竹中豆腐工房

全部美味しいですが、できたて豆腐、豆腐フライ、豆腐レアチーズが、口の中でとろけて絶品です！
お一人でされているとは思えないほど提供も早し雰囲気も良くて他にはないお気に入りのお店です。
お昼も満席で入らないこともありますし、夜は予約された方が確実ですね。

口コミ通りでした！
豚の角煮丼セット頼みましたがお腹がいっぱいになり食べきれず！
豆腐も餡も角煮も漬け物も卵焼きも美味しかったです！
湯葉のお吸い物は薄味ですが湯葉が楽しめて嬉しかったです。
奈良漬けは苦手ですがこちらの漬け物本当美味しかった！
そんなに多いように見えないのに本当にボリューム満点でした！

もう何年も美味しいお豆腐をいただいております。

店主さんが1人でやられている事が多いので、そのあたりを気にされない方だけが来て欲しい。
(隣の方が遅い遅い言ってましたが、美味しい料理はそんなにすぐには出来ないと思うんですよね｡)

余計なお世話かもしれませんが、
最近奈良のこういう隠れ名店のようなお店がどんどん違う場所へ移転や閉店しているので、どうか頑張って下さい。また伺います。

何度訪れても飽きない、高いレベルの豆腐、湯葉料理を楽しめます。店主1人で回しているので、時間がかかる時があります。そんな時は静かに待ってください。その後に至福な時間が訪れますから。
豆腐、湯葉ならボリュームがなく、満腹感を得られないと心配される方。そんな心配は不要です。昼も夜も、十二分な満腹感、満足感を得られます。

もともと豆腐料理が好きで、いろいろと味を試してみたけど、どれも大豆の薄甘さや軽さが感じられる、繊細で美味しいものだった。
豆乳を使っただし巻き玉子のふんわり食感は、他所ではなかなか味わえないものだったし、豆腐の濃厚さも実に見事。
豆腐を使ったデザートも、腹に優しいレアチーズがありがたい。
かなりガッツリ食べたけど、豆腐メインなんで罪悪感が薄いのが嬉しいわ。

【令和5年3月25日訪問】
豆腐好きには堪らない竹中豆腐工房さんの豆腐です。
できたて豆腐膳を頂きました。
そのまんま、目の前でできたての豆腐が頂けます。できたての豆腐は大豆の素材の香りがふわっと立ち込め、にがりの仄かで爽やかな苦味を感じます。出来たてを口にするとふんわりなめらな舌触りに、優しい甘味を感じます。初口は何もつけずに、その後は塩で。あとはお好みで卓上の出汁醤油や八味などの薬味を付加して頂きます。塩で食すのが一番素材の味を感じることができるでしょう。
できたて豆腐膳には写真にあるように、湯葉のお吸い物、豆乳出汁巻き玉子、おからのポテサラ、奈良漬風味のチーズ、ごま豆腐、そして五穀米、お漬物がついてきます。
ベースが豆腐料理なので全体的にシンプルな味わいです。腹持ち等はご心配なく、働き盛りの男性でも十分お腹いっぱいになります。
とにかく豆腐が抜群に上質なので、豆腐好きの方は必ず満足できるかと思います。

店への訪問は、予約しておく方が無難でしょう。

今日は豆腐が食べたい気分だったのでお昼前に到着！
店内には２名居られ入店するなり『提供には30〜40分掛かります。』と言われましたが豆腐が食べたかったので待ちました。
店主が一人で切り盛りされていて店内のお客様以外にもテイクアウトも作っておられたので大変そうでした。
注文は山かけ豆腐丼セットを頂きました。
ダシ醤油を山葵で割って食べると美味しかった。
山かけの粘りと甘さが半端なく完食するのも大変なほどの満腹感でした。
何よりも驚いたのはオカラサラダが凄く美味しかった。今まではオカラが苦手でしたがこちらの店舗はオススメです。
ちなみに、店内の座席は4人掛けテーブルが4つなのでタイミングが悪ければ入店が難しいかもしれませんね！
次の来店時は冷やしざる豆腐膳で豆腐を堪能したいと思います。

平日のディナータイムに伺いました。5品くらい頼んで二人でシェアしましたが、どれも美味しかったです。豆腐のステーキとつくねはお勧めです。デザートもたくさんあってうれしい。どの品も盛り付けもきれいにされていて目にも楽しい。

初訪問…豆腐と湯葉の専門店
大将一人で切盛りされてます
山かけ豆腐丼セットを注文しました
セット内容は
山かけ豆腐丼とおからサラダとだし巻き
湯葉のおすましに漬物 (あっさり漬) かな
山かけは軽くダシで割り弾力と粘りが強いです
山葵が非常合いました…ダシ醤油もありましたが
私は山葵のほうが好きですね！
非常に美味しかったです
実は…おからが苦手なんですがw
ここのおからサラダ…しっとりとして無茶苦茶美味しかったです！
奈良の田舎の隠れた名店ではないでしょうか

ご馳走様でした。

駐車場は店舗前に2台と店舗から西に30mくらいの場所に2台ありました！

できたて豆腐膳と豆腐アイスをいただきました。
できたて豆腐膳の方は、他のコメントにもある通りで、とても良いです。
全てが優しい味わいで、ホッとさせられるお膳です。私も、豆腐の奈良漬けのまろやかさとしっとり感に魅了されました。
豆腐アイスは、ボリューム満点。抑えめな甘さと、かけられたクリスピーなシリアル () も良いアクセントになってました。
11時の開店と同時に入ったので、予約なしでも問題ありませんでしたが、マスターがお一人で切り盛りしているので、混雑すると大変そうではありました。
ごちそうさまでした。

予約なしで大丈夫かなと心配しましたが、平日13時半頃だったので席はあいていてすぐに座ることができ、良かったです。
できたて豆腐膳 (1500円) をいただきました。
目の前に豆腐を作る蒸篭が用意され7分ほどで豆腐が出来上がります。
出来立ての豆腐はそのまま食べてもとても美味しいです。［塩とだし醤油も用意されています。］

膳のおかずの、『おからサラダ』や『湯葉のお吸物』などとても美味しかったのですが、中でも一番のお気に入りは『チーズ豆腐の奈良漬』でした！
できたて豆腐膳は、できたて豆腐だけでも、とてもボリュームがあり、おなかがいっぱいになります。

お腹パンパンでしたが、せっかく奈良まで行ったのでデザートに『豆腐のレアチーズ』も注文しました。
レアチーズの上にのっていたザクザクのクランキーは歯応えがあって、レアチーズととてもよくあい美味しかったです。

お昼時に行きましたが結構混んでおり、亭主1人でやっているので大変そうでした。
作りたての豆腐を注文しましたが、クリーミーで美味しく、ほかの奈良漬豆腐や胡麻豆腐などの付け合わせも最高でした。
また、デザートのレアチーズがすごく美味しいです。
また是非リピートしたいと思います。

駐車場が店の目の前と少し離れたところに第2駐車場があります。店の目の前は狭くて道が混雑しているので第2駐車場がオススメです。

店を左手に少し進んだところの緑のフェンスのところにあります。