ちかみちらーめん

「醤油らーめん」をいただきました。

カウンターのみのお店。
煮干しベースのスープです。
何気にメンマが凝っています。

冬はネブカがトッピングできるのですが、この日は品切れ。
また行きます。

奈良の中でもなかなか車でも行きにくい場所にありながらも、東京の「たけちゃんにぼしらーめん」で修行して独立した人気店。
「極」の黒いスープは煮干しの香ばしさがありながらも、まろやかな優しさのある味わい。大判のチャーシューも食べ応えあり。

久々に「ちかみち」に寄りました。あの時は辛辛極みラーメンでしたが冬場の定番だけど味噌ラーメンを食べて来ました。やはり人気店なので4名ほど店前で並んでました。店内に案内され券売機で味噌ラーメンと香味ご飯を選びました。味噌は自家製で味は味噌独特の辛味と風味が絶妙で身体も温まる。香味ご飯も煮干し粉の香りが良く美味しかったです。無化調を宣伝しているラーメン屋は増えてきて嬉しいですね。冬季期間限定で味噌ラーメンとつけ麺を提供しているので早速つけ麺とチャーシューマヨ丼を食べて来ました。味噌は自家製でピリ辛で結構美味しかったです。今度は久々に油そばが食べたいと思っています。

お昼過ぎに来店。店の外で２人待ち、10分程度で店内に。券売機が1台、先に入った２人が券売機前でメニュー悩んで塞がれ券が買えない。
お昼の混む時間とはいえ注文からの提供時間が長い、調理1人接客1人じゃ致し方ないか？
ラーメンは醤油平打麺を注文、個人的には煮干し出汁？が利いて好きな味、しいて言うならスープが少しぬるく感じた、価格もちょっと高め。

極スペシャルをいただきました。
煮干し効いてますね！
煮干し好きにはたまりません。
スープに少し甘みがあってこれがまた煮干しの香りとマッチしていて食欲をそそります。
スープはしつこくないので最後まで飲んでしまいますね。
麺は細麺でスープと絡んで美味しいです。

ラーメンは最高でした。
でも一つだけ残念だったのが、お店とは関係ないのですが、僕がこのコメントを書いてる間に2台もちかみちらーめんさんの駐車場内を通り抜けて信号をショートカットしてる車とバイクがあったんですね。
ラーメンは美味しいし、店員さんも愛想良くて良かったのに、この辺りに住んでる住民の民度を疑うレベルの立地が残念です。

煮干しをふんだんに使った『極スペシャル』と『チャーシューマヨ丼』を頂きました
土曜日の一時半くらいに行ったら、外に二人お客さんが待っていました。

煮干しのきいたスープに麺が絡んで最高です。
チャーシューは大きくスライスしたバラ肉を使っています。
チャーシューマヨ丼はあぶったチャーシューとマヨネーズの相性が良くとても美味しかったです

隣の方が結崎ネブカをトッピングしていたので次回は試してみたいですご馳走さまでした

1030円煮干しラーメンいただきました。チャーシューうま！のりふつう、麺めっちゃうまい！メンマうまいし多い！ナルト美味しい！
ですが自分にははまらず今度塩ラーメン食べてみたいと思います。
ラーメン1030円って、ほどほどの定食の方が、、、ラーメンって難しいな。好みは人それぞれだ、、、並んでまで、、、もう一回、、、また食べたい、、、難しいといつも思ってしまいます。
ただ、麺はうまかったです。ごちそうさまでした！

濃厚な煮干しの出汁のスープですが嫌なエグみは全然ないです。よりビターな煮干し感を味わいたい人は極煮干しらーめんがオススメです。夏はカレーらーめん、冬は味噌らーめんが限定メニューであります。

平日の13時前頃に伺うと4名程並んでいました。
初めてだったので人気の塩スペシャルを注文。
濃厚なにぼし系らーめんには今まであまり「当たり！」と思うことが少なかったので少々不安もありつつ挑戦でしたが、これは美味い！！中細麺とスープがうまい具合に絡んでいて箸が止まりません。
煮卵もチャーシューも忘れて麺ばかりすすってしまう。美味しい、かなり美味しい。山椒がかかっており、ふと香る山椒が更に美味しさを引き立てています。

途中で連れが頼んだ極らーめん（しょうゆ）を一口貰いましたがこちらも美味しい！
しょうゆの方が煮干しがぐっと凝縮された味わいだったので苦味やえぐみも含めてガツンとした煮干しが好きな方にはしょうゆの方がおすすめです。
塩の方が万人受けするにぼしラーメンだと思いました。

塩スペシャルは大きなチャーシュー2枚と煮卵が乗っていますが、自分（女性）には少し多かったので次回からは普通の塩らーめんを頼みたいと思います。油そばやつけめん、季節限定メニューも頼んでみたいけどしばらくは塩らーめんを求めてこちらに伺うことになりそうです。ごちそうさまでした！

お値段は少々高めと言われていますが、個人的にはこれだけ美味しかったら問題ないです。
こんなに手間暇かかるものが1,000円ちょっとで食べられるなら有り！
家でも作れそうなパスタに1,000円払うより家では絶対に食べられない美味らーめんに1,000円払いたい。コスパが良すぎます。