すし処 鮨岡

昨日、12時過ぎに到着し着丼が14時とめちゃくちゃ待ちました。
しかもネタが前回行った時よりも全然少なく
ネットに載ってるような海鮮丼ではありませんでした。めちゃくちゃ待たされたのにガッカリしました。もう行きません。残念。
もう少し回転率上がるように工夫していただきたいですね！

こちらもはじめの来店したお店
ランチのマジ丼で超有名店。
昨年、「フジテレビ」の木曜日の
伊野尾飯でも取り上げられた
「すし処鮨岡」
本日FBの師匠に連れられ
はじめの来店お昼は
「すしランチ」のみ
価格は全て1,200円
小盛り、中盛り、大盛でも価格は同じ
寿し舎利だけが変わる正にマジに
「本気丼」
色々なネタがてんこ盛り
食べる方も「マジ」ヤバい
新鮮なネタによく合う舎利最高
やっぱり南魚沼の本気丼ヤバい
本日も完食し「大将」
本日もご馳走様でした。

本気丼にて初訪問。
昔から行ってみたかった店だったが、今回初めて来ることができた。
ランチのメニューは本気丼のみのようで、最初にサイズを聞かれた。
中の米1.5合を注文。
出てきた本気丼を見てまず驚く。
こぼれ落ちそうなほど載せられた具材がすごい。
イクラやカニも入っている。
しかも小鉢で冷奴とポテサラ、漬物と味噌汁まで付いてくる。
見た目通りめちゃくちゃ美味いが、これで1200円なのが凄い。
南魚沼に来た際にはまた絶対来たい店でした。

新潟の雪深いエリアにちょぼんっと海鮮系のお店。
ここは同僚と伺いました。新潟市在住の時は遠くで中々行けませんでしたが、かなり強く印象に残っているお店です。
海のないエリアにあるのにも関わらず海鮮の鮮度は沿岸エリアにある店舗よりも良いのでは？と思うほど抜群の鮮度を誇ります。

そしてここの丼のストロングポイントは盛りです！
食べきれないほどの量の魚とお米が丼に敷き詰められており、大食い自慢の人に是非食べてもらいたいです！
地元でもかなりの人気店なのか、行くたびに店内はお客さんで満員御礼です。

やはり新潟県の食のポテンシャルは凄まじいものがあります。

これは二合盛り。多いかなぁっとおもったけど、食べれましたよ.
大将は職人気質な方です。
でもお客さんが入口に見えると、従業員に知らせてくれ、案内をさせてるので、気の利く方だと感じました。

前から訪問して見たかった店。やっと今日実現️お昼時の訪問だったが、以外にも普通に入れた (その後混んできた)
さつそくランチメニューの海鮮丼、並み盛りを注文。お昼はランチメニューのみなのか
しばらくして出てきた海鮮丼は、具材の種類も多くボリューム満点️お新香、ポテトサラダ、冷ややっこ、味噌汁付きでコストパフォーマンスも十分。大変満足はランチメニューでした。