相撲茶屋 綱

お店が曲川から移転して今の場所で一度来たことがあり、何年振りかで妻と来店。ディナーでしたが、鍋にせず、ちゃんこラーメンと焼きおにぎり、ちゃんこラーメン定食にしました。味は優しい感じで昔のままで、定食の唐揚げも美味しかったし、赤いゆず胡椒を入れると味変できました。ただ麺が細いラーメンで、私的にはうどんの方が良かったかなと。でもお腹いっぱいで満足しました。

お昼にちゃんこラーメンを頂きました。700円。和風ダシが良く効いたスープで美味しいです。スープの味は滋賀の近江ちゃんぽん似た美味しいスープ。ボリュームも十分。具材のつくねは自家製で癖は強めです。チェーン店のスタミナ系や豚骨ベースと言ったパンチのあるラーメンも良いと思いますが、この手の柔らかい優しいラーメンも良いと思いますよ。ラーメンがお好きでまだこのお店のラーメンを食べた事ない人は是非食べてみて下さい。オススメですよ。私は次はちゃんこを頂きたいと思います。このスープを使ってるなら美味しいでしょうね。

2021/04/21
和風ちゃんこらーめん 700 円
ごはん 200 円

麺の量はしっかりあります。しかしスーパーで20円ぐらいで売ってる麺です。なんの工夫もないそこら辺にある麺です。
スープはぬるめ，麺はやわらか目。好みにはあいませぬ。
出汁は薄め。好みにはあいませぬ。

量からするとごはんは必要ないでしょう。200円もするし。
個人経営で700円なら合格点なのかも。
座敷しかないのが辛い。

夜寄らせて頂きました、コロナ禍だからか夜は他のお客さんも少なく良かったです。出汁は甘めで肉も麺もたっぷり！つくねは味付けが良く美味しいです、唐揚げがとにかく大きくて美味い！
この唐揚げ単品でもホント美味かった！
この定食はかなりお勧めです！
出汁は甘めなんで、ネリ一味でアクセントを付けて味変、ご飯は最後出汁をかけて雑炊風にしました
ただ、ご飯がちゃんこ風に冷や飯でした、自分は温かいのが好きだからそこはお好みですね

ちゃんこも当然美味しいが、やはりお勧めは和風ちゃんこラーメン定食です。
味を説明するより食べて美味しさを実感して欲しい一品。
大振りの唐揚げも中華料理屋に負けない旨さ。
残ったラーメンのスープをご飯にかけて食べるのも絶妙です。

こちらのちゃんこは最高に美味しいです！ゆず胡椒を入れたらまた格別！昔からのファンですお昼の定食もリーズナブルで、ボリューム満点！ラーメンは単品で600円、ラーメン定食お勧めです！大きな唐揚げとご飯も唐揚げは、今まで食べた中で1番美味しいです！私の隠れ家的な場所でしたが美味しさが知れ渡り段々お客さん多くなってきてますね。

ちゃんこラーメンの出汁が野菜やお肉の旨味が相まって、最後にふわっと甘みがほのかに感じて美味しい。
野菜たっぷりで、ぷりぷりの細麺がたっぷり入っていて、お腹いっぱいになる一鍋。熱々の鍋ででてくるので、最後まで熱く食べられます。ちゃんこのつみれが3つ入っていて、口の中で柔らかくほろほろとくずれて、お肉のジューシーさを味わえます。

お昼の時間帯に行きました。
ちゃんこ定食を頂きました。
好みの味付けで美味しく戴きましたが
唐揚げが超ｼﾞｭｳｼｰｲすぎて カロリーが…

でも また、行きたいです。