月徳飯店

有名な中華料理屋さん。上越市のあごすけ、のルーツでも有名。
何食べても旨いが、毎年夏に棒棒鶏冷麺を食べるのが楽しみ。胡麻ダレと醤油ダレがあるが、ワイは胡麻ダレ派。きゅうり、棒棒鶏、の具はシンプル。モチモチ中太ちぢれ麺に胡麻ダレが良く絡む。※写真は麺大盛り

平日限定のランチもオススメ。
＋200円でライスをチャーハンに変更可。チャーハンはかなりアッサリの味付け。

我が家が糸魚川に行ったら月徳はマスト。
次回は餃子も食べようっと。

糸魚川市駅より徒歩で行ける。
駐車場はあるが、狭め。人気店で、お盆の時期だったこともあり、待ち時間長め。
糸魚川ブラック焼きそば美味しかった。他のメニューも美味しかった。
混雑していたが、提供は早いほうだと感じた。

家から1時間離れているもののもう何度か行っている中華料理店。中華が好きで見つけると色々な所に入りますがここは対応良し、コスパ良し、味良しで安曇野〜長野〜上越界隈では一番かと。
麻婆豆腐は辛いの好きな人なら辛口をオススメ。セットメニューはディナーでも頼めるので900円でお腹いっぱいになれます。

電話にてテイクアウトを注文しました。個数まで確認したにも関わらず、引き取りに行くとお弁当が1つ足りませんでした。
指摘をすると謝罪なく、追加ですぐ作るなどの対応も言っていただけず、こちらが諦めるしかない雰囲気だったので数量不足のまま帰りました。
不愉快。パートか従業員の女性の対応がとにかく酷い。

2021-9-21 (火) お昼に初訪問するも準備中の看板でした。
シルバーウィークで定休日をずらしての休みかもしれませんが、遠方から訪れ午後の仕事も加味しての予定が狂いましたので今回は星1つ。

2018年6月。福井で用事を済ませ、越後線と弥彦線に乗ろうと糸魚川に投宿。あの大火災を挟んで2年ぶりです。復興に向けて、街は精力的に動いている様子。夕食は前に気になっていた中華のレストラン。ハイボールのお供に頼んだ青椒肉絲は普通においしい。つい、ハイボールもお替りです。
最後は糸魚川グルメのブラック焼きそば。この店が発祥だとか。2年前に食べた店と違って、薄い卵焼きが全体を覆っています。味は同様、イカスミのまろやかな風味。お腹が半分以上も満たされた後ですが、さらっと完食。おいしく頂きました。

糸魚川ブラック焼そば (800円) 。
ハーフは650円。

紙エプロンをくれるのは嬉しいサービス。
豆板醤でアジ変。

駐車場も広くて停めやすい。

ブラック焼きそば、普通に美味しい焼きそばです。
イカ墨をコクのために使ってる感じで、
大きく「焼きそば」から逸脱してません。
あくまで焼きそばとして食べれます。
味変の調味料付き。
水餃子と食べて美味しかったので、
セメントつけ麺追加しました。

煮干しととんこつ白湯の掛け合わせですが、
ガチ煮干しの前に出てる感じです。
苦味バッチリ、本気の煮干しラーメン店のような煮干しです。
故に灰色セメント。
柚子をしずかーに効かせているのが月徳飯店さんの良きセンスだと思います (^o^)

南蛮エビチリたま炒飯美味しかったです。
特にホワホワの卵！これがチリソースと炒飯の間で絶妙の食感を演出している。
多分天津飯も美味いんだろうと想像できる。
並んで食べた甲斐があったと思う。

糸魚川に来たら毎回寄る。
ボリュームあってリーズナブル、味もいい。
ただ、フロア係のおばちゃん同士がバトるのだけはやめてくれ・・・
落ち着いて飯が食えん。
せめて裏でやってくれ・・・

ブラック焼きそばは、濃い味なので
今度は、ハーフサイズにします。
３年ぶりに再訪しました。
糸魚川市で唯一の中国料理店なのか?
混んでいます。味は普通だけどユニーク。
五目ラーメンを頼んだら目玉焼きと豚ロースを片栗粉で揚げた物が入っている! 面白い。

糸魚川市では有名店と聞き、行ってみました。お昼丁度に入ると、一巡めのお客様が続々出店していって席は結構空いてます……と思いきや一寸待たされて丸テーブル部屋に案内されました。
糸魚川名物black焼きそばをはじめ、ｿｯｿﾘｰﾉリストがオンパレード
今日は、「アサリと卵のチリソース定食」をチョイス️ 総てがボリューミーでｽｳｨｰﾂ&ﾎｯﾄｺｰﾋｰまで付いて900円でした。ご馳走さまでした

電車の旅で糸魚川に行った際、一度は寄ってみたかった場所がこの月徳飯店さんでした。糸魚川駅からほど近く、そして味、ボリュームもあり良かったのでありますが、店員さんの愛想があまり良くなく3つにしました。私自身だけだったらいいんですけど。オーダーしたものが届いた際にも声が小さく、また会計の際も、｢おいしかったです。ご馳走様でした。｣と言っても返事はなしとだいぶ残念でした。なかなか糸魚川までが遠いのでありますが、もし機会がありましたら、また伺います。味、雰囲気はいいので、あとは接客だけ。

ご当地グルメ「ブラック焼きそば」に釣られてやって来ましたぁ～。土曜お昼を少し回った時刻、店は満員で2組の待ちがあったけど案外早く席に通された。
ご当地メニュー一色で攻めようと気合を入れて「ブラック焼きそば」のハーフに「南蛮海老たま炒飯」、「月徳え～ラーメン」をオーダー。
ところがラーメンも炒飯もボリュームが結構あって、妻とシェアしたものの最後は涙ぐみながらどうにか完食。
焼きそば好き、イカも大好きな点を差し引いても「ブラック焼きそば」はソースのイカ焼きそばよりもコクがあってなかなか美味しかった。

日本人むけ味付けの中華料理店。清潔感があるので日本人むけです。日本人が食べて不満はない。駐車場は道路に向かい側にあります。ここで食べることができるご当地グルメが5つあります。 (2020,6)

「糸魚川ブラック焼きそば」見た目インパクトありますが、もやし・キャベツ・イカが入っていてマイルドで食べやすく美味しく頂きました。黒エプロンも用意してくれました。お店の雰囲気も良くまた訪れたいお店です。

11時開店前からもうお客さんが！人気店ですね。ブラック焼きそばと餃子いただきました。御丁寧に服が汚れないようにとブラックエプロン付き。麺は一口サイズで食べやすく、付属のコチュジャン？をかけると味に広がりが出ます。セットの卵スープも合う！餃子は辛子付きですが、癖もなく幾らでも食べれそうな素朴な一品。店内に流れるチャイニーズなBGMも雰囲気バッチリ。次回はどれを食べようか楽しみになるメニューの豊富さもあって近所にあったらいいな、なお店です。

新作のセメントラーメン　戴きました、地元の　明星セメントと言う企業とのコラボらしいですが、決してセメントが、入っているわけではありません
魚介スープベースで、定番メニューのめぎすラーメンの進化したような旨さです。
一度、お試しあれ。

セットメニュー「D. ブラック焼きそば (ハーフサイズ) 」￥900円+「餃子3本」￥300円 (定食注文者限定) を注文。昼時ながら提供時間は早め。
正直イカスミの味ってのはわからなかったですが、かなりマイルドでクセが無く食べやすい味です 。

餃子も肉厚な皮とたっぷりジューシーな餡で食べごたえあり。

ただ少々料理の温度が温かったです。猫舌の私でも提供されてすぐに食べられる位には。

糸魚川ブラック焼きそばの発祥のお店と言うことで伺いました。
昼時に行ったのでたくさんのお客さんが来てて、人気がうかがえます。
駐車場は店の前と、道を挟んだ反対側に多数ありアクセスも良好、糸魚川駅からも楽々歩いて行けます。
で、糸魚川ブラック焼きそば、そしてブラックチャーハンをオーダーしました。
ブラック焼きそばはイカスミを使って特徴的な真っ黒な姿でなかなか良いです。
味はイカスミのコクがある意外と普通の焼きそば味でした。
ブラックチャーハンはイカスミではなく、たまり醤油を利用した黒いチャーハンです、これもなかなか美味しいです。
メニューもたくさんあり、また行きたいと思います。
ペイペイも使えて便利です。