ふじ門製麺

Ramen was delicious. I got the fish my husband had the pork, both were well presented, large served and very tasty. Staff were helpful and patient for English speaking guests

カウンターのみ約10席の店舗ですが昼食時間帯は行列が出来る評判のお店です。
店舗入口は有料駐車場ですが、この店の経営では無い様です。
ラーメン２杯以上で20分の無料昼食券が提供されます。
支払いは食券販売機で支払い、食券回収時に麺の注文 (細麺or中太麺) を選ぶようです。
魚出汁をベースにした味わい深いスープに自家製麺が良く合います。麺自体が美味しいので奈良市を訪れた時にはお試しあれ。個人的には魚出汁￥1100がお勧めです。後はチャーシュー等のトッピングもあります。標準メニューは￥900のラーメンです。

Tried both kinds of soup and they are so great and tasty. There are two types of noodles as well and personally I like the thick one. Overall it is very good.

Perfect presentation, amazing care for detail!
Very comfortable and nice shop with kind owners who can speak English surprisingly well.
And the broth and the ramen are just amazing!

美味しくいただきました
魚介ラーメンの細麺です。
とんこつと魚介があって悩みましたが、魚介の細麺にしました。
二杯食べるか迷いますね。
券売機に記載されているとおり、薄味で作られてるので若い男性等には物足りないかもです。
ラーメン醤油を追加でとありますが、座席ごとには置いてないのでやりにくいですし、そもそも券売機にしか書いてないので知らない人の方が多いですね。
店前の駐車場は、店の駐車場ではないのは、マイナスポイントになっていますがもう一度行きたいと思います。

約３年振りに食べに来ました。特製魚だしを細麺で食べましたが変わらずにあっさりしていて美味しかったです
店主さんによると魚だしは細麺の方がおすすめらしいですね。他の店員さん達の接客も良かったですし次回は豚だしの方を食べてみたいと思います。

After eating and reviewed ramen for 17 years this is still my favourite hidden place. Made with care and attention. Great balance of flavours and condiments. Soup is excellent light but flavourful and foamed in a special way that makes it delicate.

They are open 3 days a week and 3 hours a day…the price is unmatched. To minimize confusion (westerners) there is an English menu and you will see the sign spells it Fuzimon Ramen.

豚も魚もすごくおいしいです。
味が濃すぎないので、週3,4くらいで食べても飽きずに毎回おいしく食べられます。
こってりが好きな人には刺さらないのかな？という感じです。

ならまちはやすらぎの道沿いにあるラーメン店。「豚だし」は豚骨・鶏ガラ+魚介のエスプーマ系。麺は中太麺を選ぶも思ったより細めのうねりのある麺で並と大盛で20円差。
トッピングはチャーシュー・半熟煮玉子にゴボウとレンコンのチップス、水菜、刻みタマネギとビジュアル良し。
店前の駐車場は有料、2杯で無料引換券がもらえる。

たまたま見つけたので入店しました。珍しく魚介系スープのラーメンでした。
カウンターのみのお店ですが並んでまで食べる程でも無いかな。
空いていれば有りです。
何故かタイ人や他の外国人のお客さんも来てました。

魚だしが売り切れていて豚だし中太麺大盛 (900円) を注文。カウンターのみの、雰囲気のいい店舗でした。
自家製麺だけあって、麺は抜群に美味しい。チャーシューも美味しかった。
トータルは、ちょっとだけ王道からはずれてお洒落ラーメンでした。

平日の13時半頃に行きました。ラストオーダーは13時50分です。
JR奈良駅、近鉄奈良駅から歩いて行けますが、けっこう遠いです。車で来ている人が多かったです。

店内はカウンター席のみで、店内で待ちスペースもあります。
タイミング良く、席が空いていました。
男性ばかりかと思っていましたが、半分近くは女性客でした。

ラーメンは豚だし、魚だしの2種類。麺は細麺か中太麺かを選べます。20円プラスで大盛りにできます。
白ごはん、チャーシューマヨ丼もあります。

魚だしラーメン（細麺）880円、豚だしラーメン大盛り（中太麺）900円、チャーシューマヨ丼330円を注文しました。

見た目から良い感じです。揚げたごぼうとれんこんのトッピングは、女性好みだなと思いました。
魚だし、豚だし、どちらも食べてみましたが、私は魚だしが気に入りました。あっさりしているけど味わい深いスープが美味しかったです。
豚だしは、思っていたほどこってりはしていませんでした。
麺は、中太麺の方が良かったです。
チャーシューマヨ丼は、柔らかいチャーシューがたっぷりです。マヨネーズは少なめでした。

店主は無愛想な人かと思って少し緊張していたのですが、そんなことはありませんでした。

外食でラーメン店は滅多にいきませんが、こちらのお店はまた行きたいと思いました。