大起水産 回転寿司 橿原店

ネタは新鮮で美味しかった。
ただし衛生面で難あり。カウンターから汚い雑然とした調理場内がよく見渡せます。
特にシャリマシーンの下が古いご飯粒だらけで閉口しました。
お客から見える場所があれじゃあ、、、HACCPの衛生基準はクリアしてるの？

どのネタもとても新鮮で、さばきたての鮪の中落ちがビックリするくらい美味しくて感激でした。店内も広くてどの席に座ってもを作られてる様子が見えますし、活気に溢れていました。また次も行きたいと思いました。

回転寿司のレベルではちゃんと値段に釣り合ってる美味しい味
閉店時間が近いからなのか昔と違って活気がないし、
オーダーミスが多い…
研修生が仕事出来ないのは当たり前
他のホールスタッフがアフターフォローをしないのは店側の怠慢ですね
出来事を一つあげるなら
抹茶アイスパフェをオーダーしたら
きたのは抹茶アイス… (笑)
でもオーダーシートにはパフェって…
研修生も言われてることがわからなかったのかメニューを持って裏に行き、戻ってきたと思ったら白玉とアンコが足されただけの窮屈な器…
手渡された時に「ミカンが無くなったみたいです」…
いやぁ～
そこじゃないよね…
もちろん最初からお皿の色は変わらず上位の色
まぁ～そんな所で昔は星４つやったけど
色々な意味で星２つに変更

ネタが大きくておいしいです。
揚げ物もレベル高いと思います。
注文はベルを押して聞きに来てくれるシステムです。前は紙に書くことも出来たのですが、その制度はなくなってました。
100円寿司よりはお値段高めですけど価値はあると思います。

某チェーン店とは全く違った販売方法があり、とても新鮮味のあるお店でした。
捌きたてでのお寿司が食べられるとこはチェーン店でもここしかないも思いました。
鮮度抜群が売りというのも頷けました。

100　まぐろ
げそ
150　活〆はまち
たこ
やりいか
平あじ
200　活〆鯛
250　活〆かんぱち x
かれいえんがわ
うなぎ x
350　あぶりサーモントロ
太刀魚
500　特大赤えび x
ぼたんえび
あぶり三昧
コストパフォーマンスを考えると十分に良店で美味しかったです。

入店時に持ち帰りの旨を伝えると、持ち帰り伝票への記入を促され入口右側のウェイティングチェアに案内されました。その伝票は文字のみで分かりにくく、テーブルに置いてあるような写真付きメニューが貰えるかなと思っていると、暫くしてほぼ書き終えた頃に持ってきてくれました。その写真付きメニューには、先程の伝票に載ってないものや、伝票では分からない、～三昧や、～盛とかもあったので最初から見たかったので言えば良かったです。
ウェイティングチェアはカウンターで使っているものと同じでした。
店内の水槽に魚泳がせているのは良いのですが、明らかに弱っているのは逆効果かなと思いました。

オープンした時から、通ってるお店。
どの店舗も同じやけど、ネタが新鮮で心置き無く食べれます。
ただ１つ、お土産で『ガリ』を買って帰りたいけど、この店舗では販売してないのが減点。
大起水産の『ガリ』は、個人的には世界一旨いです

セールしてたので見に行ったのですが。ソーシャルディスタンスもしていなく、つめつめで並んでいたり。
番号札とかがないから順番がおかしいなど周りが文句言うていたり、抜かしてもないのにぬかしたと言われたり笑
でも、お魚とかはツヤもあっておしそうに見えたので購入しました

2020年12月に値上げが行われて安い寿司が軒並み50円アップになっちゃった。以前はサーモンが安くてでかくて美味しかったんだけど今は200円になってお得感は全くなくなってしまった。っつーか150円の時は安かったからサーモンの大きさのバラツキも許容できたんだけど200円になって小さいサーモン出てきた時はイラッとしたケチな自分が嫌になった。以前は家族で6000円だったんだけど今は8000円…こんな事考えてたら美味しくないわ。純粋に食べたくなるまでお預けだな。

下記は以前のレビュー

100円のエビやマグロは他に比べ圧倒的な大きさです。150円のサーモンはスシローの2倍以上の厚みとボリュームがあり200円以下の皿は回転寿しの中でもコスパ最高だと思います
炙りチーズのチーズがこだわりのチーズに変わったのですがチーズ臭くて私は苦手 (;´Д`) チーズ好きには好評だと思うよ
他の回転寿しのネタが明らかに小さく薄くなってるなかで大起水産は頑張ってるなーと思う
喫煙所は外にあるよ！

10年以上前に行ったが、連れがマグロ頼んで、それ見て食べたくなったからマグロ頼んだら一緒に頼め！って偉そうに言ってきやがった
どういう教育してんねやろ？
凄く気分を害した店なのでそこから行くの辞めた

相変わらず、回転寿司の中では美味しいです
まぁ、100円寿司でもないからね‪w

店が悪いわけではありませんが、やはり魚の鮮度、質は安定しませんね。魚を見て仕入れという訳ではないのでしょうから仕方ありません。
でも、美味しいネタや他には無いネタもあるので好きです。
メニューはあるようでないので物足りない時もあります。マグロ、サーモン、海老などは揃ってますが、冬ならブリやヒラメなど等、季節的に美味しいネタが以外とないです。
あえて絞って出してるのだと思いますが。
それでも、ここには好きなネタがあるのでとても満足です。
だから、食事をするというなら回転寿司ではここにします。

生きて行くための食という腹に入れでなんでもいいという時は別にどこでもいいですが。

美味しいと、評判の回転寿司屋に、初めて行きました
サーモン、マグロ、美味しかったです
ただ、レーンに、ハエが、翔んでいて、寿司ネタの上を、チョンチョンと、つついていました
中で寿司握ってる人は、なんだか疲れてるみたいで、でも、接客のおばさんたちは、とても、明るく感じよかったです
次も、行くかと問われると、
う~ん ハエが気になり、チョッと、躊躇です

水産会社の寿司店なので、美味しいと思います。ただ連休最終日に行ったので売り切れのネタがかなりあったので残念でした。
オーダーミスが、それなりにありました（頼んだ物が来ない、頼んでない物が来る）。