手づくり西洋料理 欅亭

ハンバーグ300g　ステーキ400gなど　どれも　驚き　見た目にも　楽しませてもらいました。
とても美味しく　食べきれなく残してしまったのが　残念です。
シーザーサラダの　ドレッシングが　酸っぱくて　今一でした。 (ドレッシング間違えている？と思うほど)
トマトサラダの　マヨネーズは　美味しかったです。

2022年5月11日　現在
予約者専門となってます。
当日ふらっと行っても利用できませんので注意を！！
母と行ってみたら入り口に張り紙がしてあって
入れなくて残念！
機会があれば1回は食べてみたいなー

湯沢に来た際に初めて伺いました。
夜のラストオーダー間近だったせいか
店内は静かで落ち着いた雰囲気でした。

オーダーした料理はどれも美味しく、
特にペペロンチーノはガーリックの風味が
効いていてとても好みの味でした。
またボルシチやオニオングラタンスープも
アツアツで絶品の美味しさでした。
ハンバーグステーキとガーリックライスも
盛りがよく、2人で平らげるには厳しい程
頼みすぎてしまいました。
また次回も湯沢に来たら必ず予約しようと
思います。
ご馳走さまでした。

雰囲気のよい客席、シェフの顔がみえるオープンキッチン、そして何より美味しくてリーズナブルな値段の食事!
ランチ2名で早春コースとヒレカツ定食をオーダーしましたが、ボリューム満点で食べきれないくらいでした。 食べきれなかったローストビーフとカツを持ち帰りでお願いしたら、真空パックに別々に詰めてくださっていました。
シェフの細かい気配りが伝わりました。
次はディナーに出かけるのを楽しみにしています。

ステーキも、ハンバーグも、のどぐろも、パスタも、何をいただいても美味しいです。

季節の野菜をはじめとした食材、ゆったりとした店内、丁寧だけど過剰すぎないサービス。

オムライスは自家製ケチャップ？なのか、トマトの酸味と甘みが、半熟の卵とデミグラスソースとマッチしてめちゃくちゃに美味しい。最高です。

移転前は大変美味しいお店でした。
もうだいぶ前なのでメニュー名を忘れてしまいましたが、塩味のスープ、それからフワトロのオムライスが大好きでした。

移転してから伺ったところ、お店の雰囲気が変わったというか…他の方のレビューにある通り明らかに常連組と思われるテーブルと年に何回も行かないような自分たちにはまるで態度が違うんですよね。
人間として感情に差異が現れてしまうのは仕方の無いことですし自分も接客業に従事していたことがありますので気持ちはよくわかりますが、一時間近く待った後にあそこまで露骨にされると…。
お水を頼んだ時も笑顔の一つもなく瓶を持ってこられてさすがに傷つきました。
パスタ系のメニューを注文したのですが妙にしょっぱくて油っこくて料理のクオリティも下がったように感じて、非常に残念でした。家族全員、がっかりして帰りました。
これからは人付き合いでも行きたくないです。

以前知人から聞いて初めて行ってきました。
お得もあれば普通もあり。
サラダのドレッシング少なめ
ランチ️がおすすめ。
コーヒーに紅茶をブレンドしていてベリー系？と思って飲んだら桜の紅茶だった！不味くは無いけど一言言ってほしいな。
サプライズ！かな？
ハンバーガーが、あったけどハンバーグはなかった
ランチのオムライスはとろとろ　スープは茶碗蒸し風らしいです。
何が浮いてるのと思ってのんでいたら、隣のおばあちゃんにそう説明してました。
私にも説明してほしかったな。
雰囲気は悪くない。
ノドグロご飯はランチではなかったけど量が少なめでした。
キュウリのピクルス大きかった。

先日、家族でずっと気になっていた『欅亭』さんに初めてお邪魔しました^ ^
ハンバーグがとても大きくて食べ切れるか心配だったのですが、最後までおいしくいただけて良かったです
ハンバーグの中は玉ねぎ多めで女子向けで嬉しかったです＾＾

ランチで利用。お皿が冷たいので、料理が冷たくなっていた。全体的に味が濃く、口に合わなかった。食後のコーヒーが異様な味がした。確認すると、「ランチのコーヒーは、紅茶とブレンドしてお出ししています」とのこと。事前の説明なしwwww　　ここを紹介してくれた友人たちに確認。普通のコーヒーが出てきたとのこと。　一事が万事。何が出てくるかわからないこの店に再訪はない

ディナーコースで利用しました！
ここ、本当に美味しいです……！
少し女性には量が多いかもしれませんが、コースでこんなに出てくると思いませんでした！
今回食べたアワビは、想像していたものよりもかなり大きく、ソースもパンも非常に美味しいです。
パン、買って帰りたいというくらい。
デザートも美味しいですし、ここはきっと何を頼んでも美味しいんだろうと確信しました！
また利用します！

オムライスとドリアが美味しい！以前17号は沿いにありました。お値段はこの近辺ではかなり高級な部類に入ると思いますが、落ち着いたたたずまいと都心なら倍はしそうなほどクオリティの高いお料理が味わえます。ちょっと目立たないところにあるので未だ知る人ぞ知るというお店かもしれませんが地元でも評判のお店です。

スキーを午前中であがり、ランチを食べに。

ハンバーグステーキ300gは食べ応えもあり、とてもジューシー。
値段はやや高めだが、ゲレンデのランチで1000円を使うのであれば、ここのお店で2000円を使いたい。

のどぐろご飯を頂きました。
夜訪れたので、庭は見えなかったのですが
プレートの彩りで秋を感じました。
のどぐろは骨が多い割に身が少ないので敬遠してまして…
のどぐろと一緒に炊いたご飯と聞いて躊躇したのですが、これにしてよかった…
脂がのっていて、思ったよりも肉厚。
何より骨の煩わしさもない。
味もあり、わりと柔らかかったので、思わず骨まで食べてしまいました。
ご飯は食べる毎にのどぐろの味を感じ、これはおススメです。
デザートもリーズナブルなので、栗のカラメル和えと白胡麻のブリュレを。
こちらもまた、感嘆物でした。
四季を通じて訪れたいお店です。
今度は家族を連れて行きます。

子連れで行きました。
うるさいと言われ嫌な顔され、常連さんらしき人とこちらを向きながら一緒に『よく小さい子供連れてこの店に来れるもんだな。金持ってるな～（笑）』と、にやにやしながら言ってました。
帰り際に『お子様がもう少し大きくなって泣かなくなったらお越しください！』と言われ怒りが込み上げました。
こちらから願い下げです。
もう二度と行きたくないです。

Really enjoyed the food, service, atmosphere of this restaurant out in the middle of countryside and literally almost in the rice fields. If you can find it, my friend and I enjoyed steak and hamburger steak, with borscht soup and salad starters. Delicious, with the local Niigata rice and rice bread. We were driving, so tried the non-alcohol beer and wine, honestly that was not so good.

コップが生臭くて水が飲めませんでした。変えてもらっても同じでした。
以前から感じることは、あまりゆっくりと食事を楽しめません。
14時半には閉店です。と追い出されるように会計をしました。
お料理も高いけれどそこまでの価値が…
もう行かないと思います。

青菜炒め、シーザーサラダ、ローストビーフ、ポークソテー、タンシチュー、ガーリックライス、オムライス、のどぐろご飯をアルコールと共に8人でいただきました。その中でも、ローストビーフは、シットリして、タンシチューは、舌でほぐれ、大変美味しかったですさらに、ガーリックライスは、オススメ。アルコールの〆に最高

何度か行ってますがいつも平日で、今回はダンナと日曜日に伺いました。いつもワンプレートにあれこれ盛り付けられてるランチを注文してましたが…日曜日だから？それが見当たらない！仕方なくペペロンチーノを注文。
まぁ…ペペロンチーノは普通で、サラダとか付かないので別注でサラダ頼みました (^^;
グリーンサラダ的なとこにその日は山ウドが乗っており、好き嫌いはあるかと思いますが私は美味しかったかな。 前に青ジソとチーズのシンプルなパスタが出たことがあり、それは凄く美味しかったです！四季によっていろんな野菜を使っているようなので、何度行っても飽きませんが…日曜日とかより平日が良いかもしれませんね (>_<)

新潟県で1番美味しい洋食屋さんです。
おススメは黒糖パン、ノドグロご飯、毛ガニのパスタ！

銀座、六本木にも出せる美味しさです。

予約必要店です。

とろふわな感じのオムライスがおいしいです。冬になると大きなロールキャベツが出てきます。トマトソース味でとても美味しいです。後、個人的にはこのお店の魚料理がおすすめです。季節の旬の魚をそれぞれ良さを引き出す調理法で出してくれます。料理は全体的に量が多い印象です。春になると青菜の炒め物が出てきます。しゃきしゃきしていておいしいのですが、大きなお皿にいっぱい出てきます。でもあっさり全部食べられます。おすすめです。