蕎麦屋 きみなみ
| 住所 | 奈良県奈良市押熊町2201-1 | ||||||||||||
| 電話 | +81 742-46-5503 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | kiminami.sblo.jp | ||||||||||||
| カテゴリー | 蕎麦店 | ||||||||||||
| 評価 | 4.1 7 件の口コミ | ||||||||||||
| Soba-ya Kiminami | |||||||||||||
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蕎麦屋 きみなみ 件の口コミ
7 十割そばの食べれる蕎麦屋さんです。
玄そばと丸抜きそばの2種類を選んで食べることができます 。
四人がけのテーブルが四つほどと二人掛けのテーブルが二つほどありますが、 開店と同時にほぼ満席になっていました。
駐車場は店横に2台、隣の施設にも止めることができるようですので、車で行く場合には困ることはないかと思います。
今回は3人で 来店しました私はいつものように玄蕎麦のざるを、 連れ合いと娘は 玄蕎麦の 田舎温そばを いただきました。
玄蕎麦は コシのある 少し黒いお蕎麦でした。 風味豊かで 、もちっと感も残っておりしっとりもちっとという食感でした。
ざるのお出汁は少し醤油系が濃い目のイメージで、温蕎麦のお出汁は少し甘味のあるお出汁でした。
ざるの薬味はネギとわさび、 温蕎麦の薬味は ネギとわさびと 柚子胡椒でした。
次回は小皿料理も食べてみたいと思いました。
国産のそば粉を売りにしている、雰囲気がいいお店。ざる蕎麦を産地違いで2種類いただきました。蕎麦の香り、味は感動するようなものではなく、そば打ちが趣味の家に招かれて食べた時のような、なんとも言えない感じでした。
蕎麦の風味を味わいたいと思い岩塩で頂くが、つゆのほうが良い感じ。蕎麦はコシがあるのはいい。
天ぷらの海老は蕎麦の実のプチプチ感を楽しめる。そばがきは旨し。落ち着いた趣のある店内もまた良い。
2022.5.18
約５年ぶりの訪問です
どんな器で提供されるか等を楽しめるが良いですね
だし巻き玉子上手く出来ていますし、海老の天婦羅も美味しく頂けました
蕎麦出汁の補充分を先に提供されているのも気が利いた計らいだと思います
蕎麦の実の天ぷらは食感がたまらない。蕎麦も10割で注文してから時間はかかるもののそれ以上のクオリティを提供してくれます。BGMはないので食器の音などを楽しみながらゆっくり日本酒を飲みながら食べるのが良いですね。
こんなに蕎麦を味わって食べたことがないというくらいに、しみじみと麺を味わいました。店内の雰囲気もいいし、蕎麦湯も美味しかったです。客層も高かったです。そばに1500円払いましたが、コスパ以上です。やすい蕎麦しか食べたことなかったけど、ここのは格別でした。