饂飩 梵蔵 ぼんくら

人気のお店でいつも、いっぱいなので、混んでる時間帯を避けて食べに行きました。うどんも程よいコシがあり、お出汁は言うまでもなく美味しかったです。セットは炊き込みご飯しか選べなかったですが、満足です。リーズナブルなお値段も魅力的。2024年1月現在、お支払い方法は現金のみです。

おうどんはもちろんのこと
お出しが美味しい
唐揚げはとってもジューシー
量もたっぷりなので
すでにお腹いっぱい
炊き込みご飯までついて
税込1,089円とは
ありがたいです

本当に美味しいです！
いつも温かいうどんを頼むのですが、柔らかめかなと思いますがコシがあるのは嫌いなので嬉しいです。天ぷらもサクサクで他のお店の天ぷらはもう食べれないです。
広い座敷があるので小さいお子様がいても安心です。豆イスもあります。
カレーうどんも絶品です！

令和4年5月　やはり最近は、シンプルに釜揚げうどんがお気に入りです。うどんは、程よい腰とつるんとした舌ざわりと、ほどよい甘みが最高で、つけ汁と、しょうががアクセントとなって甘みとしょうがの辛味が抜群だと思います。冷たく締めたうどんも美味しのですが、釜揚げうどんにハマっています。

下に書いている、きつねうどんのお揚げさんのクオリティと、お出汁も最高で、お揚げさんの甘く煮詰めていますがくどくなく、お出汁と喧嘩しないのが大好きです。またここのお出汁は、スッキリしていて最後まで飲み干せることです。

手打ちうどんで美味しいですが、お出汁が最高に美味しいです！
人気メニューのきつねうどんが大好きです！

やっぱり、釜揚げうどんが最高です。メニュー選びに悪戦苦闘しますが、価値ありです。

信貴山にお参りに行った帰りに寄りました。
鳥唐うどん、天盛うどん、きつねうどんの各々とりごぼう飯のセットを注文しました。
なんといっても出汁が美味！
唐揚げもサクサク！
とりごぼう飯もいい味が出てて、全部美味しかったです。
セットにも出来る名物のおはぎが売り切れてて残念だったので、再訪したいです。

出汁の味が忘れられなくてまた来ました。今回は野菜かき揚げうどん (かけ) セットで、セットは名物おはぎをいただきました。うどんもなめらかちゅるちゅるで、かき揚げもサクッと食べ応えがあり、玉ねぎが甘くて美味しいです。おはぎは甘さも控えめです

お店はどこ？と思いながら、駐車場の看板に誘導されて道路から建物の横を通り抜けると、奥には10台ほど停めれる駐車場とお店がありました。
お庭を見ながら食べれるカウンターとテーブル席と座敷があります。
カレーうどんは出汁の効いたカレーと大阪うどんに野菜の天ぷらが乗っていて、またこのかぼちゃがめっちゃええ感じでした。
セットで頼むと、とりごぼう飯か、おにぎりか、おはぎから選ぶことができます。
カレーうどんには白ごはんやろ、と思いつつ、今回はとりごぼう飯を注文。
目から鱗、優しい甘味のとりごぼう飯がカレーに合いました。
税別でセットで1040円、単品890円

梵蔵さんの鰹の効いた出汁は本当に最高ですね。
一口飲めば分かる美味い出汁は飲み干してしまう程。
饂飩は喉で噛んで食べるのが通とされる「讃岐」です。
また、すぐに売り切れる「おはぎ」も美味で、セットとして合わせるのも良し。

ここ梵蔵さんは通りの裏手にある為、初めて来られる方には分かり辛い立地と思います。
ローソンと中華屋さんの間を目印に奥へ入ってもらえれば駐車場がありますので気を付けて来られて下さい。

初めて来店しました。手打ちで茹で上がるのに15分はかかりますが、少し細麺で美味しかったです。鶏の唐揚げや天ぷらも美味しい。入口は分かりにくいですが、裏の駐車場は結構広く、中華料理屋の裏の民家がお店になっています。セットのおはぎは金、土、日のみです。

国道から、少しだけ奥にある隠れたうどん屋さん。
「梵蔵カレーうどん (とりごぼう飯セット) 」をいただきました。

うどんは細めで、のど越しが良いですね。
お出汁の旨味と、カレーのスパイシーで食欲も進みます。
具はネギ、刻み揚げ、そして茄子とカボチャ。
茄子は噛めばジュワっとしますし、カボチャも甘かったです。
野菜は半分くらい、とりごぼう飯と一緒にいただきました。
半分くらい食べたら卓上の天かすを入れると、これまたコク深くなりました。

手打ちのしっかりした饂飩が美味しいです天ぷらも揚げたて、唐揚げも美味しそう。予約をすれば鍋料理もあるようです。混んでいても、テキパキお店の方がさばいていかれます。うどんの湯で時間も先に教えてもらえます。イライラしなくていいです。おはぎも美味しいようです。何時も売れきれています。駐車場は広いです。

土曜日のお昼12時くらいに来訪店が裏手にあるので判り辛いが今の時代ナビがあるので辿り着けるでしょう笑
地元の方と思われる先客が5組ほど。程よく混んでいたが、スムーズに着席。注文後茹で上がりに10分ほど掛かりますとアナウンスが有り、丁寧な接客も好感

とろろぶっかけ（冷）と鶏の炊き込みごはんのセットで1004円。端数が…

うどんはやや細めでしっかりした歯応え。丁寧に盛り付けられてあり、崩すのが〜っていう気持ちで頂きます

個人的にはおまけ的な鶏の炊き込みごはんがとても美味しかった牛蒡の味がしっかり出ていたし、出来立てだったのもあるかもしれない。また行きたいお店でした。ごちそうさま

小ぢんまりとしたお店ですが、綺麗で心地よい雰囲気。天ぷらのサイドメニューが豊富で迷うくらいでした。揚げたてサクサクで、うどんのお出汁に漬けてもよし、昆布塩を振りかけてもよし。セットで選んだおはぎがこれまた絶品でした。おすすめです。

奈良では数少ない本格的なうどんが楽しめるお店です。麺は細めですが、コシと、のど越しがいいうどんです。普通盛りだと麺がもう少し欲しいかなって感じの量です。また、サイドメニューがどれも素晴らしい美味しさで、こちら目当てで来ようかなって感じです。意外ですが「おはぎ」がイチオシで、セットにも添えられてます。大きな通り沿いに看板はありますが、全く違うお店の裏側にあるので、初めてだと「どこにあるの？」って感じになってしまうかも。

目印はローソンを通りから入って行った所で、隠れた名店を見つけた喜びでした。うどん、天ぷら、そしておはぎ！？ご主人がこだわった料理だと食して感じました。因みにうどん、天ぷらを食べた後のおはぎがこんなに美味しいとは！？