小嶋屋総本店 亀田インター店

たれかつ丼膳を注文。
うーん、蕎麦が少ない！
大盛にしてこの量。
写真だと伝わりにくいが丼もせいろも小さめサイズ。
これは写真マジックだなあ。
確かにメインはたれかつ丼なんだろうけど、へぎそばもしっかり味わいたかった。
コスパはかなり悪いものと思料。

以前は江南警察署の向かい側に位置し、人気が高い割に駐車台数が取れなかった感ありましたが現在の場所に移り、より集客力をアップし問題解決ですね。
お蕎麦やお米中心のバラエティ豊かなセットメニュー、迷ってオーダーに一苦労、でも楽しい時間ですね。ふのりのつなぎでのどごし感最高！
かえしも良いお味で誰にでも受け入れられる感じが凄いです。
単品のだし巻き卵もおすすめです。

無料駐車場あり。お蕎麦のチェーン店です。
人気店なので休日のランチ時は混雑します。テーブル席のほか、カウンター席もあるので、１人客でも入店しやすいと思います。
単価は高めですが、美味しかったです。

へぎを頼むとわさび一本ついてくる

新そばの時期ということで110円増しで大盛りを頼めてよかった。

蕎麦の三分の一がなぜか魚臭くなってたので水で締める時にどうしちゃったのかなと思った。

気の利く店員さんと気の利かない店員さんの差が激しすぎ。他はあまり不満など無いだけに非常に残念! 他のテーブルには来ている蕎麦湯がうちのテーブルだけ来なかった。蕎麦湯で〆るルーティンなだけにがっかり。その後蕎麦湯を頼んだのにそれでも持って来てくれなかった。何か悪い事したかなぁと考えてしまった。

へぎそば初めて食べました。確かに普通のそばに比べて、つるつるしこしこ、ふんわりと布海苔の香りがしました。美味しかったです。
薬味のネギが自由にお取り下さい形式で、ネギ好きなので嬉しい。

名物と言うことで４日間亀田市に滞在中、２度お邪魔しました。座敷の掘りこたつ席が助かりました。

ソースカツとへぎそばセット、天婦羅とへぎそばざるを戴きましたが、ボリュームあってお腹一杯。

スタッフの皆さんが素晴らしい対応で気持ち良く食事が出来ました。ご馳走様でした。

週2回、かつ鍋御膳を食べに行ってました。
今回もかつ鍋御膳を食べましたが、かつが超まずくなってて残しました。
ヒレカツはもしかして別な肉に変えたのか？と思い店員さんに聞いたら、やっぱり変えたそうで、どこの小嶋屋さんもその肉を使っていくとのことを言ってました。
接客も蕎麦もいいのに残念。

今度行くときは、蕎麦だけ食べに行きたいと思います。

座敷は掘りごたつ式になってる方が足がラクですが. 数が少ないので足が痺れる座敷でした。
でもインテリアが素敵だったので安定の美味しさを堪能出来ました

蕎麦汁に入れる炒りごまはしっとりまとまってくるまで混ぜると更に美味しくいただけます

へぎ蕎麦とにぎり、天麩羅、茶碗蒸しのついた味わい膳をいただきました。蕎麦はツルツルの美味しい蕎麦でした。天麩羅は塩をつけるのがお勧めとのことで、梅塩、藻塩、抹茶塩と選ぶことが出来ます。冷たい蕎麦茶が出てきましたが、この暑い時期にはいいですね

今日は「天ばら膳」を注文しました。ボリュームたっぷりで、蕎麦はしっかりとした食感です。卵天ぷらをのせたばら膳２杯目が何とも言えません。小嶋屋３系列店で総本店さんが個人的に好みです (・∇・) 若い店員さんは元気良く、蕎麦湯もタイミング良く持って来てくれます。気になるのが、食後に温かいお茶が提供される時と、無い時があるので是非統一して欲しいです。

歯ごたえがバツグン
こんなに歯ごたえあるかと
心地いい喉越し
なかなかいい
小丼とかも悪くないし
活気と愛想もあり
いい雰囲気で楽しめます

へぎそばを久しぶりに食べたくなり訪問
以前は飲み会後の最後の〆にへぎそばをよく食べに行った。
旬彩天へぎ特盛りを注文
5分ほどでそばが来た。
天ぷらはテーブルにあった3種の塩でそれぞれ食す。天ぷらサクサクで美味しい。
そばはツルツルで喉越し最高
最後は蕎麦湯で〆
ちなみに、へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の蕎麦。つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦を、ヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦

車で行ける、お蕎麦屋さんは、そんなにありません、もちろん、美味しいお蕎麦、大好きです〜薬味の種類が沢山有り、なにより、ネギの、お替りあり、なんて、そんなにありませんよ〜、私は、おすすめします。

初めてきたけど、まあまあ接客はいい。
席も広々としている方。

だけど、
そばは高い。

そして残念だったのは、ヒレカツ。
これは高くて、まずい。あとは固すぎ。

次はないかな。

お蕎麦が食べたいということで、お邪魔しました。
久しぶりに食べたへぎそば美味しかったです！
冬の味覚天ぷらもコスパ良し！
息子が食べてた天丼も美味しそうでしたよ！

アルコールメニューも充実してて良かったですが、一品メニューがもっとあったら良かったですね。

美味しかったです！
ご馳走様でした！

ソーシャルディスタンスができて尚且つ狭く感じなかったです。
お昼時混んでいましたが車で待つ事ができて
順番が来ると電話で呼び出しが来ます。

蕎麦は普通にうまい！
セットを頂きましたが値段の割にボリュームもあり満足出来ました。

新潟ならではのふ海苔を使った「へぎそば」と「タレカツ」を食べに。
タレカツ、甘しょっぱいタレですがさらっとしてます。タレやソースに付け込んだカツは大抵苦手なのですが、これは肉の味も味わえて美味しかったです。

へぎ蕎麦は何度かしか食べたことがありませんが、こちらの店舗が一番美味しかったです。
ただ、残念なのは薬味の説明が欲しかったです。
薬味は特についてませんでした。付け忘れだと思っていました。
ですが、普段は薬味なしでそばを食べるため、特にお願いしませんでいた。
ただ、後日「すりごまが薬味」と知り、その説明がなかった事がとても残念です。（メニューを見落としたか）
胡麻はタレカツに使うと思ったのです。とんかつ屋さんで胡麻を擦って入れることがあるので。

後、小鉢や茶碗蒸しはなくてもいいと思ました。
自分はあのくらいの量＋追加のせいろをオーダーしましたが、年配の方などには量が多いと思います。
シンプルに蕎麦とカツだけのセットで、単価を抑えてもらった方が利用しやすいというのが我が家の本音です。