丸源ラーメン 高知潮江店

基本的にレビューしないタイプなのですが、これは書いておくべきだと思いしたためさせていただきます。

店員さんの対応がとてもいい。

土曜の昼、混んでいる時間帯、お忙しい中、それでもお客さん全員に丁寧な対応をしている姿に感銘を受けました。
結構ハキハキ喋っていますが、威圧感はなくマスク越しでも笑顔か見えました。
不思議ですね。

つけ麺とたまかけを食べました。
いつもより満足感があるのは、お店の雰囲気もあるのではないでしょうか。
片付けもスピーディーで席の案内までそんなに時間はかかりませんでした。

いつもよく利用します。
最近は外国人のスタッフの方もちらほら。
接待は気持ちがよく、子供連れで行くとタオルケットや子供椅子を貸出してくれたりしてとても助かります。キッズメニューも豊富で赤ちゃん連れでも安心して行けます。
もちろんラーメンもおいしいです！

丸源さんは、いつ行っても安定のおいしさです。

でも。。。
高知に引っ越す前に仕事中によく行ってた三原店 (広島県) と比較して、スタッフの接客が冷たいのが残念です。何回か行きましたが、いつも感じます。

定番の肉そば、ギョーザ、炒飯は美味しかったです。フロアのスタッフさんの感じも良かったです。ただ、忙しい店ならではの困った点…トイレの掃除が行き届いてなかったのが残念です。まだまだ良くなるお店だと思います。

コロナ感染が増加している中、持病を持っている私達に行動制限が出ています。開店直後であれば大丈夫だと思って伺いましたが開店と同時に７割近く席が埋まってしまいました。気をつけて入店しましたが若い店員さんの素早く的確な対応にありがたく、また注文した品物も早く持って来ていただき大変感謝致しました。ラーメン&焼き飯も以前より美味しくなったような気がしましたが、これも素早く対応していただいた店員さんのおかげで美味しく感じたかもしれませんね (笑) 今後も伺いたく従業員さん皆さん頑張って下さい。

何年ぶりかに行った。
とても美味しかった。
夏場はピリ辛なつけ麺が美味い。
冷たいグリーンティーもよかった。
餃子と唐揚げは普通って感じでした。
次は冷麺食べてみたい。
店の雰囲気も店員さんの対応もすごく気持ちいい。
また行きたくなるお店。

久しぶりに行きました。
1時はすぎていたこともあり、お店はそんなに混雑していませんでした。
すぐに席に案内してもらえましたが、コロナ対策で卓上においてある衝立が、あまり清潔感がありません。
透明なのでしかたがないのですが、テーブルに設置されてるとこの接着面はとてもきたなかったです。ラーメンの汁は飛んでるし……
うごかせないように、テープで止めてあるのでしかたがないのかもしれませんが、それならテーブルをまんべんなく拭き掃除できるようにしておいた方がよいのでは。
せっかく、食事がおいしくても目の前のテーブルが汚いと半減です。

お店の中かなり空いてても、お客さんを固める傾向にあります。
密ならない程度の客なのに、密を作ります。

美味しくて、かなり利用しています。ポイントカードや、いつもいただく50円引きの割引クーポン券も活用してリーズナブルに食べられるのも魅力です。味を変えられる調味料も充実しているので飽きることもなく、ソフトクリームも安くて美味しいので、行くと だいたい食べます。お店の清潔感もあり、店員さんの対応も明るくて いつも良い雰囲気だと思っています。

2020.10
いつも肉そばを
食べていますが
期間限定のメニューを
いただいてみましたが
美味しくて満足できました。

2022.1月
福袋に入っていた
クーポンを利用して
普段食べないメニューと
まだ食べていなかった
期間限定メニューを食べてきました。
福袋は2回目の購入ですが
とても楽しめるので
また福袋の販売があれば
購入したいと思います。

定番の安定した味!
てんないは、スタッフさん連携の声が気持ちいいヨ

椅子席だけで、子供の椅子は、スタッフさんに聞いてみてください!
糖質制限麺があり　頼んでみた、味や食感は変わらない

チャーハン餃子セットのネギ肉そばを頂きました
チャーハン美味しかったです
餃子もラーメンも美味しかったです

接客も問題なく、気持ちのよい接客をして頂きました
また行きたいと思います

感染症対策が中途半端。アクリル衝立がテーブルに固定され、動かせない。注文した物が並べづらいし、食べにくい。アクリル衝立に食べた人の汁等汚れがついたままでかえって不潔で視覚的にも不快。動かせないなら客が帰った後毎回消毒して下さい。入口で客に消毒をお願いするならば。アクリル衝立を拭かないのであれば家族で来店してる場合は不要ですのでどかして下さい。調味料もお皿もテーブルに並べてますが汚れたまま、洗い残しもあり、感染症対策が中途半端な上に不衛生な印象です。

高知駅から車で10分、国道沿いにあるのでわかりやすく駐車場も広めで停めやすいです。高知県でも多くのラーメン屋がありますが今まで行ったことがなかったのですがやっと行くことができました。
いつも車で通る時には車が止まっているので人気店の一つだと思います。メニューも見やすく店内もオープンから年数経っていますがきれいにされています。
テーブルにはお水ではなく緑茶がセットされているのは嬉しいですね。でも粉から作っているのが濁っていたので残念です。

あとプラスチックのコップと箸は個人的にはお茶の美味しさもラーメンの美味しさも損なうので好きではありません。コストがかかるので仕方ないかもせれませんが安っぽく見えます。

ラーメンの提供は早く注文して待たされる感じはありません。
肉そばはお店の看板で背脂があるのでこってりしてそうですが結構あっさりめに仕上げています。もみじおろしとかも入っていて良かったですね。あとお肉も量は適度にあり少なく感じなかったです。麺のボリュームも普通でもそこそこあります。替え玉も120円と安く量も最初より多くない？！っとお得感ありました。硬さ普通で注文したのですが届いたのは固めで子供は食べにくそうでした。あと替え玉頼んでから来るのが遅かったのは残念です。スープが覚めるのでできれば迅速にお願いしたいですね。

チャーハンも他の店にはない形で鉄板に卵なしのチャーハンがのっていてテーブルで卵を注ぎ自分で混ぜるというスタイルです。この鉄板もこびりつかず混ぜやすかったです。味も美味しかったです。

クレカも使えるので素晴らしい。ありがたいですね。今度は塩ととんこつ食べてみたいと思います。夏季限定の冷麺も美味しそうでした。

美味しいラーメンチェーン店だと思います。旅のランチで特に目標のレストランがなく、ラーメンが食べたいときに丸源ラーメンの店を見つけたらためらわず入ります。今日は柚子塩ラーメンを食べましたが、ここを選んで後悔はありません。五つは厳しいけれど、四つは十分いけてます。

熱された鉄板にのってきたチャーハンは、店員さんが卵を流し込んでくれるので、すぐに混ぜてアツアツを食べる。
インパクトやインスタ映えはあるけど、プロに作ってもらいたい気もする。パリパリっと仕上げるのがなかなかムズいきわざわざ食べに行きゆうがやき。
肉そばは和風で美味しいけど、私にはちょい甘かった。
とは言え、調味料をはじめ、サービスはなかなか行き届いた感じで、ファミリーに最適。土曜日やったき少しピーク時間をずらして行ったけど満席でちょっとだけ待ったき人気度は高そう。

どのラーメンも味は普通ですが、テーブルに備え付けの『ピリ辛ドロダレ』『フライニンニク』『野沢菜醤油漬け』などの無料スパイスで自分好みに味を変更できるのでオススメです。炒飯も自分のテーブルで作るので、ニンニクを足して炒めたりひと工夫して、食べることも可能です。

美味しくて、かなり利用しています。ポイントカードや、いつもいただく50円引きの割引クーポン券も活用してリーズナブルに食べられるのも魅力です。味を変えられる調味料も充実しているので飽きることもなく、ソフトクリームも安くて美味しいので、行くと だいたい食べます。お店の清潔感もあり、店員さんの対応も明るくて いつも良い雰囲気だと思っています。

餃子のタレをお皿に出すと、中からタレと一緒にハエの死骸が出てきました。これは. と思い、店員さんがきた時に
「これ、虫が入ってました」
と、タレの瓶とお皿を渡しました。店員さんの反応はまさかの
「あ、はい」
のみでした。

え. 、バイトだとしても研修されてますよね？
そういう場合って悪い悪くないは置いておいて、真っ先に謝るのが普通ではないでしょうか。

以下、 (おそらく) 社員さんとバイトさんの会話です
バ「虫が入ってたらしいんですけど」
社「どこに？」
バ「タレの瓶の中に」
社「瓶の中でしょ？じゃあいいよ」

呆れました。このお店は、タレの瓶の中のなら虫が入っていても構わないそうです。しかも普通、こんな会話を客に聞こえる位置でしますか？直接口にするものだというのに、この対応はなんですか？食品を扱っている責任があまりにもなさすぎると感じました。

結局、一度も謝られることなく退店しました。
全くと言っていいほど行き届いていない教育と、衛生についての認識にがっかりしました。

自分の舌には好評です。
チャーハンが、他店で食べたことがないものだったのでした。
急いでいたのでゆっくり食べれなかったですが、今度はゆっくり来たいです。
自分はリピします。

肉そばがとにかく美味しくて、満足です。見た目以上にあっさりしていて、スープまでいただいてしまいました。
また、接客も新人らしき人でしたが、分からないことは、分からないとして確認しに行く姿勢がはっきりとしていて、好印象でした。

Excellent food, welcoming staff. Love the ramen here, and of course their discount coupons. Hehe