魚が一番うまい店 煌凛丸

平日のディナータイムに訪店。

新潟県糸魚川市にあるJR糸魚川駅近くの居酒屋。

明るいスタッフの方たちが笑顔で迎えてくれます。

お通しから新鮮な海の幸を堪能でき、素材への拘りを感じることができる。

どの料理もとても美味しく満足できました。

何よりも明るいスタッフの皆さんの対応がとても好印象でした。

20231003
刺し身の盛り合わせ、3〜4人前で注文したらすごい舟盛りが来た。味も絶品。地酒もあるし、サザエのつぼ焼きも500円で2個と破格！好きなだけ飲んで食べて、一人5000円です。海鮮と日本酒なら、ここです！

若手のオーナーさんがYouTubeで漁の様子などをアップして、魚が取れるシーンを見せてくれてて、一回来てみたいと思ってお邪魔しました。 (まいろきゅん)

一つ一つが安価な割に、確り美味しい地物の魚を食べさせて頂けます。

また、地酒にも力を入れてて凄く良い感じでした。

今回は他の行ってみたいお店に立ち寄ってから軽くお邪魔させて頂いたので、次回は、1件目からお邪魔させて頂いて堪能させて頂きます

初めて釣り旅行をした時に夜ご飯を
煌凛丸さんでたべました！
そこからもうお店の虜
他のお店を冒険せず煌凛丸一択！
リーズナブルで美味しいお店！
これからも利用したい！！

コロナ対策は万全です！
あんこうフルコースを食べに初めて訪問しました。
店内はワクワクする内装で入店すぐに気分が盛り上がり、席につくと早速あんこう鍋がセットされていました。
鍋が煮えるまで、いろいろなあんこう料理が出てきましたが、あんこうのぬたがとってもおいしかったです
唐揚げも揚げたて熱々カリカリでした
どれも美味しく、予定していなかった酒も注文したほどです。

ただ、コースメニューにはお品書きがあったらもっとワクワクしながら次の品を待つことが出来たなぁと少しだけ残念でした。

料理の味・量ともに大満足の上、接客も気持ちよい対応で、また食べに来たいと思いました。

ごちそうさまでした

旬のあんこう鍋を食べに。まん延防止措置の期間だったので営業時間が限られていて、ちょっとあたふたしたのと、換気がすごいのか、足元が寒かった。暖かいブーツで行ってください。あんこう鍋はめちゃくちゃ美味しかったです。仕上がりは一人当たり7千円ほど
2022.1

9月に行ったからか、刺身盛りを頼んだが、期待以下。
サーモン、ブリ、ゲンギョ、タコ、タイ？が盛られていた。
加賀の井はおいしかった。
案内された卓の上にゴキブリがいたのが、とても残念。

漁師さんのお店と伺ったので行ってみたのですが、ラストオーダーギリギリの時間だったので
、とりあえず適当に注文してみました。
メニューがとても豊富でした (全部は撮影していません)
ご当地B級グルメの、糸魚川ブラック焼きそばは、イカ墨が使用されているので、気をつけないととんでもない事に 生臭くなく美味しかったです。