アグリコア越後ワイナリー

雪の日にツアーの途中の立ち寄りでした。
入口に雪を溶かす為の水がチョロチョロ流れる装置が突然人の背丈まで大きな水のアーチとなり、丁度跨ごうとしていて、内股のズボンから上着までびっしょり濡れました
ところがお店の人はタオルを奥から持ってきただけで、大して謝るでもなく…ちょっと信じられない対応でした。
もともと飲まないので、何の興味もありませんでしたが、こんなとこで買うかと思いましたし、狭い店で時間を潰すのも大変でした。

雪氷室で醸造されたワインは1,000〜5,000円前後で幅広く販売されている。
ワイン漬けのソフトさきいかやブルーベリージャムなど、品揃えも豊富だった。
ワインの試飲もでき、飲み比べて買うこともできる。
オーナー？の方も丁寧な説明をしてくれた。

いつもは炙りチャーシュー丼を頼むのですが、今日はパスタな気分だったのでパスタ！！
タコと魚介のラグーはトマトソースも上にかかってるジェノバソースも絶品
タコもとても柔らかかった～

パスタグラタンは友達が頼んでたけど、モチモチのトマトソースパスタの上にホワイトソースが乗ってて、食べ応えありました

佐渡産牡蠣のアヒージョも頼みましたが、これまた濃厚で美味しかったです！！
焼きたてのバゲットも最高でした

ワインの試飲をさせていただけます。
雪室を使った温度管理など行っているところを見学したりできます。
店内はそこまで広くはないので、見るだけだとすぐに見終わってしまうかもしれません。

まるでぶどうジュースのように甘くておいしいワインも試飲させていただきました（これが一番度数が高かったので飲みすぎ注意）

ここで販売しているぶどうジュースはとても濃厚で美味しいです
濃すぎる場合は炭酸などで割ると軽い飲み口になり夏場などもすっきり飲むことができます
私が訪れたときは偶然半額で購入出来ました（賞味期限が近いもの）

真夏に雪室最高^ ^
ワインの試飲もあります
秋にはワイン用の？ぶどうの収穫体験があるそうです^ - ^
八色スイカの後は越後ワイナリーで決まり^ - ^
ジェラートは、赤ワイン、ラムレーズン、チョコレート、イタリアンバニラを食べましたが、チョコレートが濃厚で1番！
後は、違うとこのが美味しい (>_<)
とけやすいけどチョコレートはおススメ^ - ^