製麺処 蔵木 インター店

麺が美味しい。ツケダレは関東では良くある豚骨魚介系。白Tで行ったら、スタッフの方が『はねるかもしれないので紙エプロン使ってください』と。何ていいお店なんだ️
こう言う接客が繁盛店を作るんだなって言う見本ですね。

松山店と高知大に寄った時に「ちっちょ」に行ってます。
今回は、帰路に有ると伺いインター店さん
大阪店にも数度。大阪は以前は 本家の大勝軒が有ったので値段・味・ボリューム・接客と全てにおいて惨敗どころか似せたパクリですね (笑)
以前は 洋食店だったようでクロスが 所々、剝がれて汚い店内。
南国店、ちっちょ 大街道、アーケードとは大違い。
券売機も設置せずに オーダ ーを繰り返し確認せずに、間違えるのは接客以前に客商売不適合。挙句にレシートを出さない「要求しても料金のみ」＝このグループ、絶対 脱税してんな～。
俺が注文したのは「温盛の得」だ。どう聞いたら「大盛」に成る？店員は軟調なんか？オーダー確認＆領収レシートの お詫びしないのは「おし」でしょうか？？
同じ「工場で」作って配送してるので、行くなら
松山・南国・ちっちょですね

つけ汁の焦げた臭いと味が酷かった
あと来てもいない料理がいつの間にか勘定に入ってるし指摘しても謝罪なし
また天井のエアコンはしばらく清掃してないのでしょうね。
水滴が食事中に上から降ってきますし天井も黒カビだらけです。
味も接客態度も店の衛生面も最悪です。

接客最悪。注文とる人も、
作る人も愛想悪いし雰囲気暗い。
店入ってから出るまで
イライラしてる感ある。どの客に対しても。

注文とる人、携帯で注文聞いてて
手こずってる感あって、
注文確認もせず厨房へ。

いざ、来たと思ったら
やっぱり注文間違ってる
詫びることなく去って、
「お持ちしました」
じゃ、ないわ。先に謝らんかい

と思った事でした

味はどこの店と同じ
美味しいです

行くたびに総合的に悪くなってます。
ここ数年「味はいいけどスタッフはイマイチ」という印象でしたが、最近は「味はイマイチでスタッフは最低最悪」になってきました。この辺りで抜本的に改善していかないと、典型的な閉店ルートに突入しますよ。他の系列店は大丈夫なだけに、非常に勿体無い。

特製濃厚魚介とんこつらーめん太麺　990円

高知でも人気のあるラーメン屋さんです！こちらのレアっぽいチャーシューが大好きです

ニラの沢山入ったピリ辛チャーハンも初めてでしたが美味しかったです。

夜遅くまでやっており〆の一杯に食べに行きました。

入口付近に喫煙スペースがあり嫌煙家は入りづらいかも。

つけめんの味は煮干しベースの濃厚なつけ汁でしたが、好みとしては麺屋武蔵の方が濃厚で好きでした。

高知で人気の牛モツつけ麺です。
回転率も良く美味しいのですが…接客が最悪！！
他の方も書いていますが148センチ位の女性の店員がペタペタ気怠げに歩いてネイルした爪で料理を運んで来ます。
挨拶もダルそうに下を見ながらします。
義務教育受けてないのかな？
アレをクビにして当たり前の接客が出来る人になれば５になるのに残念！！！

駐車場は店の前と道を挟んだ横にあります。店内はカウンター席、テーブル席とありました。注文は数量限定の鶏そば醤油８５０円と半チャーハン２５０円を注文、鶏そばは独特な旨味があり麺はストレートの細麺で少し柔らかいけど張りのある麺、チャーシューは二種類のっていました。チャーハンは具だくさんでしっかり味の効いたしっとり系チャーハンでした。

女性の定員の接客態度が悪い。接客が嫌いなのかと思わすほどの悪さ。味は美味しいのに二度と来たくない程の接客だった。爪もスカルプをつけて先が尖り長かったのが気になった。これが許される店なので他の方も書かれていたように衛生管理が甘いのかなと思う。

高松から行きました。
つけ麺とチャーハン食べました。
つけ麺の味と麺の食感大好きです。チャーハンもしっとりしてるのにぱらぱらしてる辛く無いし優しい味で美味しいです。
また行きますねー