くろす

『一番人気の『鳥煮込み醤油』850円
スープの表面が泡で覆われ見た目がオシャレな感じ、スープは煮干しが香り少しとろみがあり麺によく絡み美味い、味しみチャシューが凄く美味しかったですが、スープが少し冷め気味なのと、全ての麺どうしが絡まり過ぎて持ち上げるのに苦戦しました。

『柔らか煮込みのチャシュー麺』730円
醤油ベースのスープで鰹の香りが強く
トロトロ肉厚チャシューは美味しかったにですが、スープがぬるいせいかチャシューの油がくどくなり残念。

『ニンニク餃子・5個300円』は
ほぼ野菜のためか旨味はなく焦げがまとわり付き見た目も少し残念。

炒飯を購入したはずなのに間違って隣の
『煮込みチャーシュー飯・490円』
ラーメンも煮込みチャーシューな上
ご飯までチャーシューはいらないと
やむなく娘のチャーシュー飯を食べましたがチャーシューの脂がクドかった。

テイクアウト（4個、1000円）
『滑らかショコラのシュークリーム』
小ぶりの可愛らしいシュークリーム
子供は美味しい〜と言っていましたが
大人は全体的に味うすっって思いました

※改善してほしい所と提案
券売機注文であってもまずは席に案内してからゆっくり注文できる様にしないと
焦って誤注文してしまう。
案の定間違いました、、、

券売機の近くに店員さんがしばらくいましたが、その時間が有るになら券売機
ではなく接客注文できると思います。

どうしても人員確保したいのであれば
タブレットつ注文を採用し、調理場の人員を増やし熱いまま提供出来るようにしてほしいです。
駐車場
タイムズ高田南本町に停めてもらい
駐車券をお店に持って行くと無料にしてもらえます。

数年ぶりの再訪となりました。
11時15分頃に到着しました。
お店には、先客がお一人だけでした。
職場の知人３名と入店し、まずは券売機でチケットを購入。
私以外の方々は、「取り煮込み醤油らーめん」に、LINE登録で餃子を注文されてました。
私は久しぶりの再訪なので、限定メニューの「うま辛坦々らーめん」に「ローストビーフ飯」のセットにしました。
事前に食べログで無料のトッピングを確認しており、煮卵のトッピングをお願いしました。
私のみ、なぜか券売機のトラブルがありましたが、無事にオーダー出来ました。
みんな、ほぼ同時に着丼。
お二方の餃子を頂きましたが、エビの餃子とニラとかの通常の餡が入った餃子を頂きました。
今年一番の寒波が来た事もあり、体が温まりました。
坦々らーめんという事で挽肉が入ってましたが、少し粗めで肉質が味わえる挽肉が味わえました。
ただ、最初は挽肉の固まりがなかなか解けなくて、らーめんの下に入れてほぐしながら、ようやく味わう事が出来ました。
麺は中太より、やや細めで食べやすかったです。
そうこうしついると、ご夫婦や家族連れが次々と入店されてきました。
お連れの方々が、持ち帰りのロールケーキやシュークリームもと考えておられましたが、次回の楽しみにおく事になりました。
ゆっくり食事ができ、久しぶりに訪れて良かったです。
接客も丁寧で、気持ち良い時間が過ごせました。

周辺のラーメン屋さんを調べてて立ち寄りました。外観が和食屋さんのようでしたが、入るといきなり食券機があり、驚きました。店内はとても広く、綺麗でラーメン屋さんぽくなかったです。
ラーメン屋さんなのに、シュークリームがあって、思わず食後にいただきました。美味しかったです。

チャーシュー丼と帆立醤油
鶏塩ラーメンで2種類を注文
値段はセットで1120円
スープはあっさりスープ
フレンチシェフが作るラーメン？
ということで自分の中でボーダーを上げながら来店
どんなものかと思いましたが、至って普通
何処にでもあるラーメン。
フレンチシェフが！ってのを全く気にせず食せば（ボーダーを上げなければ）、リーズナブルで美味しいお店だと思う
セットで頼んだんですがラーメンのみ到着
丼の方は忘れられており店員が途中で確認しに来ていました（笑）
その後半分以上食してから到着
偶々かもしれないですが、大分マイナス要素
因みに、私ともう一組来ていた若者達の注文も聞き間違い4つ中3も（笑）
到着してからお客さんからの声で気づく始末、
値段は普通、私的には味も普通　応対は最悪
何か残念。応対が悪くお店がボーダー上げすぎその点がマイナスで一つ

初めて行きました！鶏塩煮込み？頂きました！美味しかったです！また行きたい。食券購入です。若いバイトらしき店員さんが注文確認もせず、商品を持ってきても注文したものが揃ってるかどうかの確認もしてくれませんでした。案の定、一つ注文が通っておらず。注文確認もしてもらってないし、レシートも出てないのでどちらが間違っているのかも分からず。店員さんが食券の購入履歴確認してましたが結局履歴だけで、誰が買ったか分からないのでその辺はウヤムヤ。最後は気分良く商品出してくれたので助かりました。そのお陰でまた行きたいと思えました。あれで渋られていたら多分もう行きたく無かったと思います。

今日、久しぶりに来ました。相変わらず、J pop が店内に鳴り響いて、落ち着きません。元の洋楽に戻して欲しいです。他のラーメン店との差異を感じさせられたはずが…
いつもパリッとしてどこにもないおいしさのエビ餃子が、今日はべちゃっとして、人工的な味がして嫌でした
値上げしても、おいしければ、来ますから、味の質を落とすのだけはやめてください！今どき珍しい美味しさをちゃんと感じさせてもらえるお店でいてください。

ラーメンのチャーハンセットを
券売機で買いました。
ラーメンは3種類から選べるらしく
店員の女の子さんが説明してくれましたが
よく分からず、直感で鶏塩ラーメンにしました。
そしたら早口でごにょごにょまた説明があり
よく分かりませんが追加で¥150取られました。
ラーメンは美味しかったです。
鶏チャーシューも今まで食べた中ではいい線いってると思いました。
でも、食い進めてるととにかく塩辛くて
血圧爆上がりしそうでした。
チャーハンはいただけませんな。
炒めてないやつです。
ピラフみたいな。
長い時間ジャーで保管してたであろう
独特の臭みのあるやつ。
これもまた塩辛い
いや参りました。

以前からどうかなぁって気になっていたお店。入店すると目の前に販売機が。なるほど先に食券を買うのね。いざ販売機を前にするとメニュー決めに悩む。鶏帆立醤油ラーメンに決めた。店内はカウンタースペースとテーブルスペースに分かれている。カウンター席に案内された。さすが辻甚のラーメン屋さんとあって案内する席が決まると椅子を引いてくれる。席に案内されてからラーメンを待つ間メニューを見てるとスイーツもある。ロールケーキ美味しそうだ。席に着いてからラーメンが運ばれてくるまでは長すぎず短すぎずちょうどいい待ち時間。レンゲの形が素敵。飲みやすい。まずスープをいただきました。鰹の出汁かな出汁の味がしっかりしていて帆立の旨味も加わり美味しと素直に感じた。麺は細めであった。柚子と紫玉ねぎがトッピングされていた。柚子がよいアクセントで効いていた。食べ進め行くうちに、スープの味が濃く感じた。食べ終わった後、後口が悪かった。残念である。食後約３０分くらい香辛料なのか…紫玉ねぎの影響なのか…何かは分からないが口の中がスッキリしなかった。
昼時という事もあり入店時はほぼ満席。後から後からお客が来る。帰る頃も入口に3組並んでいた。期間限定メニューもあるのでその時その時の期間限定メニュー目当てで来られるお客もいるみたい。

梅雨明けのクソ暑い夜、ラーメンが食べたくて思い付いたのは、くろす！暑い夜にラーメンを食すなんて、そう居ないだろうと夜八時に行けばお店にお客さんはまばら。ランチタイムは結構混雑しているようです。濃厚醤油ラーメンは、今流行りのクリーム仕立て！麺とスープは良く絡まり、美味しいです。煮玉子とスープの相性もバツグンでした。気になるのは店内の芳香剤？ラーメン店にはない香りなので、ラーメン通は慣れないかなぁ〜

間違いなく近辺で一番うまいのに立地でそこまで混んでません。
お持ち帰りのスイーツもレベルが高すぎです。

醤油は魚介+鶏がらかな？
柔らかチャーシュー鶏醤油が美味すぎる
近畿だけで100店舗以上はラーメン食ってきたと思いますが、とにかくトップクラスに美味いです。
魚介醤油系の王道スープですが、王道に美味いのが凄い！

塩はこってりで、最近流行りの泡立てスープです。

ラーメン好き（とくに魚介系や醤油好き）なら通ってみてください。一口でうなります

雰囲気:
(ラーメン店に思えないほど和の雰囲気のお店で良い。カウンター席のフロアとテーブル席フロアに分かれている。入り口やトイレは品がある作りになっている。)

味:
(ラーメンはしつこくなく品がある味で、優しい美味しかったのでスープまで完食。ローストビーフもランチセットなら450円と格安。ご馳走様！！)

商品見映え:
(良い)

接客:
(女性が多いため、ラーメン店によくある暑苦しさはない。)

価格:
(この味内容で満足。普通のラーメン店でもこのぐらいの金額は取られる。)