博多もつ鍋処 あべ

もつ鍋は美味しかったけど、接客が一方的でした。すっと入ってきて雑炊を作り、お皿に盛りきりでよそったり (少食の人に山盛り)
オーダーしたのがきてなかったから確認したら、すみませんもなしに出てきたり。満席だし、予約の電話は何本も入ってたけど。

システムで決まっているのかどうかは分かりませんが、予約すると強制的にもつ鍋が注文されるお店です（笑）
どっちみち頼もうと思っていたのでいいんですけどね。でも主導権が客にないのには違和感。

そんな感じでお店に入りましたけど、味に自信があるからなのか、ちょいちょいイラッとくる接客をされますね。
ママさんは終始常連客と喋ってばっかで、隣に座ってるウチらが注文しても話に夢中で全く気付かない。

メインに接客している若いスタッフはいるのですが、常連客にはおしぼり持って行くけど、こっちには持ってこない。
飲み物や食べ物が空になれば無言で下げていく。

なんでこんなに評価が高いのか不思議でしょうがない。
ことごとくイラッとくる接客でしたね。
常連客メインで生計を立てている地方のスナックみたいな居心地の悪さ。

料理は美味しかったので、2人で15000円くらいの値段もまぁまぁ許容範囲かなとは思いましたが、イラッとするためにお金払ってるわけじゃないんで、もうここは二度と行きません。

もつ鍋あべは「牛もつ」を使っているのでとっても美味しい。もつ鍋以外もお勧めは明太子卵焼き、牛もつの唐揚げ、きびなご、からしレンコン、ピリ辛手羽先、博多一口餃子、明太いわし等沢山ありました。ランチはチャンポン、皿うどん、もつにら玉丼、幕の内弁当も美味しかった。

新潟で本場博多もつ鍋を食べれるお店は他にありません。
また食べたくなる美味しさです️
女将さんが博多美人でいつも本音トーク！
これがまたいいのです
女子1人オーケーのお店です

同僚と訪問。本格的な焼酎をたくさん取り扱っております。オープンした経緯としては新潟に美味しいモツ屋さんが無かったことからだそうです。

実際食べてみると絶品

本場、福岡の方が作っているせいもあり
旨味や肉の鮮度が違う気がします

行くたびに満席で価格も良心的。

皆さんも是非行ってみて下さいね！

新潟っ子に連れられて人気の『モツ鍋処あべ』に潜入。博多生まれの美人ママのお喋りもお料理も最高でした️モツ鍋ときび焼き、明太子も…全てが絶品。ついつい2日連続で来てしまったほど。また新潟に遊びに行く時には食べに行こうと思ってます。

飲み放題2時間コース
2時間経つ前に店から出された…
いくら美味しくてもあんな接客ではね…美味しいものを食べられるお店は他にもたくさんあるからここはもう2度と行かないかな。味もそこまで美味しく感じなかったし。胃もたれするし。
会社の飲み会などでセッティングされてもここが会場と知った時点で飲み会不参加にするレベルで嫌な気分になったので行くのであればその覚悟を。

新潟でと言うならおいしいと思います。味噌を期待して入ったら醤油のもつ鍋でした。外のメニュー見なかった…
あの接客がOKなら…博多の予約必須の繁盛店でもあんな接客は経験した事無いです。
食べ終わったらさっさと会計して店出たほうが吉。

初めてこちらのもつ鍋を食べた時はとても衝撃を受けました。もつはプリプリ、キャベツは甘くてとっても美味しいです。
他にも明太玉子焼きやもつの唐揚げなどの一品料理の種類が豊富で、食べていてとても楽しい気分になります。
また絶対に行きたいと思います！！

飲み物がまだ少し残ってるのに、黙って下げられ、
「料理」が少しづつ、残っていると、ブツブツ言って、勝手に一つの皿に盛られた。
私の「箸」を逆さまに使って。
怖かった。

スーパーでは決して手に入らないフワフワのもつが本場ならではの味付けで食べられるぞ！
コースだけどすごいペースで出てくるので2時間あれば充分飲み食いできる
ハマった！また行く！ (•̀ω•́)

モツが柔らかく、味は非常に良かった。
鍋の後の雑炊も美味しかった。
ただ飲みでは無かったので、お冷を頼んだら、「お冷は切れている」と言われ、アルコールを頼んでいないのにお通しで金を取られるのは少し引っ掛かった。
店員さんの雰囲気は良かったが、もう少し融通があった方がリピートしたいとは思えた。

コースで利用しました。
コース内容と味は良かったけど、皆さんおっしゃる通り接客はちょっとね。。。
忙しいのもあったけど、女性の店員さんが威圧的で嫌な感じ。
接客全然気にしない人なら向いてるかもしれません！
味は美味しかったです。

初めて伺わせていただきました。私は博多の人間ですが、本場博多のもつ鍋の味と忖度ない味で驚きました。
女将さんの軽快なトークとさばきには博多らしい元気をもらえます！
新潟に来た際には是非一度行かれてみては！？