柿の葉ずしヤマト 香芝店

開店してすぐに行った時。
前日に製造されたものを販売されたような、、なぜかというと、作りたてを知っているから。
賞味期限に問題はなくてもやはり出してはいけないと思います（ ; ; ）
全然違うパサついた感じでいかにも前の日のって感じでショックでした。なので開店すぐには行かない方がいいかも。。。

炙りサーモンと味七味を購入
炙りの柿の葉寿司があるは初めて知って、美味しかったです。

柿の葉の香りもよく、色々な味が楽しめて良かったです。
味七味の中では鯖が1番好みでした！

店内には少しだけ、素麺などのお土産品も売ってました。

クルマで奈良へ所要あり～（必要かつその日指定）
終わってちょうどお昼過ぎ・・・
外食も考えたけど、コロナ禍収まらないそんな時期やから
テイクアウトでお家で遅めなランチに
西名阪自動車道　香芝ICすぐ近
駐車場も広い
帰り道ついでやし
「柿の葉ずしヤマト香芝店」
柿の葉ずしもええけど案外割高～
品揃え豊富やし　自家用やし
お寿司いろいろから選んで
12時半ころの購入
堺のわが家は1時間後でー
押しずしさば・穴子565円×2　肉巻きずし648円
さば、いわゆるバッテラ　昆布板付き
甘い煮付けの穴子
牛肉煮と玉子の牛肉巻き
米飯たっぷり
お腹はしっかり満たされたけど。。。
肝心の酢飯、ちょっとベチャメシ？で
これはアカンわ
メニュー豊富やねんけど
柿の葉すし以外は特徴もナシかな？？
ちょっと残念なテイクアウトでした～
辛口、ゴメンね
この日だけと信じたいです（汗）
ついでに
お土産的な過剰すぎる包装も今時やないなあ・・・
お家用としてはやけどー
ごちそうさまでしたあ！

さんま寿司見つけました。
早速購入しました。
買ったのは白。サンマをレモン酢で締めおぼろ昆布で巻いたもの。
秋に、棒寿司が期間限定で発売されているようですが、私としてはそちらの方が馴染みあります。
青魚が大好きでなので。
上品で旨いです。
サンマさんま
新宮で食べたさんまのなれ寿司は強烈。

柿の葉寿司はこちらのが一番好きだすね。

奈良に遊びに行くときは、香芝ICを利用するので、
近くにある柿の葉寿司ヤマト香芝店を行きます。
駐車場が広くて、柿の葉寿司以外のお寿司や食事も
できます。

柿の葉寿司も色々とメーカーによって特徴がありますが、
私が一番口に合うのがヤマトです。
個人的な理由ですが、亡き父がお土産に買ってきた
バッテラ（鯖の押し寿司）の味にそっくりで、
母に食べさすと涙を流して食べるほど。

直接関係ないですが、そんな懐かしい思い出を
思い起こさせる味でもあるのです。

鯖だけじゃなく、サーモンも美味しいですよ。
最近、店舗で食べる場合は鯖の棒寿しにハマっています。

お店の女子スタッフがいらっしゃませも言わず私たちを見てるのが気持ち悪かった。
えっ、営業してないの？って思ってしまいました。
奥から出てきた少し年上の女性スタッフは、愛想よく、いらっしゃませも、言ってくれて、安心した。
個別店舗のお店で、店の前に車を止めてお店に入っていったのに挨拶なしなんてびっくりさせられました。
柿のは寿司は、買って美味しくいただきました。

ヤマトの柿の葉寿司は店舗によって味が微妙に異なります。ここは米の水加減も良く、酢飯がとても素晴らしいです。ヤマトの柿の葉寿司では、香芝店が一番味が良いと思います。ヤマトの柿の葉寿司では、一番のおすすめ店です。

とっても美味しい柿の葉寿司のお店。
奈良土産に良く買います。

店員さんも優しくハキハキとしていて気持ちが良いお店です。

蚊帳布巾やお菓子などの奈良土産も少し置いています。