広島焼 雪風

テイクアウトでお伺いしました。 (2022.9)

初めてお伺いしたので、夕方開店される18時ちょうどにお伺いして注文しました。
テイクアウトの場合、18時前でも電話で予約受付が出来るそうです。

広島焼の肉玉そばと焼きうどんを注文。

じっくり焼かれるので、20分程度かかります。
お店を出て後から受け取りでも、店内で待ってもOKで、
今回用事が片付いた後でしたのでお店で待たせて頂きました。

お店の方の対応が親切丁寧で、ありがたかったです。

味はどちらもめちゃ美味しくて、また伺いたいです。

イートインで再来店しました。 (2022.10)
広島焼の海鮮ミックスと焼きうどんを注文しました。
こちらのお店は本場の広島焼が頂けて、すごく美味しいです。
そばは細麺で、それがまた美味しいのと、天かすはイカ天を使われているのでイカの風味が出て美味しいです。
海鮮ミックスには大葉が入っていてまたそれが良かったです。

テーブルは、お好み焼屋さんの良くある鉄板つきのテーブルではなく、通常のテーブルです。
鉄板皿で広島焼や焼きうどんを運んできてくださいます。
ずっと焼けてる訳じゃないから焦げたりとかがないのと、良くある席やテーブルがギトギトしてなくて、清潔感があるのと、
においが服につくのも抑えられてそうな気がします。

電子マネー決済が可能です。

11時30分の開店を待って一番で入店しました。広島焼きは現地で食べて衝撃を受けてそれ以来食べるチャンスがなかったのですが、広島焼き風と明らかに違う広島のお好み焼きでありました。開店前でありましたが外にいた私たちに早いですがどうぞと入店を促してくれていろいろ気遣いも頂き気持ちよく食事ができました。
お味の方も広島のお好み焼きが食べたいと言う方にはうってつけかと思います。この辺では一番美味いと確信しました。
次は家族と行きたいと思います。
ごちそうさまでした。

初めての来店で肉玉うどんのモチチーズを頂きました。注文してからじっくりと調理するので30分くらい待ちました。
待った甲斐あり、キャベツはしっとり甘くてうどんはもちもち、お餅とチーズがトロトロでとっても美味しいお好み焼きでした。
次回は別のトッピングでいただきたいです。

広島生まれです。先日、二週間前ぐらいかな、広島風お好み焼きを探してやっと奈良で美味しいお好み焼きに出会いました。注文してから20分…長く感じましたが、待って正解！麺と野菜の絡み具合、大きさ、ソースも私好みでした。広島地元の作るお好み焼きより出来上がりが綺麗です。それから鉄板では食べれないのかと半分諦めていたら、どうしてどうして1人づつの鉄板に乗せてアツアツを食べられました。なかなかないお店です

美味しかったです。
が、自分はやはり関西風が好きです。
20分ちょい待ちます。
広島焼きは色々手順が大変そうですね。
大将がタバコ吸うのが残念（ちゃんと外でですが）

諸説あって、私にはどれが正統性があるのか、よくわかりませんが、ここは奈良学園前に有っても、まさしく広島焼きでありました。嬉しい限りです。中身のモヤシに少し白胡椒が味付けされていて、モヤシの臭みを消しつつ、いいアクセントになっていました。美味しい。御賞味あれ。

久しぶりに広島焼きを食べに雪風に夫婦2人で行きました。
此処は本場の広島焼き以上に美味しいと思います。
以前は広島焼きを食べるため広島まで行っていました。
奈良で美味しい広島焼きが食べれるので大変うれしいです。

広島焼きが好きなんで 色んなとこに食べに行きましたが なかなか本格的な広島焼きを出すお店が関西には、無く.

やっと関西で美味しい広島焼きを出すお店を見つけました (^^)
本格的な広島焼きですので出来上がるまでに少々時間かかりますが 待つ価値は、有ると思います

オーナーが広島出身なので、本場の広島のお好み焼きが食べれます。

麺も広島から取り寄せるというこだわりよう。

トッピングも色々あり自分好みのお好み焼きをオーダーできます。

カウンター席がないのが残念ですが、テーブル用の持ち運び式の鉄板があるので熱々のお好み焼きがテーブルで楽しめます。

お好み焼きがそれほど好きじゃない息子が、ここのは美味しいからまた連れてってと言うくらい。
私としては、そこまではとおもいますが。。。
ただ店主さんのこだわりの強さからか、料理が出てくるまでに時間がかかるのが、玉に瑕。