自家製麺 杵屋 橿原近鉄百貨店

サービスも良くお料理も美味しかったです。またお邪魔させていただきます。

初めて行きましたが、料理も美味しく店の雰囲気も非常に良かったと思います。こちらに来た際はまた食べに来たくなる店です。

うどんはそこそこ美味しいですが、鰻は牛丼チェーンのような微妙さでした。
接客もなんかいまいち。

客がほとんど来ないからなのか、ウェットティッシュがカラッカラに乾いてました。
親子丼は、鶏肉はパサパサ、出汁は濃すぎる、卵の半熟度合いはまあまあ。
なか卯さんと比べると、なか卯さんに失礼なレベル。
うどんは、スーパーで麺買って、茹でたほうがまし。
良い所と言えば、お客さんが殆ど居ないので、落ち着いて食事ができます。

よく行きます。

うどんと言えば、最近丸亀さんを挙げる方が多いかも知れませんが、私にとっては杵屋さんが馴染みのうどん屋さんです。
丸亀さんもたまに行きますが、どうしても衛生的な面で苦手な部分がありますので。

さて、店員さんが非常に丁寧です。
マニュアルといった感じではなく、マニュアルを超えた所でお客さんに合った対応を自然とされているように思います。なごみます。

肝心のうどんですが、きつねうどんでは丸亀さんと比べると好みかコスパの差にしかならないかと思います。
ですが、カレーうどんは明らかに差があります。
必要以上の辛さがなく、タマネギの甘みが凄く美味しいカレーうどんです。
ここでカレーうどんが食べられなくなると、私は非常に困ります。

追記
先日、お客さんが体調を崩されている場面に遭遇しましたが、対応が今どきのアルバイトではできないスムーズな対応で感心しました。

何回か訪れました。いつもの、カツ丼定食を頂きました。うどんは鰹出汁で関西風のほどよい薄味、杵屋の味で美味しかったです。

だしがおいしい。

百貨店で回りはお高い中、リーズナブルで助かります。