天理スタミナラーメン法隆寺店

発券機での買い方が上手くいかない。機械操作してる間に口頭で注文聞いたほうが早いよ。
夜鳴きのスープは美味しかったけど麺とうまく絡んで無いような味だった。
２０時閉店って早すぎません？？

白菜が痛んでいて (切ってかなりの時間放置してたのかな？白菜が黒ずんでいました。) 味も薄くて久しぶりに行ったのに残念でした。
厨房では一斗缶を投げつけるような大きな音が何回も聞こえてきて、お客さんが帰るのにも気づかないくらい厨房内で暴れるのに夢中な様でした。
店員さんの対応もとても悪くて、昔の天理スタミナラーメンの印象とは全く違っていたので、もうこのお店には行かないです。

天理スタミナラーメン小800円也。そこそこ値段なのに出汁も白湯？麺も何これ？スタミナ？なので、やっぱり店員の接客笑？態度はもう呆れて失笑しかない。チラッと見えた厨房も不衛生。一気に気持ち悪くなり途中で食事断念。また感染症対策は無関心のようで店内換気も最悪、今時テーブルにアクリル仕切りもなく、前のテーブル席6人ぎゅうぎゅう詰めで向い合わせでおしゃべりしながら食べてる。もう恐怖だしストレス。よくこれで商売やってるな。今から彩華ラーメンへ行く。

まずアルバイトの対応が感心できない。やる気の無さがでていて厨房の中に居る人の怒鳴り声も聞こえてさらに男子お手洗いの床が排水詰りで水浸し、手を洗うにも洗面所も使用不可になっていて和便の縁をティッシュで綺麗に拭き上げたのにその手をどうしたらいいのか。何度か食べに行っていましたが味も落ちた気がします。たまたまGWで業者が手配出来なかったのかもしれませんが今後の改善を願います。

天スタ歴20年。久々に食べたいと思い、法隆寺店へ。
入ると、以前と余り変わらないノスタルジックな空気。いつも通り、大を頼む。1000円を超えていた。おかしいなと思いつつ、席へ。
地方だからか、案内はない。大阪の私は違和感を覚え、一応店員にきくが、あしらうような返事。
思えば、この時点で決まっていたかもしれない。
気を取り直しラーメンを食べるが、違和感が。以前より麺が減っている。
小麦と麺の都合で、値段あげたのに。麺減らすの？
スープが、水っぽい。安易に薄めているだけと、想像がつく。

奈良は限られたパイに合わせての商売しかできないから、お客さんが減れば、値段を上げるしかないとチープな発想になるのはわかる。そして、できればこのまま滅びて下さい。

これはもう、サイカラーメンとの勝負はついた気がする。せいぜい頑張って下さい!

奈良に行ったら食べてみたいと思っており、念願の訪問。
辛いかと思いきやそこまで辛くなくシャキシャキ甘い白菜とニラ、豚肉も入っています。ニンニクは食後もそこまで気にならず、見た目よりあっさり。
炒飯は少し塩気が気になりましたが最後まで美味しくいただきました。

ニンニクと唐辛子の効いた天理スタミナラーメンは奈良県下はもちろんのこと、関西圏では有名なお店です。
ニンニクと唐辛子の作用で寒い冬でも身体はポカポカしてきますよ！

道路沿いのお店ですが反対車線からは少し入りにくいです。

店はキレイではないけど、汚れてもいませんでした。味は美味しかった。これが伝説の天理スタミナラーメンなんだ！と思い出補正で食べました。店員は適当に働いていました。値段が800円なので、すごいサービスを求めてもしかたありません。

店員さんは無愛想だけど、券売機制なので愛想については問題なし。ラーメンは辛さを抑えたチゲ鍋に細麺が入ってる感じで、野菜はシャキシャキしててとても美味しい。チャーハンも普通に美味しくラーメンのスープとマッチしてる。奈良のラーメン屋では唯一リピートしようと思えるラーメン屋でした。

法隆寺への参拝のあと、「天理スタミナラーメン法隆寺店」でランチ️
スタミナラーメン少&スパムハムのおにぎりをいただきました
追いニンニク投入しての超スタミナラーメン美味しかったです️

1人用の席が大きく歪な四角の机で、それを数人で囲むように座る形になっている。今までなら気にもしなかったが、このご時世だと違ってくる。席に座ると必然的に隣の人の正面に座ることになる。パーテーションはあるが小さなものが机の中心にあるだけで完全に意味がない。改善されることに期待。

ラーメンは唐辛子とニンニクのパンチの効いた醤油ベースで奈良のご当地ラーメン的な存在です。店内はあまり綺麗とは言いがたくスタッフも愛想が良いとは思えません。あまりそのへんを気にしてない人は普通のラーメン屋と思います。

チャーハンはパラパラ系、ラーメンはスープにコクがあり野菜もシャキシャキしていて美味しかったです。ただし麺はインスタントのストレート麺のようでイマイチでした。スタミナ系の濃いスープが麺に絡むことでこの欠点はある程度補えているため、星4としました。ここさえ良ければ満点です。

味は本店の方がいい、特に麺が茹ですぎでした。
店員の対応はラーメン屋なのでそこまで期待はしていないものの、その想定より低いレベルでガッカリでした。
具体的にはいらっしゃい、ありがとうございましたなどの声掛けなどが疎かで、対応したのは5組中2組ほど。
忙しくて気が付かないこともあるでしょうが、出来る限り気を配るべきだし、その後の着席案内や食券確認時などにフォローを入れることで帳消しに出来るものですが、それもない。
こうなると悪いところがどんどん目についてしまい、トイレは和式で建物も古く、衛生においても疑問が残る様になりました。
天理ラーメン自体は好きですが、この店で食べることはもうありません。

味は良い。　店が汚いとの評価が多いけど、こんなもんちゃうか。　昭和の町中華はこんなんやった。
それと、ラーメン大は覚悟しいや、多いで。
２回目入店時に気付いたが、スタミナラーメンの白菜はウサギの餌みたいやな。何かアレンジせんと。