千代酒造

奈良旅行で買った、ちよ純米大吟醸。
実は、奈良の日本酒には、そんなに期待をしていなかったが、まして、普段大吟醸など、まず買わない。
しかし、これ、大吟醸のくせに、と言うのは、言い過ぎかも知れないが、辛口でスッキリ飲み易い。カツオの叩きに合わせているが、玉葱の辛みも相まって、非常に旨い！！
大吟醸は、そのもの単体で楽しむモノと思っていたが、これは、ちょっと趣向が違うようで、良ければ皆さんお試しあれ！値段的にも高嶺の花ではないですよ！

別の日に（ちよ純米露葉風) ちゅうのをやってみた。
アッサリ、でも辛口で当たりのヤツです。
観光の際に、時間が無くて、ホテルで買ったけど、ちょっと蔵にイキタクナル日本酒です。