道とん堀 新潟青山店

営業中! 2022年4月
西大通り沿いで敷地内駐車場ありです! 昼間ランチタイムメニューをアピールしては?
古いコメントに5年前と出てました? 夜間営業してました!
いいコメントもありましたよ

2022.4
約5年ぶりの訪問。前回は、只でさえ鉄板熱で暑いのに空調の効きが悪い感じで2にしたのではないかと。

今回は、改めてクチコミを見て、この数ヵ月でリニューアル、メニューリニューアルがあった事、また、接客態度が悪い等の否定的なクチコミが多いのに営業している事への興味で再訪してみました。

『お好み焼き道とん堀』を、店名で大阪の店と勘違いしている様なクチコミがありましたが、東京都福生市発祥本店のお好み焼きチェーン店。 (現在は、大阪本店もありますが) あくまでも大阪風、広島風のお好み焼き。もんじゃ焼きは東京なので風ではないと思いますが。 (もんじゃ焼きは、以前、他のお店で食べた事がありますが、自分には興味ない品なので、どうでもよいのですが)

日曜日の20時少し前、2名にて訪問。駐車場も2/3に程埋まっている状況なので、入っている方だと思いました。検温、アルコール消毒後、女性の方に、普通に対応してもらい案内してもらいました。自分は聞こえませんでしたが、連れは小さめの「ぽんぽこぽん」を聞いたと言っていました。マニュアル的には、言う事になっているのでしょうが、必要なんでしょうか？？どうせなら、狸の着ぐるみでも付けて演じてるのなら、もしくは、小さな子供相手にならば、分からなくもありませんが。仕事とはいえ、素でこれを言わなければならないなんて、、、‍このフレーズを楽しみにしてる旨のクチコミもありましたが、、、

クチコミの評価が低いのは『食べ放題』についてが多い様ですが、バフェスタイルの食べ放題ならまだしも、自分で焼いて食べてなんてしていれば、食べられる量なんてたかが知れてると。大体、粉もの (炭水化物) は後から腹に来るし、あの食べ放題のルールをしっかり把握して、あの鉄板で焼ける量、焼き方の指示通りに焼いていれば、出来上がるまで15分以上かかる事を考え、更に、店が損するシステムなんて無いと考えれば、ここの食べ放題を選択をする事が如に、、、、、、

根本的に、油を使い、はねる事が分かっているのに、板の間の鉄板席がメインの店舗。 (入口、両脇にテーブル席ありですが) 子連れを考えれば分からなくもない事ですが、2/3位をテーブル席にしておけば、、、。床がペタペタとかのクチコミも、、、。まぁ~20年overで、営業するとも思ってなかったかもしれませんが。それよりも、後述しますが、、、‍

店内は、半分以上の入りな感じ。席は、堀ごたつ式の窓際を案内されました。この御時世、換気の為に窓を開けていても問題なしでしょうから、汗かきには助かります (この夜は、涼風が入り込んで来たので) 。

座ると既に鉄板の熱が伝わってきます。呼び出しボタンで、単品にてオーダー。注文を取る店員さんは、学生さん、アルバイトな感じ。凄いやる気は感じませんが、
不快でもない、普通にオーダー取ってくれてます。直ぐ来そうな一品物6品、お好み焼きを2品。一品物は、大体5分程度で、お好み焼きも10分程でした。接客に関しては、それぞれの感じ方、その時に担当された店員さんがありますでしょうが、今回、私共の席に来てくれた男女3名程の店員さんは、普通に対応して頂きました。

私はアルコール3品、連れはドリンクバーで、〆の焼飯食べて、およそ2時間切る位でお会計。約7500円成り。オーダー品も、一般的に不快に感じ出すと云われる15分以内で提供されていたので問題無し。但し、お好み焼き系が平均1000円で、それでいながら自分で作る、決してコスパが良いとは思えませんが、行動範囲内なので良しとしましょう。移動等のコスト、距離は無しで考えるならば、ここから一番近いお好み焼き屋『かるや出来島店』ならば、店で焼いてもらって1枚当たり確か平均1000円ですから、まだコスパが良いと思います (10年以上前の話ですが) 。

『お好み焼き道とん堀』の評価として、本店、大阪本店、他新潟市内店舗の評価を見ましたが、ざっくり平均3.6~7位です。 (この店舗は、3.2と下回っているので落ち度も多いのでしょうが) この御時世、物の値段が上がり、外食業は、人手不足。私は、外食業に携わる者ではありませんが、もう少し来店する客も店のルール等を把握し、本当に接客が悪い等の不当な扱いを受けたならば、その場で主張すればよいと思いますし、ホスピタリティー溢れる接客を求めるのならば、個人経営店に、もしくは、それに見合うお金を出して良い扱いをしもらえる店に行かれてみた方がよいのではないのでしょうか。見下してる訳ではありませんが、粉もんなんて庶民的なもの食べない、チェーン店に行かないのも一考。

最後に。
この日、たまたまだったと思いますが、自分の横や後ろの席の食べ散らかした様に放置して帰る20代位の人達。それを状況に依っては、2人がかりで、食器類を片付け、他の飲食店では無い鉄板を綺麗にして次のセッティング。仕事とはいえ、、、同情してしまいました。

板の間メインの店舗の為、小学生位の子供が走り回っている、それを当たり前の如く放置して飲食している親グループ、帰る際は、子供が泣き出し、22時頃の住宅が近くにある駐車場でも、それを車に載せず放置して親同士で話をしている、、、。

店にとっては、悲劇的に客層が悪いです。人様に苦言を呈する様な出来の良い人間ではありませんが、こんな人間には成りたくないという人達を観れたお店でした。

自分にとっては、 可もなく不可も無い3.5位のお店でしたが、3.5は無いので3に直しました。

また5年後に再訪か、もしくは、自分への戒めの為に、上記の様な人達を観に定期的に行ってみるのもありかな思ってます (間違いなく、夏には行かないお店ですが) 。

あと1度はランチを行ってみようと思っております。

食べ放題は、空いた皿と交換と何度も言われるのが、気になりました。
そこまできっちりとやるなら、もう少し、店員を増やしてサービスを上げたほうがいいと思う。
味は、どれを食べても美味いので、残念です。

本日道頓堀青山店を利用しました。
お好み焼きが好きなため楽しみに行きました。
ですが、入って早々、「いらっしゃいませ」はなしで、何名かだけ聞いてきた。
そして予約のため、10分遅れたので遅くなると連絡をしたのに全く他のスタッフに伝えられておらず予約してたんですか？みたいな事を言われました。
そして、ついに中へ入って食べ放題を頼んだが、来るのが遅すぎてあまり食べられなかった、時間制限があるのだからもっと素早く持ってくるべきだと思いました。ここは皿交換制だがラストオーダー時に前回行ったときは一人2皿ずつ頼めたのに今回はだめと言われました。
前回からそんなに日にちは経っていないのであり得ないと思いました。また、店員人数も少なく研修中をつけた人はたくさんいたが責任者らしき人はあまりいない気がしました。今後道頓堀を利用するときは別店舗に行ってみようと思います。アイスだけで10分以上来なくて70分しか頼める時間がないので満足できなかった。

初めて道とん堀青山店を利用しましたが、とにかく店員の対応が悪すぎたので投稿いたします。
・半分くらい空席だが待ちあり、名前を書く用紙もなく体温を測る対応もなし（この時点で複数のグループが呆れて帰っていく）
・社員は急ぐ様子もなく、足音を立てながら接客する男性社員もいた。
・使用した鉄板で機械トラブル、温度が上がらない（機械トラブルは仕方がないが事前チェックはしているのだろうか…）
・新しい商品を用意すると男性社員Aに案内されたが、次に来た女性社員Aのとった行動が驚きで鉄板の上に置いてある焼けていないお好み焼きを一生懸命皿に乗せて移動する席へ持っていこうとしていた…（社員同士で情報共有が全くない、怒りを通り越して呆れる。）
・女性社員Aが案内した席はとても汚れており、鉄板の電源は入れずに皿も置かず立ち去る。
・他のグループからも箸がない、油が入っていないといったクレームが聞こえる。
・会計時、ミスしまくりの女性社員Aが対応してくれたがレシートに記載された担当者欄がまさかのマネージャーであったこと。支払いはもちろん全額でした (笑)

今まで利用した飲食店の中で道とん堀青山店が過去一番ひどい対応でした。
レビューを拝見する限り、改善されている様子は全くありません。
今後利用されるお客様が不快に感じないように至急社員の教育を強化してください。
また、これから利用する方は上記のことが現実で起きていることを理解したうえでご利用くださいませ。

食べ放題のルールがきっちり決まっていて、一度に2品の注文ができずに焼いて食べてが忙しい。
取皿や調理器具も頼まないと持ってきてくれずに不便。
値段なりのサービスとはいえ納得できない部分もある。

リニューアルオープンののぼりにつられて久しぶりの来店でした。が、金額が上がり、量は以前より少なめ。てっぱんは焦げ付くはで、どこがリニューアルなのかと思うくらい。SDカードやJAFカードの提示でドリンクバーサービスがあったのに、それもなく、悪い方へのリニューアルだったみたいです。
ざんね~ん

人手が足りなそうで忙しいのはわかるが、店員さんの余裕のない接客が悪印象。
入店のチャイムがなってもいらっしゃいませも出迎える様子もなく、ウェイティングボードが下がっているだけ。（ペンなし）
まだ、帰ってほしそうに1時間以上待つと言われる頃のほうが良かったかも。
シンプルコースを頼んだが、前回より若干具が少なくなっていた気がした。

感染症対策により力が入っていたのは良かった。

公式アプリが出ているのでダウンロードしてから来店するのが良さそう。

入店して女性店員に早々に『ほぼ満席でして1時間以上待ちます。』と言われた。ほぼ満席？？見える限り半分近く席空いてたけど。このご時世で人手が足りないのかな？とりあえず帰って欲しそうだったので帰りました。

駐車場にオムツのゴミが 投げてあってたので、入った早々にアルバイト? の方に伝えましたが、結局帰る時も そのままの状態でした。うちのオムツって誰が見てもわかる状態なのに まして飲食店でそれはないだろって感じです。加えて この時期 素足だから わかった事だけど 店内の床が ベトベトペタペタします！座るところだし、しっかり掃除して欲しい！コロナで暇な時こそ 清掃をきちんとするべきでは？

ランチタイムに女性が一人でふらっと入っても違和感無く食べられます。
この鉄板は私だけのもの、と好きに焼いて食べれます。
平日ランチタイムの商品はお安く量は控え目なのでもんじゃ焼きとお好み焼きを２つ食べてもお財布もお腹も大丈夫。
個人的にお好み焼きのモダン焼き？がとても美味しかったです。

ランチタイム! 初来店!
食べ放題のイメージが強く、来店時間が縛られていた今まで。メニューも分からずランチに初めて行きました。
駐車場に車は少なくスムーズにいけると思いましたが、入店して店員さんに人数を伝え、お待ち下さいからの10分近く待つ先制パンチ。忘れてるのかな？と思ったタイミングで席へとご案内。メニューを見て思うのがランチタイムは安い! （並盛でなく小盛り。ランチメニューのお得品は限りがある。）
ビールセットを注文だが、運ばれてきたのはセットではなく単品のビール。
あれっ？聞き間違い？と思ったくらいでようやくお好み焼きと同時に運んでくる２発目のパンチ。
「セットの意味なくねっ？」とボソッもつぶやく。
ぽんぽこぽんと元気のない店員さん
これは３発目のKOパンチ。
人が少ない理由がわかりました。
店舗＜店員さんがマイナス要員が強すぎる店の烙印です。

ぽんぽこーとの掛け声はなかったですが、
私が店員さんだったら気持ちはわからなくはないです。お安くいただけるのでありがたいです。大学生の子供もコンパで使用したいそうですが、人数も人数なので、収束したら行きたいと楽しみにしています。今は家族でひっそり？食事したいと思います。西区ではお好み焼きやさんはあまりないので、頑張って欲しいです