もつ鍋 田しゅう 熊本下通店

スープもモツも、ものすごく美味しくて最後は、雑炊かなぁって思ってたんですが、スープが美味しすぎたのでラーメンにしました。
一人…その人に言うと絶対注文が通らない店員さんがいて困りましたが味はオススメです

かれこれ3回目の訪問です。
コロナ禍でも満席でした。
リーズナブルでもつ鍋をいただくなら田しゅうさんですね。でも忙しいので仕方ないですが店員さんの
笑顔が無かったです。混んでるので仕方ないですが
前はもっと愛想良かったイメージでした。

店内は広くはないのですが、きちんと感染対策をされており、安心して食事ができました。店員さんの接客がとても素敵でした。絶妙なタイミングで食事や鍋の材料などを持ってきてくれました。全てのテーブルの食事の進捗状況を把握されている感じでした。お店一番人気という味噌味のモツ鍋を頂きましたが、残ったスープを持って帰りたいほどおいしかったです。コロナ禍で外食も頻繁には行けませんが、久しぶりにおいしい夕食を頂くことができました。

友人との食事で利用させていただきました。
店内はきれいに保たれており、カーテンの仕切りもあるので居心地はよいです。

店員さんも親切でした。

もつ鍋は和だしを選んだのですが、モツの脂とキャベツの旨味を感じられる王道の味ではないでしょうか。

最後の方は煮詰まって塩辛くなりますが、火加減を間違わなければ問題ないです。

3000円ほどのコースを頼んだのですが大正解でした。

前菜のサラダやお通しから始まりデザートまで美味しく適当な量でいただけました。

足りない場合は追加もできるので、お得感があります。

鍋とコース関係は手頃な価格かと思います。
その代わり
単品とドリンクはそこそこ高めな印象。

ワンドリンク制です。
コースで予約。
ちなみに厳選コースで、
十分お腹いっぱいになりました。
もつの数は約10＋追加10つ位だったかと。

追加の野菜とモツとシメ、デザート。
それぞれ声をかけていただき80分ほど滞在。

味は美味しい。色々店舗はあるので美味しいことは知っていました。
別の席の客の靴をスタッフが汚し騒ぎになっていた。結局クリーニング代を渡すかどうかして対応していた。別の席に座っていたが丸聞こえで不快だった。
他の席にはお詫びもなし。

料理も馬刺しが中々出てこなかった。

おいしいもつ鍋屋と思い利用しました。
受付の方の接客が冷たい感じでやめようかと一瞬思いつつ入店
関東のモツ鍋屋とは違い博多のモツ鍋の様で肉が臭く無かったですね。
味噌モツ鍋を食べましたが九州らしく少し甘めの味噌です。

今年お初のモツ鍋頂きました。
3種のスープがあり　今回はまろやかな味噌味のスープを選びモツ鍋を頂きます。
モツもプリプリで美味しく頂きました。
アルコールも充実しています。
今回はビールと日本酒頂きました。
出羽桜の大吟醸おすすめです。
キリッと辛口

田しゅう鍋を注文しました。
受付の方は礼儀正しく丁寧な接客をしてくださいました。
しかし、バイトの大学生がバックヤードから漏れ聞こえるのもお構いなしにお喋りしています。
机上の唐辛子は補充されておらず、柚子胡椒は固まって口からでてきません。

料理は味はよいですが、追加注文前提の量です。
男性では3人前ほどでちょうどよいのではないでしょうか。
結言としては、バイト大学生が最悪で二度と行きません。

地元では有名店らしいです。コロナ前は予約なしでは入れないとか。味は普通でした。接客は頭が悪いのか色々頼みましたが、メインのもつ鍋が出てくる前に、ライスが大盛で出てくるなど、ビックリすることが多かった。よくあんな感じで人気店になるなと不思議でたまらない。料金は高くはないけど安くもないから、コスパは悪いですね。

博多名物　もつ鍋をランチでいただました。
普段は夜のみの営業だったと思います。コロナ禍で夜になかなか食べに行けなくてたすかります。
ランチは小鉢が4種とご飯と麺がセットについてます。
今回は味噌仕立てでいただきました。味は甘めのこってりとした濃めの味付け。お酒が欲しくなりました。やっぱり夜に食べたい。
小鉢もお酒のアテやご飯に合う物がおおいですね。
お腹いっぱい大満足です。税込で2000円ぐらいでした。
次は夜に

頼んでも出てこない。
人間なので、忘れる事はしょうがないと思う。
だけど、お料理も出て来ないので、帰りますと伝えても”あ。そうですか。”って対応は、とても気持ちが悪い。
絶対に行ってはいけないお店です。

家族で行った
・頼まないと水も出ないのはいいとして、水を頼んでも出てこない
・鍋が出てきてからお通しが出てくる。お通しの意味わかってるのか？
・コロナ対策が入口で手にアルコールを噴射するだけ。肩が触れるような位置に若者5人組がいて、他のテーブルも間隔をあけるとかアクリル板を置く等の対策は一切されていない。Goto eatを利用して行ったが、Goto eatキャンペーンはコロナ対策をした店に対して補助が出るシステムのはずなのに、具体的に入口でアルコールをかける以外にどんな対策をしたのか聞きたい
・実は数年前に同系例の小倉店に行き、その時の対応がありえないものだったが、熊本も同じかそれ以下のレベルの店だった。ごく普通の接客を期待する人は絶対に行ってはいけない

熊本においしいもつ鍋店発見
博多の味だ。肉が臭くない！！
鍋二つ　田しゅう味と味噌味を堪能。味噌は甘くておいしかった。田しゅう味は少しツンとくる感じがたまらない。肉を調理シテモッテキテクレルノデ食べごろがわかりやすい。というかすぐ食べれる
翌日は会社に、にんにくぷんぷんして出勤してやりました！

店内はとても清潔でおしゃれな空間となっています。もつ鍋が美味しすぎて、もつを追加。鍋のベースはしょうゆと味噌と田しゅう鍋の3種類から選べます。キュウリの漬物もオススメ！2時間制だったと思います。

遅いと予約なしでも座れるかもしれません。
出汁の種類が選べます。
辛いのが好きな方には激辛ペーストが追加で頼めます、これはオススメです。ほほ肉の煮込みもかなり美味しかったです。

Even Japanese law enforces no-smoking indoor, people next to us smoked through the dinner. We told the waitresses and they did nothing to stop the situation. Food-wise, it’s a bit heavy tasted (very salty and greasy that it thirsts the hell out of us). Lastly, they charged us about ¥2000 as cover charge and that with this charge only 2 small portions of soy beans are provided. Also, when we left the place we asked if they can order two taxis for us and they rudely refused to. Simply speaking, I don’t understand why this place ranks 4 stars. Both the service and food are bad.