ラーメンハウス岳

某YouTuberを観て、昔からあるのは知っていながらもなかなか入ることがなかったラーメン屋に初来店しました。
お店に入るとお世辞にもきれいとは言えない店内…カウンターに座ると前の人の汚した後かな？タレがこぼれたままでした。
店内にはおかみさん？が１人でやっていまして、お薦めのスタミナに油カスが入った油カスラーメン (大) とホルモン (フク) の天ぷらを注文。
ホルモンが先に来たので食べたら、めちゃ美味しい！香ばしくて歯応えもよく、塩を少しかけたら止まらなかったです！
その後ラーメンも着丼。スープは少しピリ辛なしっかりとした味で、野菜を炒めた良い香りがします。ホルモンも歯応えの良い物やモニュモニュした物など何種類か入っていて美味しく楽しめました。麺は細目のストレートで歯切れが良かったです。
玄関近くの冷蔵庫にニンニクやコチジャン、背脂があるとのことですがそのままでじゅうぶん美味しかったです。
次はまた違うラーメンと油カスチャーハンを食べてみたいです。後、お肉も
ご馳走さまでした！

チャーハンセットをいただきました。パラパラの半チャーハンと好きなラーメン (初見なのでオススメは？と、訊いたところ「スタミナ」と即答）。
カウンター後ろの冷蔵庫から背脂を取り出してトッピング。
ピリ辛のスタミナラーメンは細身のストレート麺とよく合って美味しいです。
メニューが総額表示に対応してないので１つ減点で。

水が濁ってるって口コミ見たがここの水は店主が休みの日に汲みに行く【ごろごろ水】やぞお世辞にも新築とは言えない外観に騙されて視野の悪い色眼鏡で見てんじゃね？ウーロン茶頼むよりポットの水飲んだ方が旨い店に何言ってんだか (笑) 一口飲んで「この水飲みやすくて旨い」って味の違いに気付かんかったんなら舌がアレやな

焼き肉、ラーメン、サイドメニュー大体旨い。オススメはスタミナチャーシューラーメンとホルモン天ぷらと餃子

焼き肉は大和牛のみ置いてるのでもちろん旨いが濃い目のタレが最高

大将が気さくな方で居心地の良いお店です。
チャーハンやラーメンも美味しく、トッピングも自由です。
写真は牛タン定食。
お肉の中でもホルモンが自慢とのことなので次回食べようと思います。

スタミナ系のラーメンに油カスが入ってるカスラーメンを食べました。
美味しかったです。

麺は普通で、具は野菜やニラがシャキシャキ入ってて食感も良い。
油カスが美味しいラーメンでした。
普段次郎系や泡系の人気店の綺麗なところへ行ってる人には個性が物足りないかも。
店内がレトロな雰囲気で目を奪われます。
店主が登山が好きなのか、日本アルプスなどの写真が飾られています。そういえば店の名前も岳でした。
座敷とカウンターがあり、お冷はセルフ。
ただ、水がなんとなく濁ってるように見えましたが、お腹を壊すなどはありませんでした。
麺は普通でしたが、油カスやホルモンがゴロゴロ入ってて800円は安いと思いました。
ホルモンラーメンには焼肉で食べるようなホルモンがいろんな種類が入ってました。
店構えの通り、支払いは現金のみでした。
たまに行くのもいいかもしれません。

オーナーさんは肉のプロなので肉もホルモンも品質がよく信頼できて最高に美味しいです！

ラーメンスープも流石の味です！

オススメは珍しい「テールスープラーメン」にスタミナラーメンには珍しい豚骨べーの「スタミナラーメン」それに多めの生姜などで鶏ガラの臭味を極限まで抑えて生姜の風味と旨味だけを引き出した「白湯ラーメン」です。

ご飯物でオススメは上質の油カスが入った芳ばしい香りが最高の「カスチャーハン」です。

一品ではミノをポン酢で和えた「ミノポン」がオススメで一味を掛ければ更に美味しく酒の肴に最高です！

他では味わえない品が沢山あるので一度足を運ぶ価値はあると思います。