大起水産 奈良学園前店

スシローやくら寿司よりもワンランク上の美味しさです。注文は紙に手書きですが、カウンターの中で板前さんが手作りしてくれます。毎回クーポンがもらえるので、汁物は無料でいただけますが、これが食べれたものじゃない。ぬるいだけじゃなく、水に味噌を溶かした液体、というレベル。どうせ無料だからと手を抜いているんでしょう。クレームしても「はい、そうですか」という舐めた態度。

男性です。

寿司は身がぷりぷりで厚くて美味しかったです。寿司は本当に最高。

が、男子便所の個室が汚すぎです。幻滅するレベルですので、掃除をして下さい。

寿司屋で個室便所でうんこする人は少ないでしょうが、、

しばらく足が遠のいていて2ヶ月ぶりに行きましたが、シャリが小さくなった気がします。ネタも少し小さくなった？
これまでは大手回転寿司屋より一貫一貫の食べ応えがあり、値段的には倍近くしても大起水産さんを選んでいたのに残念です。
他の寿司屋さんを探す事になりそうです。

平日の１８時に利用しました。コロナ禍もあって待ち時間なし。人は少なかったので、注文してから出て来るまでは普通にストレス無くと言った感じです。回転寿司にクオリティーを求めてもと思いますが、ネタの感じが薄いというか小さい物もありました。中トロと帆立の貝柱はまあまあの厚みでした。全体的に値段なりか、コスパはあまり良くない感じを受けました。

まだ閉店まで2時間程度あるのに店に入っても呼んでも誰も気付かない。ホールに4人もスタッフがいるのにおしゃべりに夢中なのと、ボーと突っ立ってるのと、ここまでの店はなかなかないですね！以前も接客悪くて久しぶりでしたが、もう二度とない！

新鮮なネタと値段で何度か行きましたが、先日は少し期待外れでした。ネタの大きさと新鮮さが売りなのにビントロをを頼んだのですが、色が悪く味も水ぽくて散々でした。解凍してから時間がたったネタのようでした。楽しみにしていましたが、がっかりでした。

テイクアウトで伺いました。
女性の店員さんが親切で良かったです
大手回転寿司チェーンと比べればややお高めな値段設定ですが、個性豊かなネタや水産会社の新鮮さを売にしている感じがしました。

堺本店でテイクアウトして巻き寿司とマグロが値段の割に美味しかったので1週間後に奈良学園前店でもテイクアウト。上の鉄火巻が、堺と色も味も全然違う。筋っぽくスーパーの寿司レベル。
堺と奈良の違いを写真で載せれないのが残念です。
行動範囲なので美味しかったらまた買いに来たかったのに、すごく残念な気持ちになりました。

普段は味もサービスも良いですが、昨日ラストオーダーの30分前に入店したところ、サービスも悪かったし、ネタも品切れや、半解凍の状態で出てきました。
閉店近くに行くことはお勧めできません。

回ってる皿越しに、マスク無し客が店員に向けて大声でネタを注文。。。いや、これ、回ってるネタに飛沫確実に付着してるやろ、、、。カバーもないし。
口コミ返信はいい評価のみに対してで、悪評価は見てないみたいですが、辛辣な意見にも向き合う・改善する必要があるのでは？と思います。

Everything was delicious, definitely coming back. I found it curious that they put the wasabi between the rice and the fish (you can order without it too), it is a nice touch. I ordered the most expensive sushi plates (500 per plate), and all were very good. Next time I will try other varieties.

The menu is in Japanese, but there are a lot of pictures and the staff is very helpful so even without knowing Japanese i think you can enjoy.

お持ち帰りで美味しく堪能しました。
ネタが新鮮で厚みたっぷりでしっかり魚介の味を楽しむことができました。本土の回転寿司を軽くみていましたけれども、これは札幌の回転寿司に負なないと思いました。頑張っています。

にぎってる定員の愛想のなさ初めて見ました。
あれでは新鮮な魚も干からびてる感じがするぐらい最悪最低でした。
昼過ぎで直ぐに座れたのも納得
値段に見合ったネタ、接客出来なければ他の店舗に迷惑ですよ。

コロナ禍、緊急事態宣言解除後、行きましたが、持ち合いの密、そして回っているお寿司にカバーがないなど、少し驚きました。注文は、紙に書くことになっていましたが、もう少し感染防止対策はされた方が良いかと思います。待ち合いの人数制限、長椅子にをつけるなどの工夫をされた方が良いと思いました。

お昼に行ってきました。

ネタはまあまあいいと思う。
ただ、店員の質が随分落ちた。

・小太りの日焼けした若い男性店員

崩れたうなぎを悪びれもせず手渡し、愛想も何もない。あなごも甘だれのチューブで雑に振りかけたのが一目瞭然。

うなぎとアナゴ担当でしょうか？
作ってもらう方はご注意ください。
はっきりいって、おまま事レベルです。
100円寿司の厨房にすら立てるレベルではない事を自覚して欲しいです。

・化粧の濃い若い店員

客から呼ばれたくないのか、できるだけ客から離れてボーっとしてる。
呼ばれても愛想はとても悪い。

6人位いる中、2人位はちゃんとした店員さんもいたが、全体的に暗い感じの店員が多く、なんか雰囲気悪かった。

個人的には、黒い小太りの店員が店の雰囲気を悪くしているように見えました。

こんな店じゃなかったのに・・

いつも、湯呑みや醤油皿が汚れています。この前行ったときは、席に置かれている湯呑みと醤油皿全部汚れていた。しかも、そのときはソファにご飯粒が付いている席に案内された。近くに同じような寿司屋がないから仕方なく利用するが、どうにかならないんでしょうか。食べる気が失せました。あと、接客も愛想なし、やる気なしのアルバイトばかり。数年前はこんなことなかったんですが。店の質が激落ちしましたね。

ネタはおいしいし店内はおしゃれ。
しかし問題がいくつか

！有料駐車場面倒
いくら1時間無料でも面倒
！タッチパネルなし
いまどき記述式または声掛けは臨場感よりも気を遣う
！値段
確かにおいしいがこの値段を昼から食べられるのは相当限られた人またはシーン。
今回は腹5分目（ダイエット中参考で）で1200円。
よってとさせて頂きました。

でもいい店ですよ。お金のある人はぜひ！

味は回転チェーンの中では上位だと思います。
これ以上を期待するならもっと高いところに行かないとですね。
若いバイトスタッフの質が低く、私が見かけた1番酷かった女性スタッフは着崩した制服で客と目を合わせず去りながら気だるそうな声色で「あざーしたー」
握る人たちにもイマイチ覇気がないのが減点ポイント。
お昼のパートの方はベテランの方達なので、夜よりもお昼に行かれた方が気持ちよく食べて帰れるかと思います。結局はチェーンですので期待度を上げすぎず。

新鮮でかなり美味でした。しかし、注文した商品が１時間しても来ない。だから来ない旨を伝えると追加として料金を取られ、会計時にかなり揉めた。昼は避けた方がいい。注文が重なると貴方も追加料金を取られ揉める原因になりますよ。ご注意を