うなぎ大門

久しぶりに仕事で奈良へ
Googleやマップでいろいろ検索し
クチコミもいいので、こちらへランチ
うな丼2100円
うな重（竹）2980円
ん〜 好物のうなぎなんでちょっと贅沢して後者に
ご飯大盛りにしたので、お重にパンパンには
ニコッとしてしまう
見た目は3000円以内の和定食としては豪華

日替わりになるお刺身は、甘エビ
これはまぁこんなもんやな
鰻巻き付いてるやん！と思ったらだし巻き
これは市販のもの
あとこんにゃく、かぼちゃの炊いたやつも
できあいのものっぽい
酢の物にもずく それと白菜の漬物
漬物は美味しい (笑)
さてメインのうなぎ
ん〜国産にしても貧相…
やたら皮がしっかりし過ぎて、身が余計に貧相になる
味も皮が主張し過ぎ
これじゃ、うな〇と〇や の方がコスパいいやろなー
白米もイマイチ炊きたて感もなくそれなり
12時に入店したけど、帰るまで来店無し

ま、そやろなー
期待しただけにちょっと残念です
不味いわけでは無いので評価はあえて星3
リピートはしないかな

大将？もいたが、つくっていたのは、嫁？娘？バイト？ (笑) いづれかの女性でした
大将はお重にご飯よそっただけでした (笑)

気になる方は、話しのタネに行ってみるのもいいのかな？

県内で　目の前で「鰻」を捌いて　いきのいい焼きたての　ふわふわの物を提供するのは　ここ「大門」だけのようです。
ホクホクと店主の笑顔と心意気　いただきました　お腹いっぱい　ごちそうさまです

うなぎを目の前で絞め、捌いているところが見えます
うなぎは臭みもなく、身がしまっているけど硬くない
鰻の味が濃厚なのでタレにも負けない
また、食べに行きます

目の前でウナギを捌いてもらいました
うな重を頂き、皮パリパリで香ばしくとても美味しかったです
キムチも美味しかったので持ち帰りも！
暑い中遠出して来たかいがありました

ここのうなぎは蒸さずに焼くスタイルなので、皮もパリッとしてすごく美味しいです。本当に美味しいうなぎが食べたければここに来ることをおすすめします。但しあまりお客さんがいない時間帯に行くと話好きな大将が四六時中喋っているので落ち着いて食べられないかも知れません。

皮はパリパリで身はふっくら絶品です。
クレカは使えませんので現金の用意を。

定食の松を頂きました。
カリッと焼き上げた鰻は大変美味しかったです。