讃岐うどん房 鶴越

丼ものとミニうどんのセットが
〜700円で楽しめる。
丼の揚げ物が注文してすぐに揚げて
いる上にうどんもお店で製麺している
ため出来立てを楽しめる。
ご飯がお昼でなくなることもあるため
夜はうどんと揚げ物のみになることも
ある。

入店するなり、「お暑いなか有り難うございます」と言う挨拶からしてこのお店の姿勢がわかるというもの注文が入口外側のタッチパネルに変わっていたので多少迷ったが、後ろに並んだ常連のお客さんが教えてくれて、そんなやり取りも良い思い出に感じる店舗でした

日本海側で1番美味しい讃岐うどんが食べられるお店！ (個人調べ)
学生の時には週1でお世話になりました！

本当美味しいですよ〜
(このお店に出会えたおかげで、香川に8回うどん旅に行ったくらいです)

平日昼間でも客待ちが出るほどの人気店。
「がんぎつね」という海老天とキツネの冷たいうどんをいただきました。
麺はツルツルモチモチで美味しいです。
が、ツユがとにかく甘いんです。
以前香川で食べたのもこんなに甘かった記憶はないな…と疑問に思いながらいただきました。
麺をすするとツユのおかげで麺まで甘く感じます。
キツネはもちろん甘いですが、これが影響してる訳ではなく、最初からツユが甘いのだと思います。
不味いという訳ではなく好みの問題だと思いますので、次に行くとすれば釜玉などチャレンジしてみたいです。

ここの出汁は素晴らしい。
イリコ、昆布を中心とした出汁はすっきりコクのある傑出の味。
宗田節、サバ節、鰹節なども使用しており、これらは季節に応じて配合割合を変えているという。
そして麺は香川県産小麦「さぬきの夢」と九州産小麦をブレンドしたものを使用。
コシが強くも滑らかで喉越しがいい麺は本場の人にもきっと唸るに違いない旨さ。
そして型破りなメニューがあるのもここの特徴。
わりと新しいメニューの台湾うどんなんかは中毒性のある刺激系。
これはハマりました。
あと天ぷらも常に揚げたてでサクサク。
鶏モモ天、ごぼう天あたりはよくオーダーします。
ってか、ホントなんでも美味い。
あとここは子ども用椅子あるし、幼児以下は無料サービスのうどんあるし、
店内の造りからは想像できないんだけど、子連れで利用できるお店です。
うちの子はここのうどんがメチャクチャ好きで毎回よく食べます。

これが讃岐うどんなのですね、成る程。
しかし食文化って地域で色々と違うもんですね。うどんに関しては上越は関東圏かな？
豚骨ラーメン、道明寺、タレカツ丼等、地域性の有る食べ物って結構有りますよね。
食べ歩きって楽しいですね。

うどんは本場讃岐まで何度も食べに行った私でも本当に美味しいうどんだと思う。ミニ丼達もそのうどんを飽きさせないようなバリエーションになっており、毎回違う物を頼むのも楽しい。全ての店員さんが気持ちのよい接客をしてくれるのでいつもお腹も心も満足させてくれる上越の良店。

すごーく久し振りに寄ったら
店頭に発券機
戸惑いましたが何とか発券。

切干大根の煮物も以前はセルフだったけどコロナ対策？か小鉢。美味しかった。

うどんトッピングに梅ととろろ
半熟玉子
おいしくいただきました

讃岐うどんに一目惚れした店主さんが、本場四国の香川での修行を経てオープンした讃岐うどん専門店です。ツルツルシコシコのうどん、そしてサクッと揚がった天ぷらがたまりません！
噛めば噛むほどに味わいのある讃岐うどん、ついつい通いたくなっちゃう味です

見たことない券売機に少々戸惑いますが、購入後そのまま待ってるとレシート番号で呼び出され、配膳もその番号というなかなか合理的なシステム。サービスも早くてそこそこ美味しい。機会があれば、天ぷらで一杯やりたい。

広くはないがこざっぱりとした店内はカウンター席のみ。静かに流れるジャズと効果的に配置されたスピーカー類からは店主の音楽へのこだわりが垣間見える。
かけうどん510円を注文したが、出汁の効いた塩味はさっぱりとして良い風味。調味料としておいてある魚醤？を少し垂らすと一段と強い旨みが広がり、味が足りないと感じた人にはオススメだ。うどんは適度なコシと柔らかさで、関東人の私にも食べやすい。
11時の開店を待って十数人のサラリーマンが集まっていたのを見ても、この界隈での繁盛店らしいことが伺える。サクッと食べられる美味しいうどん屋さんだった。

上越では唯一と言ってもいいほど のうどん屋さんです。
コシがあって喉越しも良いです。

私は沖縄風ソーキうどんを頼みました。

このように味のバリエーションも豊富なのが嬉しいです。

近くの別のお店に行く予定でしたが、渋滞影響で間に合わずこちらを訪問。
地魚の天丼とおろしぶっかけのセットを注文。
ランチの終わり際だったこともあり、お冷はちょっと温めだが、セルフサービスの切り干し大根は味付けが良く期待大。
運ばれてきて早速うどんを一口…
えっ！美味しい！！
コシもありつつモチモチでかめ製麺より麺は美味しく、小麦の風味も良い。
大根おろし、生姜、ネギもしっかり乗っておりレモンも嬉しかったです。
あっという間に食べ、続いて天丼。
うどんの美味しさもあり、期待大だったがビックリしたのが揚げたてホヤホヤ。
衣はサックリとしていて野菜の甘みも強く非常に美味しい。
この組み合わせで700円以下は素晴らしいコスパだと感じた。
近くに行く際はまた行きたい。
店員さんの笑顔も素敵で良かったです。
ごちそうさまでした。

以前から美味しいと評判は聞いていたのですが初訪問。ぶっかけと野菜のかき揚げの食券を店内に入る前に買い注文。店内に5〜6人いましたが出来上がりの大体の時間を教えてくれ、小皿で取るスタイルのお惣菜 (切り干し大根) を食べながら出来上がりを待ちました。うどんが運ばれて来てときはうどんが少し細いな感じました。
ただ、すすったときに今まで味わったことがないつるつる感にビックリしました！
唇を滑らかに滑っていきます (^^) 大袈裟ですが唇が気持ちいい！
個人的に衝撃でした！
野菜のかき揚げも丁寧に調理されておりとても美味しかったです。
次は家族で訪問したいと思います！

商店街沿いのメインストリートに面しているお店で、駐車場は裏手にある有料の駐車場を使うと良い。お店を利用すると90分無料になる。
18時半ごろ訪問したが、店の前の券売機で食券を購入し入店。昔懐かしの駄菓子屋を彷彿とさせるようなこじんまりとした店内に既に客が何人かいた。
水とおしぼりはセルフサービスで同じところにある無料の切り干し大根は嬉しい。
また、子ども用にうどんカッターや子ども用イスがあり、ファミリー層にも優しい。
肝心のうどんは南高梅ととろろ昆布のうどんを注文した。小盛と並盛は値段が違い、並盛と大盛は同じ値段なので、大盛を注文した。
ツルッとした滑らかな麺に出汁がとても優しい。ほっこりとした気持ちになった。

【上越一のおいしさ！本場の讃岐うどんが味わえるおススメのお店】

・むちむちと弾力のあるうどんと、日高昆布やうるめを使った濃厚な出汁が魅惑的な讃岐うどん屋さん。
・たくさんのメニューとトッピングがあり、毎回どれにしようか迷ってしまう。
・平日限定でうどんだけでなく、丼ものも食べられる。

・店内はすこし小さめ、椅子が隣席と近いので、あまりゆっくりは出来ず。人気店のため、混雑していることが多い。さっと食べてさっと帰るようなスタイルが良し。

・駐車場はイレブンプラザ内裏側にあり。スタッフに券をお渡しすると、90分間無料になります。
・イレブンプラザには薬局とダイソーが併設。中央の広場ではよくイベントを開催している。
(19.6月上旬)

客が店を選べばいい、文句あるなら直接いった方がお互いの為である。チェーン店にそこまで期待するのはどうかな？高いかね払って食いもん食ったことあるんか？嫌ならいかない！好きなら行く！それだけで結果は出る！文句は受け付けません、以上。

美味しい讃岐が上越で食べれるとは。
友人の薦めで訪問。
本場より旨いと聞いてましたが本場は食べたことがないなので亀とか花とかと比較します。
まずダシの旨さが違います。
丸とか丸の奴は確かに美味しいですがそこまで。
ここのは何というか身体の細胞が喜んでました。すーっと染み渡るダシ、そしてじわーっと旨味が広がり身体が緩みます。思い出しても美味しいです。よだれでます。

麺もしっかりコシがあり喉ごしもいい。
ちょっと店内が狭いけど店員さんの気配りも良いし悪くないですよここ。
美味しい店が沢山あって上越民羨ましい。
また上越に来たら伺いますね。