さかいわ珈琲

2022/09/17 今日初めてお邪魔して、オーナーさんとお話しながらおススメしていただきました。他コメにある通りお人柄の良い方で、一見さんでも商品や駐車場の案内を親切にしてくださいました。「コロンビア・手摘み完熟」「グァテマラ」を購入。帰ってすぐコロンビアからいただきました。まず豆の状態ですが、粒が揃っていて焼きムラもなく、見るだけで気持ちが高まります。ここまで仕上げていただいたら、あとは淹れる側の腕次第ですね（汗）１杯目は速めの抽出時間で香りを中心にいただきました。２杯目はじっくり抽出して「むふふぅ～ (￣￣) 」です。スペシャリティ派の方におすすめできるお店です。ぜひ！

新潟市西区役所近くにあるさかいわ珈琲さん️丁寧に豆を選別し焙煎するオーナーさんの真摯な姿には本当に頭が下がります。そのおかげで美味しいコーヒーが頂けることに感謝、感謝です。
いつも飲む定番以外にもたまに違う豆を買ってみるのも新たな発見があり、益々コーヒーのとりこになります。どれを選ぶかを相談しながらのオーナーさんとのコーヒー談義も楽しいものです
コーヒー豆の種類、焙煎具合、挽き方、使用する器具によって味が変わってくることなど丁寧に教えてくださいます。

店主さんがとっても素敵な方で、私の質問に丁寧に答えてくださいました。おまけをくださったり、子供のための本があったりと、お客さんに寄り添ってくれてる感じがします！コーヒーもおいしかったです。また行きたい！

素敵なラテアートをサービスでして頂けます。
そのまま笑顔で受け取りましたが、実は甘党で砂糖が２つ入らないと苦くて苦くて。
出来れば事前に砂糖の数を聞いて頂けると嬉しかったです。
尚、店員さんはとても素敵な笑顔と対応で、お願いしたら叶えて下さると思います。
あくまで私が素敵なラテアートを崩せなくてお願い出来なかっただけです。
お値段はかなりリーズナブルで味も香りも良かったです。
通りすがりで気になっている方が居たら、是非一度足を運んでみる事をお勧めします。
ラテアートなんてちょっとお高い店の飲み物だと思っていたから感動しました。

珈琲をこよなく愛すチャーミングな女性店主のお店。定期的にブレンド珈琲を作っていて、その説明コメントが楽しい (^^) 。豆を買ってきて、家で淹れる時にそのコメントを思い出して和んだりしています。
お店では珈琲も飲む事が出来ます。素敵なデザインカプチーノも作ってくれるんですよ (^^)
美味しい珈琲の淹れ方、豆の情報なども、優しく教えてくれてお勧めです (^. ^) 。

新潟市西区、西区役所近くにあるさかいわ珈琲さんで、美味しいコーヒーの淹れ方を教えて頂きました️
コーヒー豆の種類、焙煎具合、挽き方、使用する器具によって味が変わってくることなどオーナーさんの丁寧な説明に感謝です‍️

コーヒー豆専門店の、新潟市西区のさかいわ珈琲さんにまたお邪魔しました。星座のコーヒー、プレゼントにぴったりでたっぷり入った豆がとても好評で、喜こんで頂いてます️オーナーさんの想いがたっぷり詰まっていて温かい気持ちになります。