夢窓庵

ロケーションが最高すぎます！
中々これほどの広々とした庭園のある日本料理のお店はないと思います。
その庭を眺めながらいただく料理は目にも美しくお味も最高でした。特に椀物の出し汁の味が忘れられません。
一つ一つ料理の説明も丁寧にしてくださり、わかりやすかったです。
一緒に行った連れの方もとても喜んで頂き、行って良かったです。
また行きたいお店です。

結婚前の両家顔合わせとして利用しました。
ミシュラン7年連続2つ星と謳っており、期待していただけにとても残念でした。
参考になればと思い、以下にこの店の利用を検討されている人向けに注意点を書きます。

１．一人だけ非常に接客態度の悪い店員がいる。
２．料理を次々に出されて急かされる。
３．昼は支払いにクレジットカードが使えない。

【１．一人だけ非常に接客態度の悪い店員がいる】
これがすべてといってもいいくらいに残念でした。
予約段階で事前に参加者の中に1名キノコ類が苦手な方がいるため料理から抜いておいて欲しいと伝えていましたが、1品目に普通にキノコが入っていたため、「キノコ類苦手な方がいることは伝えていましたよね？」とその店員に確認したところ、「聞いてますけど、シメジもだめなんですか？」とふてぶてしく聞き返されました。結局謝罪も取りかえの提案も何もありませんでした。
他の参加者の中に一名、重度のナッツ類、卵、乳製品類のアレルギーの方がいたため、本当に事前に伝えたアレルギー情報が伝わっているのか大丈夫かと心配になりました。
また、他の店員の方々は丁寧な接客や配膳をしてくださっていましたが、その店員は接客や配膳が露骨にだるそうで、その特定の1名の店員のために雰囲気が台無しでした。
帰宅後、他の参加者に話してみたところ、その店員の態度が悪かったことについては同じ気持ちだったようです。
その方以外の方は本当に良い店員さんたちでしたので、ただただ残念で悲しかったです。

【２．料理を次々に出されて急かされる】
こちらの都合で13時からの予約でお願いしました。お昼が14: 30で終わりのため、食べ終わっていない方がいても次々料理をだされます。事前に席の終了時間は知らされず、お品書きもないため、コースがどのタイミングで終わるのか把握できませんでした。
最後の料理を出されて食べ終わった時点で14: 30頃になっており、ゆっくりする時間もないまま、部屋を出るよう急かされます。
また、席の終了時間の伝え方については、部屋に店員が来て全体に直接伝えるのではなく、参加者が一人トイレにいった際に「もう席の時間終わりですので、、、」とこっそり伝えるのみで、その参加者が戻ってきて「もう時間終わりらしいですよ」と周知する形になりました。
そんな回りくどい伝え方をせずに、参加者全体もしくは幹事に直接伝えてくれれば良かったのになと思いました。
今回はこちらの事情でやむを得ませんでしたが、13時開始など少し遅めに予約をしても14: 30退席は揺るがないようなので、お昼の利用を考えている方はできるだけ余裕を持って早めの時間に予約されることをお勧めします。

【３．昼は支払いにクレジットカードが使えない】
ネット上の多くの飲食情報サイトでは「クレジット決済可」と表記されていますが、お昼のコース料理では支払いは現金のみでクレジットカードは使えません。クレジットカードが使えるものと思っていただけに手持ちにまとまった現金を持ち合わせておらず、参加者に一部借りるかたちでの支払いとなってしまいました。
参加人数によっては金額がかなり高額になりますので、電話でお昼のコースを予約された場合は、店側から「お支払いは現金のみとなりますがご了承ください」の一言があればこちらとしても事前に現金の準備ができるので助かるのになと思いました。
お昼のコース料理では支払いにクレジットカードが使えず現金を用意する必要がありますので注意してください。

特定の1名の店員以外はとても丁寧な接客で料理も非常に美味しかったこと、お庭や建物がとても綺麗であったことから星２とします。
今回、私の部屋を主に担当 (?) していた店員の態度が悪く雰囲気が台無しになったことがただただ悲しく残念でした。
また今回と同じような気持ちになるのではと思うと、怖くて二度と利用したいとは思いませんが、その店員がいなければ料理は美味しくお庭も建物も綺麗なので素敵な思い出になるのではないかなと思います。
参考までにしてください。

東大寺の隣り　バスターミナルからすぐ
好立地　駐車場あり

味も雰囲気も抜群
おかみさんが設計された庭を眺めてランチ
古都奈良の良さを引き立たせています

一品一品味わいながらゆっくりと悠久の歴史を感じながらの時間は贅沢
この場所で営業できるのはごく限られ選ばれたお店だけ
奈良の看板です！！

ランチ5000円　値打ちあり
個室もあり大小食事会に合わせてお部屋をご用意いただけます

私は新年会、お祝いの席で利用させていただきました
みなさん大変喜んでおられましたよ！

きめ細やかな気配りが随所に感じられ美味しい食事をいただけます
奈良で食事の候補に是非夢窓庵さんを
間違いないです！！

お昼に伺いました。
小さいですが駐車場もあり家族連れが多かったです。

料理はおいしかったのですが、スタッフの方が氷をこぼすし、食器同士を当てて音は鳴らすし、配膳のときにお客さんの体に当たるし、まだ料理食べてるのに次出てくるはでなんか思ってたほど期待したサービスではなかったです。

その辺も含めてのステキな時間になると思ってたのですけどね。

奈良市『夢窓庵』でお昼。純朴なミシュラン２つ星レストランです。山葡萄のワインとごはん、お庭が印象的。

いただいたもの：
星会席　 15,000円

鶏ササミ、白ずいき、水菜のごま和え

造り盛り合わせ

えんどう豆のしんじょ

八寸
アジの南蛮漬け
梅ゼリー
枝豆のウニ和え
サーモンの燻製
オクラ
子持ち昆布
れんこん酢漬け
鯛の子
クコの実をまぶした京風菓子
昆布を炊いたの

鮎の天ぷら、海老の唐揚げ

備前牛のたたき

炊き合わせ

お食事

デザート
果物 イチジク、オレンジ、キウイ
ほうじ茶とアーモンドのアイスクリーム

ドリンク
山ブドウのワイン グラス 1,100円
こく紫 ロック 1,200円
刻の一滴 ロック 1,200円

本日の調査結果
料理 ＊
快適度
お得度 ＊＊

※料理の採点基準は以下の通りです。
そのほか、詳しくは運営ブログをご参照ください。

だ。 ：　 リピートなし。
：　　 近く通ったら行こう。 (移動15分以内)
： わざわざ行きたい。 (移動1時間以内)
： ミシュランさん、覆面入りましょう！ (移動1時間超えでも！)

️ブログ、インスタ、twitter『ミシュランごっこ』でやってます️

令和3年8月28日（土）、
今日はね、奈良の東大寺に大仏様を拝みに行った時にお昼を夢窓庵さんで頂いて参りました。
日本料理のお店の中でもお昼の料金としてもリーズナブルな方で手の尽くした素敵なお料理の数々がゆとりの空間で頂けるお店の一つです。
テケも同行者も満足、美味しかったです。…御馳走様でした (•ᴗ•) *。

Warning! This restaurant shows no respect to Chinese customers
But earns tons of money from Chinese customers.
这家店的奶奶一开始以为我是日本人，态度倍儿好。知道我是中国人以后整个人态度180度转变。变着法儿的恶心人。一会儿说中国女性老的快，一会儿说自己去过中国但是没觉得中国有什么好的。拐着弯儿骂人太有一手了。不介意不被尊重的人可以继续去。看到这一条的并且介意的国人，还是不要去给这种人增加收入了。
料理の味と店の雰囲気は悪くない。ただ、せっかく個室を予約したのにお店の人が常に話しかけたり邪魔したりするので、せっかくのお祝いが台無し。
ちなみに、このお店は国籍で態度が変わる。中国の方を歓迎していないみたいで、中国の方は行かない方がいい。
日本の方は大歓迎されると思うので、素敵なお時間を過ごせるのではないでしょうかと存じます。
真の上品さは、丁寧な言葉遣いや上品な振る舞いなどではなく、心から人を尊重し、性別や国籍などで人をジャッジしない教養です。せっかくの綺麗な和室、せっかくの綺麗な着物。せっかく日本が好きだと思っていた外国人ががっかり。こちらはマナーを気にして酷い言葉に浴びていても笑って、心の安らぎを保つように頑張っていました。とても残念なお店です。

ランチで訪問。
価格とサービスのバランスは悪い。

バタバタしたサービスや鳴り響く電話音は町の食堂の様子に、サービス料をとる事にかなり違和感を感じる。
料理の味は悪くないが、洗練さと独創性にかけ、ここのお料理を食べるために、予約して行くというより、通りかかって空いてればと言う感じかな。
つまり、3,500円なら又行きたいなあーと思うけど、5,000円＋サービス料となると、全てが足らない。

ただお庭は素朴で素晴らしい。お店の人の人柄も素朴。

お料理は、どれもこれも、文句無しの美味しさでした。
併せて、お庭も、造園師でもあるオーナー兼女将のお手入れが行き届いていて、息を呑む美しさでした。誰も覗く人などいないかもしれない手水に、切り花が涼やかに添えられていたことに感動しました。お花の咲き誇る季節ではなくて残念です、とおっしゃられていましたが、至るところ深緑に染められたお庭も大層素敵でした。
K楼で長らく中居頭をされていらしたという上品な方の応対が、「接客の鏡」という感じで、寛いだ良い時間が過ごせました。
器も、部屋のしつらえも、趣味の良い和の趣で溢れていました。お座敷でしたが、イス席だったので、高齢者にも楽でした。コロナ対策も万全を期しておられました。
次は、お庭のライトアップを目当てに夜にお伺いしたいと思っています。
PS: お店で紹介していただいた、絶品の奈良漬けの「かすがの」さん (車で５分ほどのところ) で、お土産に奈良漬けを買って帰りました。

Wonderful kaiseki restaurant. Dishes are really well plated and the place has good ambience. Service staff only knows japanese and communicating in English can be a trouble. Staff tried to explain what we are eating but without english, its pretty hard but we did ok guessing what we are eating. Fun times and good food. Could try making an english menu too.

奈良公園と県庁の間にあって、施設事態は新しく、庭は綺麗でした。食事も手間暇がかけられ洗練されていて美味しかったです。 (懐石なのでその分値段もお高いですがコース次第ですが5000円では足りないかも？) 予約はした方が良いと思います

It's upscale Japanese restaurant. The taste of food was mediocre, the portion was too small, and the price was quite high (Almost 6,000 yen for lunch incl.tax and service charge).

가성비 떨어지는 음식점. 가격에 비해 맛도 그냥 그렇고 양이 적다. 여행온김에 한번 비싼거 먹었는데 실패한 기분.

四季折々の草花が楽しめる見事な庭園。落ち着いた雰囲気の店内。旬の食材の美味しさを存分に味わえる器。季節の移ろいを感じるために、何度でも訪れたくなるお店です。賑やかなグループが入っていると、せっかくの料理、雰囲気が十分堪能できないので、個室がお薦めです