧めします!
頼んだのは釜飯の定食と、丼です。
すごーく美味しかったです!
特に釜飯と、丼に乗ってるお刺身は絶品でした。
丼に乗ってる照り焼き・定食の煮付けは甘さが際立って金目である必要は無いかな、と思いました。
釜飯&お刺身の定食があったら最高なのに…!というのが感想です。
室戸金目丼(キンメの刺身と照り焼き)をいただきました。
初めてキンメを食べましたが、クセがなく味がしっかりしまっていてとても美味しかったです。
白身魚なのでタラに似てますが、食感はキンメの方がしっかりした歯応えです。
味付が薄めで、鯛の風味を感じられました。御膳に含まれていた鯛の煮付けがお店の方のおすすめらしく、身の部分もカマの部分も余さずいただけました。煮付けはふっくら、刺し身は厚切りで美味しかったです。
予約はしていませんでしたが、土曜の11時ちょうどで入店できました。予約で満席になってないかは開店前に電話で確認したほうがいいです。(もちろん、前日までに予約したほうが良いです)11時半前にはほぼ満席になり、12時ごろにはお客さんが一通り食べ終わり、次のお客さんが入店されるような状態でした。
無性にキンメダイを食べたくなって、室戸までやってきました。地元高知の人間なんで楽勝でたどり着くだろうと思ったんですが、最後はスマホナビのお世話になりました。
12時過ぎに伺ったのでさぞや混雑しているだろうと思いましたが、ギリセーフでした。駐車場は満車。バイクは港に停めおきました。
店内、突き当りの厨房前がレジになっていますが誰もおらず、声をかけても返事がなく焦りました。忙しくてバタバタされているようです。しつこく声をかけてやっと返事がありました。座敷は細かく仕切られているようで、落ち着いて食事ができます。注文は電話で頼みます。メニューの写真が少ないのでよくわかりません。とりあえず、「初音の金目丼」というのを頼みました。
待つこと15分ほど。出てきたのはキンメ尽くしの丼。まず見た目が美しい。食べるのがもったいなく感じます。板前さんの腕に感謝しつつ頂きます。キンメの照り焼きは醤油の香ばしさと相まって大変美味です。一方キンメの刺身は・・コリコリ感を期待していたのになんか違う。まあキンメの刺身初心者なんで偉そうなことは言えません。私的にはちょっと物足りませんでした。あら汁をかけてお茶漬けにしたらよかったかなと後で思いましたが、それは次回のお楽しみということで。
室戸らしさを感じるために金目鯛づくし御膳をいただきました。
綺麗なお座敷も良かったです。
金目鯛のお刺身にタタキ、金目鯛の炊きこみご飯、金目鯛の煮付け、金目鯛のお吸い物に揚げ物、どれも美味しかったです。
釜炊きで出来るおこげに金目鯛の旨味がつまってる釜底のご飯は最高でした
もともと高価なお魚なのでお支払も高くなってしまうのですが金目鯛が大好きな方や旅行で室戸岬まで来た思い出にいただくのにはオススメです。
金目鯛づくしを注文せずお酒を飲まなければ1人3000円以内におさめれます。
金目鯛づくし御膳は4800円です。