日本亭

刺身定食1500円というリーズナブルな設定で近隣では珍しく21時以降も営業している。
刺身だけは美味しいです。

まず店内がかなり不衛生で、地元の方の飲み屋の雰囲気。
厨房内でも店内でも店員がタバコを吸っていて、なんだかなぁっと。
地元の常連のような方々には愛想が良いが、よそ者にはポイッと出すだけで何も言わない程度。

魚は日本海からちゃんと仕入れていて良い物があるにも関わらず、全てを消し去る雰囲気には圧巻です。
“地元民以外お断り” のような看板でも掲げておく方が良いのでは？！

メニューをみると魚料理に力を入れてる感じがします。なので刺身定食1500円を注文。若い店主が刺身魚の名前を教えてくれました刺身は当たり前なのですが新鮮dす。ただ、残念な事にエアコンは壊れてるのか効きが悪く店内けして快適な環境ではありませんでした。もーひとつ、定食のご飯は昨日炊いたやつ？って感じで、良い米を使ってるようですが、もったいない事です。駐車場は広く営業時間は夜遅くまで営業してるようで、トラックの運転手が休憩に来れるお店でしょうか。新鮮な魚のメニューが多く、星を４つ付けたかったのですが…んーーー残念。後お店の看板が見事に壊れてて、あれはわざと放置してるのか？国道沿いなので通り際ナビを使わないと見逃してしまいます。

This is Great Japanese restaurant in Myoko.
Especially, SASHIMI (Slice row fish) is awesome.
Master KAZUSHIGE-San is choosing fresh good fish at fish market everymorning. He is quiet but really good guy.

And there is many type of dish.
You will feel.

Amazing food, great atmosphere from chef and staff. Food highlight of Myoko visit for sure

Suggest: ¥3000 set menu

What a messy Izakaya, really uncomfortable.
We had Some food. Sashimi was really fresh and great but we also got stomachache and diarrhoea when we arrived at our home! I don’t think that kitchen place clean because they were smoking while cooking for customers. Wtf

魚料理が凄く美味しい
釣り人目線なのか、大きな鯵を【ギガアジ】と書いてあった

お刺身の盛り合わせもボリュームあるし、安価だし、毎回必ず注文してしまいます

Here's clerks don't have a common sense.
They're rude, very terrible.
They don't know how to do business.
If you visit Nigata prefecture, you mustn't come to this store!
But the food they provided was not bad.