麺屋龍

鶏濃厚ラーメンと唐揚げを注文しました、ラーメンのスープはたしかに濃厚で美味しです、唐揚げの皮はパリパリですが、肉は柔らかいです。

JR奈良駅周辺は居酒屋と焼鳥ばかりですが、ラーメンが食べたいときにはいい選択だろう

麺屋 龍と言えば濃厚鶏白湯が有名ですが､俺の好みでは無いので､あっさり鶏がらスープの水晶ラーメンを注文。透明度の高い魅惑の醤油ラーメンです。麺は平打中太縮れ麺で､半玉と鶏チャーシュー2枚､水菜にメンマ､なると柚子がデフォルトとなるシンプルな具材となります。
スッキリとしてパンチのあるスープに感動︎
セットで春巻とライスを付けたが､春巻はとても春巻とは思えぬビジュアルと口当たりでした。
セット物には是非一度食べてみてください。
奈良県最強の麺屋 龍 でした (｡•̀ᴗ-) و ̑̑good︎

Stopped in for some late night ramen & ended up getting some of the best ramen i’ve ever had.do not let the hole in the wall location fool you.the chicken ramen is incredible & the broth is so rich & full of flavor.would highly recommend stopping in if you’re ever in nara.

スープも麺もすごく美味しくてたくさんお世話になっていました。ある日からチャーシューが豚肉でなく鶏肉になってとても残念です。あの炙り焼豚がとても美味しかったのに。。また豚肉に戻ったら食べに行こうと思います。

1.2年前の話です。新大宮、大和西大寺、奈良と同系列店には良く行きますが、奈良店？（JR奈良の近く）へ行った時、白髪混じりの爺さんが1人ラーメンを作っていました。ラーメンを作る前にシンクの排水口を漁り残飯ゴミを捨てた手を洗わずに私が注文したつけ麺の麺を素手で水締めし、調理してるのを見て注文をキャンセルしようかと思いましたが我慢して食べました。味もなんか生ぬるくてなんか口の中でヌルってしてました。軽く吐きそになりました。この爺さんは西大寺のもくもくでも目撃しましたが、調理中に鼻を触ったり、ラーメンを渡すときスープに指が浸かってたりと、飲食店で働かせるのは辞めた方が良いと思います。他のスタッフの方がラーメン作ってくれる時は普通に美味しく、食品用手袋を付けるなど衛生面にも配慮されてる分、1人の問題ある従業員のせいで評価がさがるのは非常に残念です。

奈良駅の近くに麺屋龍あり。
小ぶりな店内に足を踏み入れる前に店外の券売機で食券を購入。
こってりなら濃厚　龍ラーメン。
あっさりなら鶏白湯。

ごちそうさまでしたm (_ _) m

（2023/1/17）
うーん。一言でいうと“普通”かな、、少なくとも万一にも並んだり、待ったり、離れたところから駆けつけるクオリティにはないと思いました。。悪くないですけど、美味しいラーメンを食べた！って充足感には至らないかな。駅を出てすぐ、立地が良くて利便性はあるけど、、最初スープを一口啜った感覚は、やや天下一品に似てるかな？という印象。特に麺は凡庸に過ぎると思いました。たくさん食べる人には物足りないボリュームだけど、量を求めないなら程よい感じかな。チャーシューは美味しい！店内ですが、外見から判別する以上にめちゃくちゃ狭いです。入店時、一番手前のカウンターにペアで座っていた他のお客さんを避けて奥に行くのは一苦労でした。すなわち、退店時も同じ。カウンタのみで、ちゃんと数えてないけど6-7人も座れば満席かな？QRコード決済ができるのは有り難かったです。ということで、最初で最後の訪問となりますね。接客には温かみがあってとても好感でした。

美味しかったです！種類が多いので次は他の味も食べてみたいです。席数が少ないのと、狭いのが気になりました。特に冬場は厚着をしてると後ろを通りにくいです。施設の問題なので、麺屋龍さんが悪いわけではないです。

Ate amazingly rich chicken ramen and tasty gyoza.
Very small but cozy restaurant, you order with a machine outside, which have an English language option.

いつも満席でしたが、運良く空いていたので入りました。店内はカウンター席のみ7席程度かと思われます。荷物を置く場所がなくお客さんの後ろを通る際かなり気を使うほど狭いです。水晶ラーメンをオーダーしました。鶏肉のチャーシューが丁寧に作られていて美味しく、スープも透明感があり塩味も控えめで美味しかったです。女性の店員さんも繁盛店にありがちな傲慢さもなく程よい距離感の好感の持てる接客でした。

初訪問。
店の表にある券売機で食券を買って注文するスタイルです。
券売機の反応が少し遅いので、焦って連打すると複数分カートに入ってしまうのでご注意を…

店内はカウンターのみの6席前後？席の後ろの通路も少々狭めです。

今回は他の方のレビューも見て、水晶ラーメンを注文させて頂きました。
そのレビューにもありますが、本当に凄く透き通ったスープ。
塩と醤油の間くらいのさっぱりとしたお味でした。
具はチャーシュー、海苔、メンマ、なると、レンコン、水菜、葱、柚子少々。薬味としてチューブのきざみ青じそを一緒に出して頂けます。
チャーシューは比較的ぶ厚めでしっとりと柔らかく、油っぽさは少なくスープ同様あっさりと食べられます。

薬味に関しては、これは個人的な意見になりますがきざみ青じそは麺と一緒に食べるのは微妙かなと。
卓上にある胡椒が麺・スープ共に頂く場合はベストな味変アイテムな気がしました。
最後に残ったスープにきざみ青じそを溶かして頂くと、さっぱりしてとても良かったです。

また奈良に来た際には立ち寄りたいと思います。

泡のラーメン、凄く好き (´｡ω｡｀) *。
まろやか*。
卵入っていますが、煮卵じゃないので、そこは、残念です
カウンターのみの、6、7席のみ
店外にて、食券購入です«٩ (*´ ꒳ `*) ۶»

客が出ていったあと、アルコール消毒をせずに、布巾でテーブルを軽く拭くだけで次の客を入れる不衛生な店。
商品の提供をする際に、店員と客の間にあるビニールカーテンに食材が当たりまくり。
もう二度と行かない。