佐渡のすし 弁慶 イオン新潟青山店

魚の鮮度が抜群です。店もおしゃれです。普段の食事にちょっと追加したらこんなに美味しいものが食べられるのです。
たまにはこういう所で味と雰囲気を楽しんだらどうでしょうか。
この日は海鮮丼を食べました。魚介の具も多く鮮度もすばらしく満足しました。

日曜の開店５分前に到着しましたがすでに先客が並んでました。発券制で５組目。開店し順番に案内され、連れと２人だったので特に席の指定はしなかったのですが４人掛けのボックス席へ通されました。開店から１時間限定の朝寿司を頂いたのですが満腹とはいきませんがお得感は凄いです。今が旬だと思いますがアオリイカと真鯛がとても美味しかった。せっかく来たので、本日の高級魚２貫を追加しましたがマハタとアラでした。マハタがまるで鯛のトロみたいで美味しかった、アラはすごく身の締まったヒラメみたいでこちらもコリコリ食感で絶品。その日はノドグロが欠品なのが残念でした。トータルでの満足度はランチメニューのセットやバラちらしの方が高いかも知れません。高級ネタを入れなければ1500円位で結構なボリュームを頂けます。高級ネタや量を食べるには最低でも2000~3000円はかかると思いますが、それでも高級店に比べればかなりリーズナブルに美味しいお寿司が頂けます。少し値は張りますが単品メニューが美味しくてオススメです。夜はそれなりに掛かるかと。時期によって珍しいネタが置いてあり、その日は太刀魚やキジハタ等がありました。個人的にはここで食べたらもう100円寿司は行かなくてもいいかな。一貫の満足感が全然違います。カウンターは口頭みたいですがテーブル席はタブレットなので初めてでも注文しやすいです。このご時世なのでカウンターも記入式にするなど改善してほしい。当然、生鮮物なので時期によりネタの鮮度や種類、美味しさは違うと思いますがとてもオススメ出来ると思います。その日は１人、気の利く店員さんがいてお茶を追加で持って来てくれましたが気の利かない店員さんばかりだと素っ気無く頼みづらいのが難点かと。

2022.8. 中旬　訪問
弁慶の系列店です。
車でいくにはちょうどよい立地なので好みの店舗。
カウンターは発声注文。
テーブルはタブレット注文。
ファミリー層向けのメニューかと思いきや…
握ってもらえます
珍味など、酒の肴になるものもあり、
臨場感ある雰囲気に食欲が湧いてきます

店頭で予約発券ありますが、
混むのでEPARKアプリで予約するのが、賢いかもです。
店長が当番制なのも面白いです。

ネタが新鮮でとても美味しいです。
店員さんの対応も良く大変満足しています。
新潟で値段手頃で美味しいと思います。
店員さんどうしのおしゃべりが少し気になりました。

日替わりランチを注文しました。
お味噌汁とお蕎麦と水まんじゅうのデザートが付いてきました。
他ににぎりも注文しました。
日替わりも美味しかったですが弁慶はやはりにぎり (単品) が絶品です！
職人さんが目の前で握るお店に接客は期待してはいけません。

いつも混んでいます。
お持ち帰りしかした事がありませんが
レジも混んでいて、どこへ並べばいいのか良くわからない。きちんとして欲しい。
お寿司の味は、握り美味しい。
高級感あります。

とにかくネタが少なかった。ノドグロは臭みが強かった。アンチョビポテトもアンチョビ入れすぎなのか臭いし。。。回転ではない弁慶さんに期待しましたが、期待外れでした。芽ネギはよかったので星三つ。

佐渡のすし　弁慶さんイオン青山店さんに行ってきました。ランチの満腹にぎりセットを注文しましたが、お寿司10貫に巻物が付いて、さらに海老の味噌汁、蕎麦、デザートと名前の通り満腹になりました。割とリーズナブルでゆっくり食べられそうなお店でしたにぎりの他にもチラシなどのランチセットも充実しています。

寿司は美味！カキも美味しくいただきました。味には定評があります。ビックリしたのは、社員教育客がいるのにデッキブラシをかけるお店は初めてでした。店を出ると８時半。営業時間は、確か9時か１０時だと思いますが。明日大雨特別警報ですが、早く閉めたいなら一言あるべきかな。残念です。

まんぷくランチ食べてきました (∀)
巻物が初めてみました！お刺身いれて太巻って…？？？と思いましたが 食べてみてびっくり！イケる
光り物も鮮度が良く 特に まぐろ サーモンが美味しかったです
ミニお蕎麦とえびの味噌汁と水菓子がついて1500円は超お得です！

流石！
巷の噂通りでした！
ネタの新鮮度・メニューの豊富さ・調理レベルも最高峰でした。
初めてランチタイムに来ましたが、オープンの11時を回ったばかりなのに、既に店内の席は満杯になっているのには驚きました！
次は、是非ともカウンター席で握って貰いたいと思います！
客席係りの女性のプライスレスな気遣いも流石でしたね！

新潟に行く途中車内で録画した「マツコ有吉」の番組でこちらのチェーン店を取り上げられたので訪問。
丁度カウンター席に案内されたので、綺麗な店内と併せ鮮度の良さそうなネタケースに期待満載。
注文したノドグロ丼は、イメージより一回り小さい丼でしたが、脂ののったノドグロはサイコーでした。醤油にノドグロをつけると、ふぁっと脂が広がり、さすが白身魚の王様と言ったところですかね。
酢飯も米所新潟だけあり、良い炊き加減でした。
これで奥にいたじじい・ばばあの大声で話している会話がなければ、５星の評価でも良かったですね。
どこの県でも、コロナ渦でもどうしてマスクを外して大声で会話する人がいるんですかね？
また、その会話を注意しない、店員にも問題は有りますね。

朝寿司800円 (税抜) を頂きに訪問しました。お得でネタも良く最高です。当方こちらで特上やお好みも頼んだ事がございますがコスパやネタの内容含め、朝寿司をおすすめいたします。他の方の意見に有りましたがそばの代わりにあと一貫寿司があると完璧かと思います。 白身の握りで昆布締めの柚子風味な魚がありましたが絶品ですよ。

7/26　夕方に伺いました、３，３００－の特をおねがいしました、ネタもいいしうれしい気分で食していましたが、お茶をお願いしましたが、２回3回お願いしてもそれだけでもテンションがたおちです。粉茶をまぜるだけだよ。ガッカリして帰ろうとした時なんと、みそ汁が来るではないですか、遥々静岡県より食べに来ているのに最低。ネタ分星１だね。従業員教育してるのかね。馬鹿にしてる