回転寿し 本陣

下膳と皿洗いを1人がやっていて寿司握ったり会計する人が3~4人いるのがバランスが悪くて1人の方の店員さん可哀想だし誰も客がいないのに待ち時間が長くおかしいと思いました。店員の中で喧嘩やいじめがあるのか無愛想でピリピリした雰囲気でした、あの雰囲気は気分悪くなる人多いと思います、その喧嘩をお互いが客に当たってる感じ。仲直りして欲しいです。
味はとても美味しかったです。

３０代くらいの人が2人とおっさんがひとり。
おっさんの寿司はベショベショで握りも甘く醤油皿に付ける頃には崩れ落ちて１００円寿司以下。愛想も悪い。
私語もしていてネチネチ。
聞いていて不快。
まぐろなど握ってくれるお兄さんの
握りはしっかりしているのに中は柔らかくお寿司を食べている！という気分になれて幸せだった！
おっさんとはうってかわって愛想も良くハキハキ喋っていて見ていて食べていて気持ちよかった。
真ん中のお兄さんの握りはペタンコで
寄せ集めのシャリにネタが乗ってるだけのこれがお寿司？というようなゴミクオリティーでした…。
おっさんはただただ不快。

そんなお店です。

湯沢駅構内でふらりと寄れる回転ずし。なかなかどうして本格的なお寿司を食べることができます。にじますのお寿司をはじめ日本海産の魚介がおいしかった。食事タイムはかなり混みあっているようで行列ができることもしばしば。

立地良く美味しいため行列待ちになります。
予約は出来ないので店前に並ぶ必要あり、
空席見えてもすぐには通してくれないことにやや苛立ちました笑

観光地価格で回転寿司にしてはやや割高ですかね。

苗場でのスキーの帰りに寄りました。炙りえんがわ、炙りバターホタテ、ブリなど美味しかった。
店内でスマートウォッチをなくしてしまったのですが、新幹線発車の直前に店員さんが見つけてくださり、JRの改札まで持ってきていただきました。助かりました。

帰りのの新幹線の乗車前に並んで待って漸く食べることができました。スキーに幾度に入りたいけど、行列で入れません。ちらし寿司を頂きました。たくさんネタが乗っていてとても美味しかったです。夕方はお店に入ってからの時間制限設けてはいかがでしょうか？

越後湯沢の駅中にあるお店
新鮮な海鮮は、握り・海鮮丼ともにテイクアウトが可能
値段も100円寿司と比べるとそりゃ安くはないけれど、高すぎずコスパは悪くないと思います
食事、ちょい飲み、本格飲み、時間とシチュエーションにあわせて利用出来ます

毎年湯沢に行くたびに帰りに寄っていたので今年も楽しみにしていました。
並んでいる途中で新幹線の時間までに食べられないとわかったので、テイクアウトしたいと聞いたところ、テイクアウトも並んでくださいとの回答でした。
待ち続けてやっと順番が。1時間は並びました。
テイクアウトについて聞いたら「1時間かかりますと」
ほんと先に言ってほしかったです。何のために並んだのか…。
楽しみにしていたのに非常に残念です。

働いてるものです
営業時間は１１：４５と貼られていますが１１：３０オープンになります (冬季のみ) ラストオーダーは１９：３０となりますが１８時過ぎ頃まだ行列の場合には行列後ろにウェンディングを置かせていただいております列最後のお客様でお店にお通しするのが最後ですテイクアウトのお客さんも列に並んでいただいてのご来店になります回転寿司と言いますがコロナの関係もあり基本回していません。特に開店時からお客様の行列ができてる時などはお寿司に蓋を被せ、回転させています (全てサビ抜きで) お客様がお店にご来店してからは、オーダー順にお寿司を握っていきますのでお料理の提供にお時間かかります。巻物などはお時間かかります。また注意書きとして口頭での注文の際はマスク着用でお願いしますと書かれていますが、コロナのために板前とお客様の間に飛沫防止シートがあり声が通りにくいことがありますオーダー用紙に記載してもらい間違えや出し忘れの無いように紙に書いてお出しするのをおすすめします又、オーダー用紙は閉店まで保管していますので出ていない寿司ネタの確認等々の確認等も可能です
混雑時、握りや厨房が間に合っていない時には、お席が開いても、店長からの指示でまだ通さないでと言われます。その状況で新規のお客様を入れてしまうとお料理提供に長くお時間がかかってしまうからです。

また当日予約はお断りしております。お外お並びになって順番をお待ちください。会計時にはお席で色皿の方を確認してその後レジの方で金額が分かります
会計別の場合は色皿の確認が御座いますので他人様と重ねないようお願いします。

お席の方が、カウンターに9席大人6名でぎゅうぎゅうのテーブルが3席お座敷が2席御座います平日は基本お座敷の方は閉めています

カウンターのお席でもパーテーションをずらして、1人2人席じゃ無く、3人席、4人席することも可能です

白子はお店で作っているものでとても美味しいですよ〜！
又、1番人気はとろたくとなっています！視点で2番人気は白子ですかね！

値段は観光地、駅中という事もあり高めですがお魚はどれも新鮮で美味しいので是非ご堪能ください

自分はここのネギトロがすきです他のお寿司屋さんとは全く違くて一番美味しかったですお客様でもここのネギトロ今まで食べた中でいちばん美味いと絶賛してくれていました！

また、忘れ物等は気づいたら保管しますがお店の外を見回してお客様の顔を覚えていれば店外にでて届けにいっちゃいますうちのスタッフ笑お忘れ物にはご注意ください！マスクのお忘れ物については不衛生ということもあり処分させていただきますお気おつけください

会計￤クレジットカード、PASMO、Suica、現金となります。ポイントカードもカードでしたら読み取れます。コードでの読み取りは不可となっております。又、駐車券の提示はお店では利用出来ません
湯沢商品券、クーポン券使えます
お釣りは出ません

使えないもの￤PayPay

お店の回転率が悪すぎます。
2人席が空いていても前の3人組を通さないと店には入れません。
さらに並ばずに注文されたテイクアウトが途中で入るとそちらを優先していました。
2度といきません。

ラストオーダー19時。閉店19時30分と書いてありました。18時30分頃に来店し、テイクアウトしたいと接客係の女性に注文しました。女性が板前にオーダーを通したところ「ダメ 」と一言。作っているとラストオーダーの時間がすぎるそうです。ちょっと何言ってるかわかりません。２度と行きません。

【日時】
平日14時に1名で訪問。
新幹線までの待ち時間に利用。
通し営業なので使い勝手良いですね。

【場所】
越後湯沢構内でアクセス良好。

【店内】
カウンターとテーブル。

【オーダー】
・レモンサワー
・マグロ
・小肌
・穴子

全体的にクオリティのわりにお値段高め。
小肌は乾燥が気になりました。
穴子はタレの味が強すぎてみたらしっぽい味。
穴子の味が完全に消えてしまっていました。

ごちそうさまでしたー！

越後湯沢駅の中にある回転寿司のお店で、店の外に列ができるくらい賑わっていました。カウンターのほかにテーブル席や座敷席もあります。注文してからは料理の提供が早く、味もとてもおいしかったです。今回は季節ものの鰻丼とお刺身をいただきましたが、次はしっかりお寿司を食べてみたいと思います。

7月の月曜日、17時30分過ぎに新幹線前に少し早めの夕食を摂りました。

コロナ禍でお寿司は回っていません。
カウンター席に着いたら食べたいお寿司は注文票 (わさび有·無 選択) に書いて店員さんに手渡して注文するシステムでした。4皿で3000円越えでした
皆さんも書かれていますがお値段は高いです。これで美味しくなかったら怒っちゃいます。もう少しやさしいお値段にしていただけると嬉しいですね。
「トロたく」と「こぼし三種」が美味しかったです。

ポン酒館でしこたま呑んだらお腹がすき、ランチで『将軍』¥1800を注文しました。コロナ対策で、今は回転寿司ではなくオーダー方式でした。この中だったらイカが１番ぷりぷりしてておいしかったです。テイクアウトで新幹線で食べても良かったかな、と思います。

コロナの影響かと思いますが、回転レールにお皿は回ってなく、普通の寿司屋と同じで注文すると握ってくれます。
注文の際に紙があり、さび有りとさび抜きの欄があるため、子供の分が注文しやすかったです。
マグロとウニを最初に頼みましたが、良くある回転寿司の味とは異なり、本格的な寿司屋の味で、とても満足しました。
夕方5時頃行きましたが、10名程度並んでおり、30分位待ちました。
奥に座敷が2卓（予約のお客様が並ばず入っていました）、その手前にカウンターテーブル席が2卓、入り口側に10名程度のカウンター席があります。

秋のおすすめメニューから
・カルパッチョ　　1500円
覚えているだけでも海鮮は10種類。
ウニ・いくら・カニ・ホタテ・トロ・タイ・ます・エビ・タコ・イカとベビーリーフ！
うに・いくら・カニはたっぷり散りばめられ、切り身は各2切れはありました。
２名でシェアがお得です。幸せいっぱいの一皿です。
着皿の衝撃とおいしさで写真を撮り損ねました。
・雪国茸と海鮮のホイル焼　970円？だったかな
美味しいキノコ類と鮭の味噌バターホイル焼きでしたが、異常に味が濃い上焦げも強く残念な一品。
・渡り蟹の味噌汁　400円
グツグツの状態で着椀。
味噌の風味も飛んでしまい残念な一品でした。

全体的には山の湯沢で美味しい海の幸が味わえるお店です。もちろん握りもおすすめです。

#越後湯沢駅
駅構内の回転寿司
（そんなに期待せずに入店）期待以上に美味かった。
#いくら　豪快な盛り方
#南蛮海老　甘みと旨みがすごい
#新潟最高
#回転寿司　もレベルが高い

16: 00頃利用しました。回転寿司と言っているものの、本格的なお寿司屋さんです。ネタはどれも新鮮で美味しく、シャリとのバランスも良く、とても美味しいです。種類にもよりますが、5皿で2300円は、少しお値段は高めなのかなと感じましたが、美味しかったので満足です。

現美新幹線ラストランに乗る待ち時間に入りました。
なんと、開店が12時からにはびっくり…12: 44発に乗る予定だったのでヒヤヒヤ11時台に開けてほしい
寿司は美味しかった！海鮮丼 (並) 味噌汁付き1,200-充分な量でした。こぼれ3種もたっぷりこぼれてました！