美味しんぼ山岡

美味しんぼ山岡
30年以上前の漫画 ビックコミックスピリッツで連載していた、美味しんぼ の主人公 山岡士郎と関係があるのだろうか？

平日の水曜日に伺ったら水曜日木曜日が定休日との事。
改めて金曜日の12時過ぎに訪れました。
駐車場が満車の状態。
地元の人気店のようだ。
駐車場が空くのを待ち、何とか入店。

セットメニューの千春さん【ザル麺 餃子 ミニチャーハン】を注文。
ザル麺の薬味が3種類から選べる (ワサビ 生姜 ニンニク) いの町は生姜が名産なので生姜で注文。
麺は細めのストレート、つけ汁はカツオベースかな？これに薬味の生姜 ネギ ワカメを入れて食べる めっちゃ旨い
ゆで卵を混ぜて食べるとマイルドになりますとお店の方が言っていたのでやってみた。
美味しい️
ミニチャーハンも量が程良く旨い
餃子も美味しい。
隠れた名店を発見した。最高です

ごちそうさまでした。

約30年ぶりに免許センターに来たんで、美味しんぼ山岡でお昼しました。山岡ラーメン絶品ですね。近くだったらしょっちゅう来るのに。スープはどこの店にも似てない美味しさで、自分好みです。ごちそうさまでした。

もう15年くらい通っていますので、他の方のクチコミに対する回答も含めて。
まず、味は基本的に同じ系統でずっと来ています。麺をズバリ表すと、亡くなった佐野実さんのラーメンが近いと思います。そして醤油ラーメンの系統としては、その支那そばやに似ています。ただしメニューは醤油ラーメンだけではなく、味噌はもちろん担々麺、それにざる麺まであります。いずれも私は美味いと思っています。
接客も含めた店の様子ですが、改装した民家で奥さんによる給仕、これに悪い評価をつけるような人はそもそも外観をみて入らない方が良いと思います。ちなみに少ない星の数をつけている人の他店に対する評価を見ましたが、某店の味が美味いと書いていて失笑しました。
結論ですが、味は満点（ただし好みはあるかも？）、その他については外観を見て普通のレストランとは違うと思って入ってください、です。

ラーメンは勿論美味しいですが、唐揚げが最高ですね

定食の時に、希にあるカレーも、美味しいんですよ。

教習所の裏
民家改造型ラーメン店

人の良さそうなご夫婦が営む

ラーメン作りにこだわりあるみたい

味噌カツ半チャン食べる
のせ物のキャベツが珍しい

2023.2.19
1人で来店
ちはるさんかたいやきくん
（※セットメニュー名）
で迷って、色々食べたかったので、
ちはるさん内容は
味噌ラーメン、餃子、半チャーハン
味はなかなかいけました。
チャーハンはもうちょっとパリッとしていたらいいかなって思いました。
これで980円、安かったなと思いました︎

ラーメンは味噌ラーメンが１番好きですが
あえて醤油ラーメンの美味しんぼラーメンを食べました。
見た目はホントに綺麗なラーメン
この値段でこの透き通るスープは安いと見た目で思いました
食べてみてまたビックリの奥深い例えようのない味
また食べに行きたいな