スシロー 奈良広陵店

久しぶりのスシロー
大トロ100円昨日からスタート
次の日に期待して行ったら、まさかの準備中。結局食べられず
嘘でしょ。それ目当てで行ってるのに
ショックすぎ
あんだけ、テレビで取り上げられられてるのに…

予約システムが壊れているのに予約だけ受けて、時間前に行ってら大混雑。
従業員に聞いたらとりあえず番号控えてますのでお呼びしますしか説明しないし30分以上待っても順番来ない。
予約システム切ってくれ！意味ないやん。

いつ来ても安定の美味しさです。
今回、大トロが半額とのことで、楽しみに来店しました。　ですがたべてみて、大トロって、こんなに噛まなきゃいけないものなんだって、知りました。
中トロは安定の美味しさでした。
サーモンの炙りメニューかなかったのが残念でした。

何時もはそんなに気にならないのですが、大声で喋る子どもと若者が多く、レーンをゆっくり流れてくる注文したネタはマスクしようが無い状態で非常に危険を感じました。少し居ましたが、直ぐに退散した次第です。せめてレーンの間にパネルはいるのでは?

子供が何でも好んで食べてくれます。デザートの品数も多く美味しいです。その後はガチャガチャして帰ります。何が出てくるかな～っとニコニコ喜んでくれるので満足です。予約して行くので待つことも無いです。

職場環境について
バイトのK川とT本あたりの嫌がらせがひどい。狙った人に対しては、バイトを辞めるまで、ずっといじめみたいなのが続く。この人たちのせいで、バイト内でパワハラが横行している。

私は、こちらのスシローでアルバイトをしていました。今はやめてしまいましたが、アルバイトやパートの方々は優しくアットホームな職場でした。
しかし、バイトではなく社員の方は下の方にも書いてありましたが少し長く働いているアルバイトを優遇する傾向があります。その点はあまり良い職場とは言えません。ただ、食品を扱う職場なので少し厳しく注意されることもあります。それはそれだけの大切さがあるからです。それを踏まえた上でこれから働きたいと思っている方は考えると良いと思います。
PS. 下で店長の名前など出してる方、少しやりすぎでは？

スマホで予約して行きましたが到着より過ぎたら、少し待ちましたが、たくさん待たれてる方より早く入れてよかったです。
コロナ禍で注文でしか流れてこないお店が多いけど、ここは流れてます。でも、我が家は注文。対面に居てた子供がレーンに顔つけて、ずっと見てるのは気になる！く寿司みたいにカバーついてないから。

【バイトを考えている人へ】
今から、ここでバイトしようと考えている人に知っておいて欲しいことです。はっきり言って、持ち場によって明暗が分かれます。大きくホールとキッチンが有ります。
ホールでは、良い先輩に囲まれています。
ここからが本題です。僕のキッチンの友人が実際に体験した話です。この子は、明るい性格の友人で他のバイトの人にも好かれていました。しかし、T本というバイトの先輩がいたのですが、普段話さないのに急に友人が呼び出されました。彼は、不審に思ったそうですが、何をミスした訳でもないのに「お前って自分のこと仕事できると思ってるよな」と言われたそうです。とにかく、嫌味で陰鬱な性格で、まともに挨拶もしません。こんな人間でも、三年以上バイトに入っているというだけで、誰も言い返せないのです。悪い意味での、バイト間の年功序列がはびこっています。また、この人は自分がロクに仕事をしてなくても、後輩には押し付けるそうです。また、自分は、仕事中友人とべらべら話すくせに、後輩が喋ったら当たって来るそうです。
もう一つ問題があって、こんな理不尽なことが内部で起こっていてもその上に立つ社員が何も咎めないと言うことです。それどころか、後輩を貶めるような噂を広めこそすれ、決して長く働いてるT本くんには一切お咎めがないのです。特に、森店長から田中店長に変わってから社員の質が著しく低下しています。社員は、長く働いてるバイトは“できる人”とみなし、新人はどんなに優秀でも“できない人”とみなされる傾向があります。どんなに、先輩が理不尽なことを言おうとも、「じゃあ、お前先輩より仕事できんの？」の一点張りだそうです (そもそも、長年やっているからと言って手際が良いかどうかはわからない) 。実際、この後輩は何も問題を起こしていないのに、社員に干されてしまって辞めてしまったそうです。

まとめると、キッチンとホールによってバイトの先輩のクオリティが違います。ホールの先輩は良い人が多いです。ホールは女性の方が取られやすいです。そして、一部の性格の悪いベテランバイトがキッチンをしめてます。また、社員の質も今の店長以降下がってます。パワハラまがいのことが起きても平気で見過ごすような社員です。

以上のことを知った上で、ここでのバイトを検討していただいた方が良いでしょう。

普段は平日90円のはま寿司だけど、久しぶりのスシロー平日11: 00時開店で11: 15分着、既に駐車場は半分以上埋まっていた。回転寿司と言いながら回転レーンに乗って流れている寿司は少ない。タブレット端末は大きい (取り外し可) 寿司の種類が細分化されて全体像が分かりづらく注文するのが面倒くさい、種類もあまり多い様に感じない。100円がメインだが、150円も多い。150円は一皿一貫が多くネタの大きいのがドンとのっている (贅沢感がある) 。だけど客のほとんどは100円の皿の寿司で150円の皿は1~2枚程度しか取ってない。100円の皿で充分満足出来る。レジはセルフで少し戸惑う。12時前既に15人位待っていた。 (昔に比べたらネタがだいぶ薄くなっていた)

今はどこもタッチパネルになった回転寿司。
海なし県でも、充分美味しい寿司が楽しめる。
セルフレジでの支払い、まだまだなれないけど、スーパーでも病院でもこうなってる。時代についていこう。

たまたまだったのかな? 　客あしらいに雑な感じを受けました。この手の飲食チェーンに過度の期待は望んでいませんが、不快感をお金で買うまでの達観した人間ではないので、他店舗にも行きたくなくなります。ホスピタリティに関する費用や考え方のコスト内の比率や指針を再考されては?