３７＋１ ｻﾝｼﾞｭｳﾊﾁ

高田市駅の商店街にひっそりとこんなおしゃれな空間があったとは.

いろんな日本ワインが仏でいただける、イタリアンを基調としたフュージョン料理のお店。

奇をてらっているコンセプトですが、場所は奈良県のちょっと不便なところにあります（最寄駅からは近いですが）。

シェフ曰く「大草原の中にポツンとあるお店か、寂れた商店街の一角でお店を出すか、どちらかにしようかと…」とのこと。

でも、日本ワインファンの方は遠方からもよく来られるそうです！

でも、37+1さんの素晴らしいところは、野菜が美味しいところ

ほぼ自家製のお野菜または契約農家さんが作られたものばかり！

シェフご自身も農業をされており、土からこだわっていただいて、食べていても元気が出ます

だからといって、フュージョン過ぎない、凡人の私でも素直に「美味しい」と思えるお料理ばかり！

日本ワインはその時にいい状態のものをご提供くださいます！

最近日本ワインもブームで超希少なワインは取り合いになる程
ワインのストックも多いようですが、ここはシェフのその時のオススメをいただいた方がベストだと思います！

お食事とワインのマリアージュを大切にされている方なので、自分でオーダーしたいところですが、ここは全てシェフにおまかせして、何も考えず、ただただその空間全てを楽しむのがオススメかと思います

ごちそうさまでした

おもてなし、料理ともに落ち着く空間とこだわりのあるお店。リピしたくなります。

自家栽培された野菜をふんだんに使った、一皿一皿こだわりの料理と、様々なワインが楽しめます。

本格イタリアン。ジャパニーズワインがたくさんある珍しいお店。
季節によってメニューが変わるので、行く度にワクワクします。
お腹いっぱい食べるお店ではありませんが、たまの贅沢にオススメです。

ランチで、落ち着いてゆったりお食事出来て、オーナーの自家菜園のお野菜の温野菜が最高でした