井上糀店

ここの麹で甘酒や塩麹などを作ってますがとても美味しいです。家に取り寄せた際にかわいい便箋に手書きのメッセージが添えられていて素敵な方々が作られてるのが分かり、嬉しかったです本店には行ったことがないのでぜひ行きたいです！！！︎

昨夏、小学生の娘とワイワイ言いながら、初めて手づくりキットで味噌を仕込みました。
出来上がった味噌は娘も、いつも（市販のもの）より美味しい、と言って味噌汁を頂いています。
食育にも繋がり、身体にも優しいとても良い商品だと思います。

窪川で有名な麹専門店。味噌や麹、それを使った製品も豊富。

味噌作りをさせていただきました。丁寧に優しく教えてくれました。出来上がるのが楽しみです。