蕎麦切りよしむら

十割蕎麦好き、しかも新そば粉とのことなので、蕎麦には期待しすぎてしまったようだ。
でもかき揚げは美味しかった。
そして、そば湯がきちんとドロッとしていて、香りよくとても美味しかった。

並んだ。名前を書いて、寒い中、外で待つ。順番が次と思っていたら、順番になってもその場にいなかった人達を間にしっかりご案内してて・・・そういうシステムなら、教えて欲しかった。

大変美味です。
お蕎麦は少し硬めのしっかりとした歯応えです。
お得なセットは売り切れになります。
13時30頃で押し寿司も売り切れで鴨も売り切れでした。蕎麦とミニかき揚げ丼を頼んだところで奥からご飯も売り切れ！と聞こえてきました。
14時30までのお店ですが早い目にいかないと駄目ですね。

遅めの時間だったのでランチは売り切れて胡麻豆腐食べれなくて残念。お蕎麦も私たちが最後だったようで、間に合って良かった。。。
辛味大根そばと単品のかき揚げを注文。
美味しかったし、細いお蕎麦の喉越しは良かったのですが、細さがわたし的には４つかな。

看板には10割蕎麦との表記。食べると焼きそば麺ぐらいモチモチ。そばの品種は知らないが昔の蕎麦の実だとほぼブツブツ切れるけど、と。また蕎麦の香りも弱いのでとても10割とは思えず蕎麦76: 小麦24ぐらいな感じ、また打ち粉に片栗粉、米粉、もち粉を使ってないか？と思います。生粋の蕎麦好きにはおすすめ出来ない。普通の蕎麦とし食べると美味しいですよ

人気店と聞いていたので、当日の朝に電話で予約して伺いました。予約時間の11時半に到着すると、既に待っている方が数組おられ、人気ぶりを実感。いただいたのは「お昼せっと」。おそば、胡麻豆腐、かき揚げ2種、押し寿司のセットメニューです。お蕎麦はざるそばを選択。かなり細いですが、しっかりコシのあるツルツル麺で、イタリア産岩塩でいただくのが一番甘みを感じられて好みでした。胡麻豆腐、かき揚げ、押し寿司も美味しく、最後の蕎麦湯までしっかりと堪能。店内はお客さんでいっぱいですが、丁寧な接客で居心地も良く、とても満足できました。

美味しいと評判の店と娘のリクエストで訪問しました。
記名後店の前で待ち、その後店内で待つ案内がされしばらく待っていると、私達の次の組が店内待ちに四人組が案内されると、すぐにメニューを渡されて昼セットを注文していました。

私達にはメニューすら提示されていないのにと思いながらしばらく待っていると、席が空き案内されるとすぐに、何にしますかと言われた。
メニューは有りませんかと尋ねると隣の席から取り、広げること無く、私達の前にあるメニューたてにたて、ひとこと「昼セットは売り切れです」とこの対応にも驚きました。

仕方なく、私はかき揚げセットと押し寿司を注文しましたが、出されたセットを見てガッカリ。
まずは注文を聞くのは記名して案内された順番じゃないの？
席に案内し、メニューも出さずに何にしますか？
少食の娘は、梅とろろの冷やかけそばを注文しましたが味はともかく満足出来ない食事の量？
にこの価格、何度も大変呆れました。

細目のそばは腰があり、美味しかったですが、
日本各地の蕎麦を食べ歩きしてる私には、大変物足りないと感じました。

二度と行かない店です。

唐招提寺と薬師寺の間にあるお蕎麦屋さん。
お店はこじんまりしていて、綺麗です。
お蕎麦も天ぷらもとっても美味しかった
奈良に行ったらまた行きたいお店です。
必ず並ぶので開店後すぐ行くのがおすすめ

唐招提寺と薬師寺を参拝した時に、ちょうどお昼時だったので多くの人が待っていました。おすすめセットは既に売り切れだったので、鴨汁そばをいただきました。鴨肉はやや硬め、こってりとした味のつゆですが、柚子胡椒でさっぱりとした味に変わります。十割そばは細く切れやすいのですが、のど越しもよく、とろっとした蕎麦湯で飲むつゆも格別でした。唐招提寺を参拝後戻ってきたら、もう店じまいでしたので、早めに行った方が良いかもしれません。

十割そばのお店。唐招提寺と薬師寺の間にあるお店です。
いつも並んで待ってる方々が多いです。なので開店早々を狙うのがいいですが開店早々でももう並んでたりするので食べたかったら頑張りましょう。私が食べたのは昼限定の定食ではありますが奈良の美味しい物が全て詰まってる感じです。そして十割そばの美味しさは格別です。塩で食べてと言われたので食べて美味しかった！
それに店員さん達も対応が良かった。蕎麦もですが野菜のかき揚げも美味しかったです。本当に満足したお店でしたよ。

11時に行きました。たぶん数が出るとわかっているのであろう。
ザル蕎麦は盛った状態での作り置きのようで、ザル蕎麦の下の部分は、蕎麦が固まっていた。
手抜きなのに　まず、塩で蕎麦の味をだって、よく言えるもんですね。
あと季節の野菜のかき揚げ？だっけ。
ポテトチップスを食べてるようだった。季節感無しです。
評価が高いから天狗になったのかな　と感じた。

マジで美味い。
蕎麦好きで色々と行きますが
ここは最上位のお店です
香りも喉越しも汁とのバランスも薬味も最高です。
汁にタップリ漬けて味わいたい人には向きませんよ。
こればっかりは好みなので仕方ありません
蕎麦本来の風味や香りを楽しむ食べ方が好きならぜひ一度訪れてみては如何でしょうか
オススメです。