愛禅

かつて、洗練された雰囲気と料理センスでよく行ったお店。久しぶりに行くと、料理がくるまで小一時間。桜海老かき揚げは油っこく焦げていて高い値段。ホールスタッフね方は感じ良かったですが、料理での満足なし。更に高い。お店の店構え雰囲気がいいけど、内容が追随していない。形のみが先行している空虚感

お料理が美味しいがそれにしても価格が高い。

高い食材を使った料理が高いのは納得できるが、単純に一般的な価格2みたいな価格設定がやや疑問。

美味しくないわけではないんですがね…

知り合いと初めて行きました。
久しぶり夜出かけれるので期待して行ったのですが料理の味付けは良いとしてコースを予約していたので次の料理が出てくるまでの間が遅すぎだし、量も少なく5500円は高すぎると思います。2回目は無いです。

カツオのたたきは藁で焼いていて、お口に持っていくときに良い風味をかもし出します！お食事の量は若干少なめで丁寧に出てくるので、メインの食べたいものは人数分足りるか聞きながらオーダーすると良いです。料理と日本酒が非常に合うので、お好みをオーナーに聞くとベター。甘みのある飲みやすいのは、桂月相川誉山廃純米酒950円、少し辛口は司牡丹船中八策純米酒750円がおすすめ。少しインパクトのあるものを望むなら、しらぎく氷温貯蔵純米吟醸酒1500円（これが１番おすすめ）、さらに中国の白酒（バイチュウ）の様な匂いがする亀泉CEL24純米吟醸750円がおすすめです。

高知に来たらいつも行く居酒屋さんに行かず浮気して
割烹愛禅さんに予約を入れ美味しいお料理で今夜は飲めるとテンション上げて行きましたが最悪でした。
残念でなりません。
とりあえず、鰹タレと鰹塩を注文して出て来たのが
灰色？黒い？大丈夫？食べれませんでした。
鰹塩は食べれましたが、鰹タレの鰹の色が普通でない。
良かったお店、普通のお店沢山いきますが
残念で仕方ないです。
かなり期待して行った分ショックが大きかったです。
考えて欲しい。

タタキを焼く所を見れる厨房がある。

観光や県外の方の接待には使い勝手がいいかもしれない。

数年前に食べた肉寿司がとても美味しかった。
まだこのメニューはあるのだろうか？

高知市内の和食はどこもレベルが高いので、お客側も舌が肥えてしまいますが、そんな中でもこのお店は別格に美味しかったです。
お皿の盛り付けもとても美しく、旬のものを丁寧にお料理されているんだなという印象を受けました。
スタッフの方々がとても親切で、お酒のメニューも豊富、雰囲気もガヤガヤせず、静かで落ち着いています。
市内の人気店にはワイガヤ系が多いですが、落ち着いた雰囲気のなかで美味しいものを食べたいときにはお勧めのお店です。

高知観光に3人で利用。星8はつけたいです。ガヤガヤしない落ち着いたお店で、高知のグルメを余すことなく食べたい方におすすめ。

気品のある店構え、藁焼きのいい薫りがするお店、やわらかいソファ、出てくる料理のクオリティの高さ、盛り付ける器のこだわり、お酒が思ったよりも安いこと… どれをとっても素晴らしいお店でした。
量はそこまで多くないので、お酒をメインにする方や、様々なおいしいものを少しずつ食べたい方に向いています。

東京でこのクオリティを求めたら2倍の値段は取られるでしょう。高知に来て本当によかったと思えるお店です。
ごちそうさまでした。

GW中ということもあってか、予約時にコース料理のみのご提供と言われ、1人5000円 (飲み代別) のコースをお願いしました。
コース料金は5000円～です。
お店の雰囲気は落ち着いた感じで一切騒がしくないです。お席はカウンター・テーブル・お座敷。全面禁煙です。肝心なお料理ですが、とても美味しかったです。

ここは我が家が唯一認める料理店。
お造り、たたき、ひつまぶし、だし巻き玉子、何を食べても絶品。
店内の雰囲気、店員の雰囲気、どちらも落ち着いいて高級感があっていつまでも居られる。
初めての方にはカウンターがおすすめ。
藁で焼くたたきを間近で見ることができ、高く上がる炎はかなり見応えがあるはず。
ぜひ、興味本位で寄ってみてもらいたい。

ちょっとお値段はいいですが、どれも納得のお料理です。
タタキは目の前で焼いてくれるので見るのも楽しく味はここのが1番と思えるほど美味しくて、毎回塩とタレを注文します️
他のお料理もどれも美味しいです️
シメのおすすめは梅茶漬け