割烹 地魚 浜寿司

旅行先で、初めてお邪魔しました。開店早々にお邪魔しましたが、カウンターには既に地元の常連さんが赤い顔をしてらした。鮮度、味、楽しいメニュー、価格。なかなか納得させてくれるお店でした。また、こちらの地方に旅したら必ずお邪魔します。美味しくて満足でした。

ふるさとに昔からある食堂。現在は、若さん？さんが継いでいます。名前は寿司と付いていますが、ラーメンやカレーが売りという、特異な店 (もちろん寿司もあります) 。常連さんがいつもいる、地元で愛されている店です。

ローカルの知り合いが、口を揃え美味しいという浜寿司の五目ラーメン。スーブを一口のんでヤラレました。ラーメンの概念が崩れる焼き肉テイスト! 似た味付けを知りません。オススメの醤油味にしました。食後は、焼き肉の満足感サイコーです。

寿司屋ということですが握りはありません。ちらし寿司と巻物だけです。
メニューも中華麺系のほうが多く食堂のようです。
駐車場は前のJAの空いてる所に置いてくれと言われました。

ふらっと新潟。
糸魚川で寿司屋でラーメンが食べられるとみて
そちらのお店にも訪問してみることにしました。
お店の名前は浜寿司。
外観は完璧に寿司屋でここでラーメンが食べられるとはなかなか気づかないな。

店内に入ってメニューを見ると
ラーメンやうどん、丼物までいろいろあって
定食屋の品ぞろえですなー。
冷やし中華も提供始めたと書かれてました。

今回はちらしハーフをチョイス。
こちらはちらし半分と中華ラーメン半分のセットとのことです。
せっかくだし海鮮も食べてみたかったのでこちらで。

提供されたのをみると大きめにカットされたチラシ寿司とシンプルなビジュアルのラーメンです。
ラーメンは魚介の効いた清湯の醤油ラーメン。
細切りメンマがたくさん入ってるのが特徴かなー。
ちぢれの入った中細麺は適度なプリッと感があって美味しかった。
スープはやや柔くてもうちょい濃いと嬉しいかなって思いました。

ちらしハーフはネタが寂しい感じです。
漁港近いと思うのでもう少し地のネタとかがあると嬉しいかも。
シャリもやや硬くって食べにくかったかな。

セットにせずに普通のラーメンを食べてみたほうがよかったかなと思いました。

味噌ラーメンがとても美味しくてお寿司屋さんなのに麺類もお勧めだと思いました。
あと、お店のおかみさんがとても感じ良く、一歳の孫を連れて行きお水を座布団に溢すハプニングもあったりしましたが嫌な顔せずに対応してくれました。食べてても気分が良かったです。

お寿司のおみせなのにラーメンが美味し不思議なお店。
ちらし寿司ハーフはラーメンも、ちらしも楽しめるオススメの一品。
丼ものやうどん、定食などもあり色々楽しめます。
お寿司屋さんなので座敷もあり子連れでも苦労しませんでした。
店員さんも優しく寿司割烹という敷居が高そうな外見とは裏腹にとても入りやすいお店です。
お値段もリーズナブルでコスパはいいと言えるでしょう。
ここを通る用事かなくても来たいと思える御店でした。

割烹なのにラーメンの種類が豊富にびっくり！スープはコクがあり、和の技なのかな〜玉ねぎを醤油で煮たような
のを使ってるみたいでコレもありだね! 麺は細麺ちぢれで好きです。チャーシューも美味しい通知表おすすめ度80%