飛鳥彩瑠璃の丘 天極堂テラス

明日香の天極堂さんを初めて訪問。
1階がお土産売り場で、２階がレストランになってます。

今回は、このテラス限定のデザートをいただきました。
スプーンで取り分けるのが難しいほどの、ぷるんとした葛プリンは美味しかったです。

お店の人の接客も良かったです。

4月の花見の際にランチで伺いました。
お食事は葛餅付きで、食後に出来立ての温かい葛餅をいただけます。サラダ野菜は地場産にこだわっていて、オリーブオイルや複数の岩塩で食べるというこだわり。とても新鮮でした。

季節限定のいちごパフェは、たっぷりのあすかルビーに葛アイスや葛プリン入りで、ランチで満腹なのに頼んでしまっても後悔しない美味しさでした。いちごパフェを混んでくる際に、店員さんがイチゴのかぶりものを着用されていて、とてもキュートでした。（少し恥ずかしそうにされているのも含めて）

店内のカフェを利用しましたが、席に案内されて（ちゃんと案内もされませんでしたが）、5分以上放置プレイでした。店員さんは厨房みたいなところに下がってて呼べないので困りました。
注文時も機嫌が悪かったのかわかりませんが愛想が悪く、コーヒーは到着前からソーサーにこぼれてて明らかに気付いておられましたが一言もありません。
味は悪くはありませんが普通ですので値段には見合っていません。
もてなすつもりがないのであれば店頭で和菓子だけ売っていたらいいのに。と思いました。
葛餅にブランドがあるので飛鳥村観光の一見さんをターゲットにされてるんでしょうね。

サラダに虫がついてたので「サラダに虫がついてました。」と伝えたら「野菜には虫がつきますからねー、すみません。」と言われました。家でも野菜を買ったら虫がついてることがありますが、うちではちゃんと洗い流してから食卓に出します。洗い流すこともできないのでしょうか？

1階では葛饅頭や葛を使ったスイーツ、本葛粉などの販売、2階では季節の料理や葛餅、葛を使った甘味やアレンジスイーツなどのお料理&甘味処になってます。
本葛粉の葛餅を初めて食べましたが、プルとろで葛粉の味が際立っていて美味しかったです。黒蜜やきな粉との相性もスゴく良かったです。

本店に続き、飛鳥店にもランチにお邪魔しました。
広い駐車場、
生姜の効いたあったかい葛うどん、濃厚な胡麻豆腐、デザートにはできたてのあったかい葛餅。とろーりしてほんのりあったかくてトロトロプルプル！
お土産も買いました。
何より店員さんの笑顔とホスピタリティが最高です。
事前予約可、テラス席もあり。2階の席からの景色も気持ちいいです。

桜井市の『飛鳥彩瑠璃の丘 天極堂テラス』で限定10食の絶品！ぶどうパフェを征服するべく行って参りました
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桜井市と言っても明日香村の近くに店舗はあるので観光の際のお食事として利用するのもオススメ！目の前には飛鳥資料館、近くには万葉文化館もあります
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明日香村産の葡萄とマスカットをふんだんに使われた豪華なパフェ！が8/25から期間限定で販売開始です
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パフェと一緒に頂いた葛餅サイダーはテイクアウト出来ますシュワッもちっ！食感が癖になりますよー
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待ってましたの『ぶどうパフェ』こちらは限定10食！葡萄とシャインマスカットの両方楽しめる贅沢な仕様に目がハートです
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中の葛プリンに葛餅がシャインマスカットの甘味と相まって悶絶とってもジューシーで美味しいです
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苺のシーズン中にはあすかルビーを使った、贅沢パフェも販売されてるので苺好きな方は要チェックなお店ですよ
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また葡萄の被り物をした方が運んでくださるので山積みの葡萄が溢れる前に笑顔が溢れますw

飛鳥エリアにある天極堂の店舗。
レストランからは飛鳥の田園風景が見えてほっこりする。
カマンベールチーズのカツサンドランチを注文。
セットのサラダがめちゃくちゃオシャレでびっくり。
色々な塩とドレッシングを楽しめる。
カツサンドは中からチーズがとろ〜り、肉も柔らかくてペロリと食べてしまった。
デザートに葛もちを注文。
ランチとセットだと割引される。
本場の吉野葛で作った葛もちは、出来立てでほんのり温かく、トロットロでとても美味しかった。

期間限定のかき氷を頂きました。

かき氷の味は申し分なかったのですが問題はお会計時。私も伝えるのが下手くそで悪かったのですが、今日日キャッシュレス時代なんだから、お客さんから何が使えるか聞かれる前に、どの決済方法が使えるのか分かるようにレジ前に掲示しておいて欲しいです。キャッシュレス後進国たるが故なのでしょうか。

明日香村を散策したらまた訪れたいです。

向いの飛鳥資料館が閉まっていて
どうしようと思って向に建屋と広い駐車場があるので
この店ナンなんと思いつつ入りました
土産物屋さんみたいだけどカツサンドの案内もある
テラス席もあり２階も利用頂けますと言うので
２階の良い感じの場所でメニューにある
葛饂飩とソフトクリームを注文
ウエイターさんに聞くと此処は
葛の製造元であり葛を用いた食材を提供し
染物教室など色んな取り組みをしているらしい
また新しくリピート出来る店に巡り会えました
何も知らずに失礼を致しました

いつか行きたいとずっと思っていましたが今日は天気も良く時間があったので行きました。メニューは色々ありますが私は吉野うどんと葛餅のセットを頂きました。うどんはちょっと餡かけ風のとても美味しい出汁のおうどんでした。葛餅はお上品な甘さとまろやかな舌ざわりで大変美味しく頂きました。下のお店はお土産さんになっていて葛を使ったスィーツ等沢山売っていました。のどかな飛鳥の一角にあり是非一度寄ってみる価値ありです。

1870年から続く吉野本葛の老舗が作る 地元で採れたあすかルビーを贅沢に1パックを使ったいちごパフェ
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今回は、1日10食限定「苺パフェ (1,500円) 」をいただきました
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地元・石井農園さんで採れた、新鮮で大粒のあすかルビー
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ほのかな葛の甘みと、ソフトクリームとは違う独特な食感を楽しめる葛ソフト
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葛を混ぜる事で、プルプル感が段違いな葛プリン
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が入った、苺好きな方にオススメなビックサイズのパフェです
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特に、葛プリンの魅力に惹かれ、リピーターになられた方も多いそうです
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また、パフェ以外にも
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明日香産の美味しい野菜を使ったバイキング (ランチタイム・飛鳥店限定)
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吉野本葛を使った葛湯
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などのお土産もあります

オーダーが入ってから作られる葛餅は、本当に美味しいです。
広々とした店内では、塩とオリーブオイルで食べる野菜バーもあり、地元の季節野菜を好きなだけ食べれます。
横にドレッシングが置いてありますが、やはり塩で食べるのが一番。塩の種類も４種類あるので飽きません。
窓からのロケーションも、緑いっぱいで癒されます。
ゆっくりくつろげる空間です。

二階部分でスイーツをいただきました。女性の店員さんが独りで切り盛りされてましたが笑顔のかけらもなく、いささか気分が悪かったです。お店の性格からこの様な対応は好ましくないのではないでしょうか。
階下の女性店員さんは愛想が良かっただけに惜しいですね。

お隣の飛鳥資料館に行った帰りに訪問。
1Fは物販、2Fはカフェになっていますが、カフェにお邪魔しました。
16：30の飛鳥資料館閉館後の訪問という事で、遅すぎるランチというか早すぎるディナーというか、非常に微妙な時間帯が災いしてメニューが限定的になってしまいました。残念！・・仕方が無い！

葛入りざるうどんのセットを注文。
平細麺の冷うどんはとてものど越し良く、ツナギに葛を使ってるためか普通のうどんよりも歯応えがあります。
食後のデザートで出てくる温かい葛もちも絶品。
うどんも葛もちも2人分食べたい！というくらいおいしかったです。
カフェスタイルの料理は微妙に量が少ないのが玉に瑕ですね・・・
葛もちだけでも2倍セット出してください。

吉野本葛を扱うココは奈良県内に駅売店を含めいくつかのショップが有りますが飛鳥にある天極堂テラスがオススメです️飛鳥資料館の目の前で飛鳥散策の途中に寄るのも良しですし2階の飲食スペースからは長閑な明日香村の景色も堪能出来ます。もちろん肝心の葛メニューも美味です。スイーツから食事まで葛を使ったメニューが豊富です。奈良滞在中の二日間に二回も訪問しちゃうくらいに美味しかったしメニューも豊富でした。隠れたオススメは葛を使った胡麻豆腐でしょうか。

ゆき姫丼とヤサイサラダバーを食べる。ご飯に僅かばかりのとろろがかっかてあり、僅かなオクラとシメジ、蓮根が載っている。葛餡をかけて食べる。これが料理か、と自問した。サラダをつけても1,267円は高過ぎる。男子便所は用を足しているのが外から丸見え。観光客などが簡単に使用出来るようにとの配慮は分かるが、改善を求める。

奈良市内の店舗より、窓の外の風景が田舎でのんびり感漂う。
行った時間は貸しきり状態で本当に贅沢な気分になった。
もちろん葛デザートも美味しい。デンプンじゃ無いから？粘りが違う。

お土産を含め吉野葛の専門店のようですが、お食事も甘味食べられます！
奈良とんとんカツサンド予想上回る美味しさでしたm (_) m是非ともいわれ野菜セットにしたのも成功でした、もちろん葛餅も東京的なものと異なり新鮮でした。