勇製麺（有）小西勇製麺所

古来の手延べ製麺にこだわって作られています。昔ながらのそうめんがおいしいのはもちろんですが、パスタやうどんなど新しい商品の開発にも力を入れておられます。特に冬はうどんがお勧めです。こしとのど越しが抜群です。

誉、緒環、神杉
悩んだ末、ひね物の神杉９㎏にしました
以前母親が三輪素麺を大きな木箱で買っていて美味しかったのですが、何処で買っていたのか聞かず終いで残念です。
今までは某有名企業のを頂いていたのですが、きっと勇製麺は美味しいと思い購入、
おまけににゅうめんのインスタントを頂いて帰り、早速頂くと、コシが強くにゅうめんでこれ程美味しい麺を頂いたのは初めてです。
神杉食べるのが楽しみです。

小西勇製麺所のそうめん神杉、緒環を愛用していますが、間違いなくおいしいです。また素麺以外にもオリジナルの麺があるのですが、そちらもおすすめです。三輪素麺は組合公認の鳥居帯がありますが、当然対応していますし、販売している麺はすべて自社製造品で、他社からの仕入れ品はありません。ネットショッピングにも取り組んでいて、ヤフーショッピングにお店の公式サイトを持っており、私も時々利用しています。三輪素麺は基本的に高級品なので、どこも美味しいとは思うのですが、小西勇製麺所は間違いない製麺所のひとつだと思います。
尚、「勇製麺」という屋号をつけているのは、「株式会社三輪そうめん小西」という類似の名前の製麺所が他にあり、混同を避けるためだと思います。こちらは「有限会社小西勇製麺所」になります。

何年間も某社の素麺を食していましたが、今年初めて小西さんの三輪素麺にしてみました。某社の素麺より喉越しがよく、香りも豊かだと思いました。商品の種類は少なく王道のみですが今後も小西さんの三輪素麺にします。

気をつけなければならない点が1つあります。

近隣住民の方なら間違うことはないと思いますが、観光客が訪れる場合ここの製麺所兼販売店は
小西勇製麺所であるということ。

「小西」と名の着くところがもう1箇所存在するために間違ったら目も当てられません。

実際店舗に訪れた際には丁寧な対応をしていただき感謝しております。

近隣住民の方が素麺ではなく、うどんを買って帰られたのですが、その近隣住民の方に素麺よりうどんを勧められたことは笑いましたが実際うどんも美味しかったので色々良しとしようと思ってます。笑

年に1度、翌年の分を買いに行ってます。
木箱のお素麺を買うのですが、神杉というお素麺がとっても美味しいです
いつも、何かひとつ　おまけを付けてくれるのですが、今年はお米で作った麺で紅白になっているものを改元でおめでたいから、と付けてくれました

大神神社近くの素麺製造販売店です。特筆すべきは、店前で流し素麺を行っており、な、なんと無料サービスでした食べ終えても店で買え！的な事は一切ないです。あまりの美味しさに自宅用とお土産を買い求めました～ (^_-)

2017.5.22 三輪で一番美味しいと私が思う製麺所。普通の素麺ではないが、うどん用の粉を使用した『そふと太素麺』が絶品です。うどんと素麺の良いとこどりした麺。此処にしかありません。麺好きは是非お試しを。